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Pudim
Utilize uma forma de pudim adequada a altas temperaturas, que caiba no interior do recipiente de
cozedura, sem tocar nos lados.
Encha o recipiente de cozedura com água até meio da forma.
Paté
Prepare o paté consoante a receita e utilize o recipiente de cozedura apenas para o banho-maria,
fornecendo a temperatura suave e uniforme necessária a este prato.
PREPARAÇÃO
1. Ligue a cha à tomada de parede e ligue a energia.
2. O ecrã do visor exibirá «88:88» 4 vezes juntamente com as 3 luzes indicadoras.
3. O ecrã do visor exibirá então «----» para indicar que a panela de cozedura lenta está no modo de
espera.
4. Coloque a carne e os legumes no recipiente de cozedura e acrescente o líquido de cozedura a ferver.
UTILIZAÇÃO SEM ATRASO INICIAL
1. Selecione a temperatura 1 ou 2, premindo o botão de seleção de modo (m) até a luz de modo
vermelha correspondente acender.
2. Em seguida, dena o tempo de cozedura premindo o botão do temporizador hora/atraso (D).
Prima o botão repetidamente para ajustar a hora em incrementos de 30 minutos (entre 30 minutos e
10 horas).
3. Quando a temperatura de cozedura estiver denida, o visor piscará três vezes e, em seguida, iniciará
a contagem decrescente. A cozedura é agora iniciada.
4. Após terminar o tempo de cozedura, a panela de cozedura lenta mudará para a posição de
aquecimento. Alguns alimentos deteriorar-se-ão se forem mantidos no modo de aquecimento por
longos períodos de tempo.
5. Quando estiver pronto para servir, desligue a tomada de parede e remova a cha da tomada.
UTILIZAÇÃO COM ATRASO INICIAL
Esta função permite atrasar o início da cozedura em incrementos de uma hora.
1. Siga os passos 1 e 2 do capítulo «Utilização sem atraso inicial».
2. Prima e mantenha premido o botão do temporizador hora/atraso durante 2-3 segundos. O visor
piscará e exibirá A A:0 x (onde x é o tempo de cozedura denido + uma hora adicional). Por exemplo,
se deniu um tempo de cozedura de 7 horas, o visor exibirá A A:0 8. Cada pressão adicional do botão
do temporizador hora/atraso (D) acrescentará uma hora ao atraso (primeira pressão = A A:08 ,
segunda pressão = A A:0 9, etc).
Não se preocupe se tiver denido um tempo de cozedura que inclua 30 minutos (por ex. 7:30, 8:30, etc.).
30 desaparecerá quando estiver a denir o atraso inicial devido aos limites do visor, mas será ainda
contabilizado durante a cozedura. O tempo de cozedura total + tempo de atraso inicial não pode
exceder 12 horas. Assim, se tiver denido um tempo de cozedura de 10 horas, só poderá denir um atraso
de 2 horas antes de a cozedura começar.
SERVIR
1. Certique-se de que a panela de cozedura está desligada.
2. Com luvas de forno, remova a tampa e coloque-a sobre uma superfície resistente ao calor.
3. É melhor utilizar uma concha para retirar os alimentos da panela de cozedura lenta para pratos/taças
de servir.
4. Não transporte a panela de cozedura lenta, pois o cabo poderá prender-se em algum objeto.
5. Poderá usar luvas de forno para levantar o recipiente de cozedura, juntamente com a tampa, mas é
pesado e estará quente, por isso tenha cuidado.
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