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pudim
23 Utilize uma forma de pudim adequada a altas temperaturas, que caiba no interior do
recipiente de cozedura, sem tocar nos lados.
24 Encha o recipiente de cozedura com água até meio da forma.
paté
25 Prepare o paté consoante a receita e utilize o recipiente de cozedura apenas para o banho-
maria, fornecendo a temperatura suave e uniforme necessária a este prato.
C PREPARÃO
26 Decida quando pretende comer e quando pretende começar a cozinhar.
27 Se deseja comer às 18h, e tem de começar a cozinhar às 8 da manhã, encontre uma receita
que demore cerca de 10 horas.
28 Coloque o aparelho numa superfície estável, plana, resistente ao calor.
C PRÉ-AQUECIMENTO
29 Gire o controlo de temperatura para 0.
30 Coloque o recipiente de cozedura no interior do aparelho e coloque a tampa.
31 Ligue a ficha à tomada eléctrica.
32 Coloque o controlo de temperatura na posição 2 e deixe o aparelho pré-aquecer durante 20
minutos.
33 A luz acende.
C ALOURAR
34 Enquanto o recipiente de cozedura aquece:
35 Aloure a carne e os legumes numa caçarola.
36 Ferva o líquido de cozedura numa caçarola.
C ENCHER O DEPÓSITO
37 Quando o recipiente de cozedura tiver aquecido:
38 Use o pomo da tampa para a retirar.
39 Coloque os ingredientes no recipiente de cozedura e, seguidamente, adicione o líquido a
ferver.
40 Volte a colocar a tampa.
41 Coloque o controlo de temperatura na posição 1 para uma cozedura lenta tradicional, e na
posição 2 caso utilize o aparelho como uma panela eléctrica.
C TERMINOU?
42 Gire o controlo de temperatura para 0.
43 O sinal luminoso desliga-se.
44 Desligue o aparelho.
45 Use o pomo da tampa para a retirar.
46 Remova todos os alimentos do recipiente de cozedura.
47 Caso não limpe imediatamente o recipiente de cozedura, encha-o com água quente, para
evitar que o calor residual cozinhe os restos de alimentos no recipiente.
C CUIDADO E MANUTENÇÃO
48 Desligue o aparelho da tomada antes de proceder à sua limpeza ou de o arrumar.
49 Lave a tampa e o recipiente de cozedura em água quente e detergente, com um pano ou
uma esponja e, seguidamente, enxagúe e seque-os cuidadosamente.
50 Não utilize esfregões abrasivos, palha de aço ou esfregões saponificados.
51 o submirja o exterior do recipiente de cozedura em água. A base é porosa e absorverá a
água, o que poderá fazer com que estale ao aquecer.
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