34
апельсины, виноград и мандарины
Апельсины, виноград и мандарины следует очищать от шкурки. В их кожице содержится
горькое, трудно перевариваемое масло, к тому же у них горькая сердцевина.
ананас
Ананасы следует очищать от концов и кожуры.
гранаты
Удаляйте кожуру и сердцевину, у них плохой вкус.
арбуз
Кожуру арбуза можно не очищать однако, некоторые считают ее «зеленоватой» на вкус.
Попробуйте отжать немного и оцените. Очистив кожуру, вы потеряете много питательных
веществ, однако, вы готовите не лекарство, а сок – он должен быть вкусным.
овощи с сильным запахом
Не выжимайте сок из овощей с сильным или острым запахом, наподобие лука или чеснока.
Как бы хорошо вы ни вымыли разделитель, от привкуса вам уже не избавиться.
разрезание
Фрукты и овощи следует разрезать, чтобы они проходили сквозь трубку. Для очистки от
прилипших кусочков, остатков фруктов, для проталкивания моркови, сельдерея и прочих
длинных фруктов и овощей пользуйтесь пробкой-толкателем.
Зелень, петрушку, ростки сои следует собирать в плотные комья и пропускать вниз по
трубке с помощью пробки-толкателя.
мякоть
После отжима не выбрасывайте мякоть в мусорное ведро. Она еще сослужит вам службу.
Прежде чем выбросить мякоть, подумайте о том, что ею можно заправлять супы,
приправлять мясо, начинять пирог или даже наполнять компостную яму.
C ВКЛЮЧЕНИЕ
1 Установите блок двигателя на сухой, устойчивой и ровной поверхности рядом с
розеткой электропитания.
2 Убедитесь, что регулятор скоростей установлен на 0.
3 Вставьте вилку в розетку.
4 Поставьте под носик кувшин для сбора сока.
5 Под выходное отверстие слева от разделителя поставьте посуду для сбора мякоти.
6 Установите регулятор скорости в требуемое положение (1 = низкая, 2 = высокая).
7 Мягкие ингредиенты выжимайте на низкой скорости (клубнику, лимон). Твердые
ингредиенты выжимайте на высокой скорости (яблоки, морковь).
8 Снимите пробку-толкатель и засыпьте ингредиенты через трубку.
9 Установите пробку-толкатель обратно и с ее помощью осторожно протолкните
ингредиенты вниз по трубке.
10 Чтобы выключить двигатель, установите регулятор скоростей обратно на 0.
11 Во избежание перегревания прибора запрещается непрерывно использовать двигатель
более 2 минут. По истечении указанного времени отключите прибор минимум на 2
минуты для восстановления его работоспособности.
12 По наполнении кружки опустошите ее и продолжайте отжим.
C ЧИСТКА
13 Выключите прибор () и отсоедините его от сети.
14 Имейте под рукой поднос или таз, в которые вы сложите отделенные детали.
15 Крепко удерживая крышку одной рукой, снимите верхнюю часть скобы с защелок с
каждой стороны трубки.
16 Снимите крышку.
17 Снимите разделитель и просеивающий фильтр.
