581271
19
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/84
Next page
19
istruzioni per luso
C CONTROLLO DELLA TEMPERATURA
0 spento
1 Per la cottura tradizionale lenta.
2 Per una "cottura rapida" usate l'apparecchio come una pentola elettrica per cuocere in
umido.
O Per mantenere il cibo caldo dopo la cottura.
C GENERALITÀ
1 Scongelate completamente il cibo prima di aggiungerlo nel recipiente in ceramica.
2 Conservate gli ingredienti preparati in anticipo (ad es. la notte precedente) in contenitori nel
frigo. Non mettete la Slow Cooker o il recipiente in ceramica in frigo.
carne
3 Mentre arrostite, i succhi non schizzano e non evaporano, in tal modo il sapore e i valori
nutritivi si conservano. La dimensione e la forma del taglio, la sua qualità e la proporzione tra
magro, grasso e osso influiscono sui tempi di cottura. L'esperienza vi aiuterà presto a capire la
cottura giusta.
4 Evitate la carne con elevato contenuto di grasso, o eliminate l'eccesso di grasso.
pollame
5 Lavate e asciugate il pollame e condite dentro e fuori.
6 Fate rosolare la pelle nel suo grasso o in un po' di olio di cottura in una grande padella.
pesce
7 Per trattenere sapore e consistenza, il pesce non deve cuocere a lungo.
8 Ungete la base del recipiente in ceramica con burro o margarina.
9 Pulite, tagliate e lavate il pesce. Asciugate e mettete nel recipiente in ceramica.
10 Condite, spruzzate con succo di limone, poi aggiungete del brodo caldo, acqua o vino.
11 Cospargete il pesce con un po' di burro e cuocete a temperatura bassa (1) per 2-3 ore.
verdure
12 Le verdure a cottura rapida, come i piselli e il mais surgelati, devono essere prima scongelati,
poi aggiunti mezz'ora prima della fine della cottura.
13 Le verdure a radice, a tuberi e a bulbi (carote, patate, cipolle) hanno bisogno di una cottura
molto più lunga rispetto alla carne, quindi tagliateli a fette, bastoncini o dadini di circa 5mm
di spessore e saltateli delicatamente per 2-3 minuti prima di aggiungerli nel recipiente in
ceramica.
legumi (fagioli, piselli e lenticchie)
, Bollite i fagioli secchi (ad es. fagioli rossi) per almeno 10 minuti prima di aggiungerli nella
pentola Slow Cooker. Sono velenosi se mangiati crudi o poco cotti.
14 Mettete in ammollo i piselli e i fagioli per 8 ore (o tutta la notte) prima di cuocerli, in modo da
ammorbidirli.
15 Non c'è bisogno di mettere in ammollo le lenticchie tutta la notte.
16 Quando cucinate con il riso, usate almeno 150ml di liquido di cottura per ogni 100g di riso.
Abbiamo sperimentato che il riso “easy-cook” dà i risultati migliori.
17 La pasta si scuoce nelle cotture lente. Se la vostra ricetta richiede della pasta, aggiungetela
negli ultimi 30-40 minuti di cottura.
immagini
0 spento
1 basso (m.) – bassa (f.)
2 alto (m.) – alta (f.)
O mantenere caldo
3 spia luminosa
4 controllo della
temperatura
5 pomello del coperchio
6 coperchio
7 recipiente in ceramica
8 manico
` lavabile in lavastoviglie
19


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Russell Hobbs 19790-56 COOK HOME SLOW COOKER at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Russell Hobbs 19790-56 COOK HOME SLOW COOKER in the language / languages: English, German, Dutch, Danish, French, Italian, Polish, Portuguese, Swedish, Turkish, Spanish, Norwegian, Finnish as an attachment in your email.

The manual is 2,01 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info