509739

Russell Hobbs 19770-56 Manual

131
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/140
Next page
131
хрупкаво китайско тесто за палачинки
1 t растително масло 2 t бакпулвер 75g царевично брашно
1 E 1 p сол вода
Смесете яйцето, царевичното брашно, солта и олиото с достатъчно количество студена
вода, за да се образува мека основа, върху която да добавите или яйце и галета или тесто
за палачинки.
време за готвене и безопасност на храните
Използвайте тези времеви периоди само като ориентировъчни.
Гответе месо, домашни птици и производни (кайма, шницели и др.), докато при бодване
потече сок без кръв. Рибата се готви, докато месото добие непрозрачен вид. Чипсът
(пържени картофи) и други зеленчуци трябва да са хрупкави.
чипс (пържени картофи)
Използвайте картофи за чипс като напр. King Edward, Cara, Maris Piper, Romano или Desirée.
•Обелете, нарежете, изплакнете и напълно подсушете. Не слагайте повече от два слоя
чипс в коша. За по-добри резултати, гответе на два етапа:
етап 1 – пържете в продължение на 5-10 мин ( в зависимост от качеството) на 170°C.
Когато чипсът добие лек златист цвят и външната част стане твърда, вдигнете коша над
олиото и оставете чипсът да се оттече и да изстине.
етап 2 – пържете в продължение на 2-4 мин на 190°C. Когато чипсът добие тъмно-златист
цвят, извадете от олиото и оставете чипсът да се оттече в цедка, обвита в кухненска
кърпа.
замразен чипс (пържени картофи)
Обикновено не се нуждае от тези два етапа Следвайте инструкциите на опаковката.
други зеленчуци
Много зеленчуци могат да бъдат изпържени – лукови кръгчета, гъби, карфиол. Те могат да
се пържат пресни или замразени и трябва да се панират.
замразена храна
•Замразената храна бързо охлажда олиото, затова пържете на порции.
•Премахнете излишния лед или вода преди да добавите храната към олиото.
•Разделете парченцата или те ще залепнат.
•Задайте най-високата температура и бавно потопете коша в олиото, за да намалите
образуването на пяна.
•Когато готвите предварително опаковани храни, следвайте всички указания, посочени
на опаковката или етикета.
риба – прясна температура (°C) време (минути)
Рибата има високо съдържание на вода. Подсушете с кухненска кърпа и намажете с
панировка преди готвене. Гответе я цяла или нарязана на филе, котлет или парчета.
филе, парчета, скариди 190 3-4
рибен кейк 190 3-4
херинга 190 1-2
риба- замразена температура (°C) време (минути)
риба, предварително покрита с панировка, може да се готви замразена Следвайте
инструкциите на опаковката.
писия 190 5-6
филета 170 10-15
парчета 190 3
скариди 170 3-5
рибни кейкове - малки 170 3
рибни кейкове – средни/големи 170 4-5
херинга 190 2-3
… 131 …


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Russell Hobbs 19770-56 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Russell Hobbs 19770-56 in the language / languages: English, German, Dutch, Danish, French, Italian, Polish, Portuguese, Swedish, Turkish, Spanish, Norwegian, Finnish as an attachment in your email.

The manual is 5,39 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info