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Russell Hobbs 19270-56 Manual

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37 Utilisez ces temps de cuisson simplement pour vous guider.
38 Vérifiez que les aliments sont bien cuits avant de servir. En cas de doute, cuisez encore un
peu.
39 Cuisinez la viande, la volaille et les dérivés (viande hachée, hamburgers, etc.) jusqu’à ce que le
jus soit clair. Cuisinez le poisson jusqu’à ce que la chaire soit opaque.
40 Vous devriez cuire les légumes à feuilles aussi peu que possible, de façon à les maintenir bien
verts et croquants. Si vous les plongez dans de l'eau glacée, vous pouvez arrêter le processus
de cuisson.
C LE BOL DE RIZ
41 Remplissez le bol de riz avec du riz jusqu'à mi-hauteur au maximum.
42 Ajoutez de l'eau dans le bol de riz – une fois et un quart le volume de riz (le riz absorbe une
partie de l'eau).
43 Placez le bol de riz dans le panier supérieur. Si vous placez le riz sous d’autres aliments, les jus
provenant de ces aliments vont changer la saveur du riz, et le liquide supplémentaire le
rendra en bouillie.
44 Le riz cuit généralement en 15 à 20 minutes, en fonction du type de riz, de la quantité et de
vos préférences personnelles.
45 Goûtez-le après 15 minutes, puis laissez-le cuire plus longtemps si nécessaire.
C PLUS DE 60 MINUTES?
46 Si vous désirez cuire à la vapeur pendant plus de 60 minutes:
a) Observez le niveau d’eau et/ou la minuterie, remplissez le réservoir à moitié avec de l’eau
et réglez la minuterie de nouveau
ou
b) réglez la minuterie sur la moitié de la durée de cuisson à la vapeur. La sonnerie vous
avertira ainsi pour remplir le réservoir – n’oubliez pas de réinitialiser la minuterie
remplissage
c) Versez lentement de l’eau dans l’un des trous sur les côtés du plateau
d) Observez le niveau d’eau – ne le laissez pas monter au-dessus de max
C ÉVAPORATION DE TOUTE L’EAU
47 Si l'appareil fonctionne à sec, le thermostat déconnectera l'alimentation électrique de
l'élément.
48 Le voyant s'éteindra, mais la minuterie continuera à fonctionner.
49 Le thermostat s’allumera et s’éteindra tour à tour jusqu’à ce que vous ajoutiez de l’eau ou
jusqu’à ce que la minuterie retourne à 0 et s’éteigne.
50 Débranchez la base, laissez-la refroidir pendant deux minutes et ensuite remplissez le
réservoir d’eau et recommencez.
51 Pour calculer le temps requis, tenez compte de la totalité du temps de cuisson déjà effectuée
et une partie du temps entre l’évaporation de l’eau et la remise en marche, parce que le
procédé de cuisson n’aura pas cessé immédiatement après l’évaporation de toute l’eau.
52 Si vous observez de près le procédé de cuisson, il n’y a aucune raison pour que l’opération de
sauvetage ne soit pas un succès complet.
53 Si elle ne l’est pas, une sauce piquante devrait faire l’affaire – essayez premièrement quelque
chose contenant du citron ou du citron vert. En dernier recours, du gingembre, de l’ail ou du
piment cachera n’importe quoi.
C ARRÊT PRÉMATURÉ
54 Débranchez ensuite la base de la prise.
… 11 …


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