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b) Preparare la salsa.
c) Preparare il cibo e prenderlo con la forchetta.
d) Immergere il cibo in olio/brodo per 2-4 minuti per cuocerlo.
e) Controllare che tutto il cibo sia ben cotto prima di iniziare a mangiare.
Per altri tipi di fonduta:
a) Preparare la fonduta.
b) Preparare il cibo e prenderlo con la forchetta.
c) Immergere il cibo nella fonduta.
CURA E MANUTENZIONE
1. Scollegare lapparecchio e lasciarlo rareddare.
2. Buttare via il contenuto del recipiente di cottura. Non riutilizzare niente, rovinereste il gusto.
3. Passare un panno inumidito sulle superci esterne dellapparecchio per pulirlo.
4. Lavare a mano le parti rimovibili.
5. Queste parti `sono lavabili in lavastoviglie.
Se si usa la lavastoviglie, lambiente estremo al suo interno altera le niture superciali.
Il danno dovrebbe essere solo estetico e non dovrebbe modicare l’operatività dell’apparecchio.
EFFICIENZA ENERGETICA
Ecienza energetica = Ec < 210 ( in Wh/kg)
I suddetti requisiti sono stati calcolati secondo il Regolamento europeo 66/2014/UE
RICICLO
W
Per evitare problemi di salute ed ambientali dovuti a sostanze pericolose, gli
apparecchi e le batterie ricaricabili e non ricaricabili contrassegnati con uno di questi
simboli non devono essere smaltiti con i riuti urbani indierenziati. Smaltire i
prodotti elettrici ed elettronici e, quando possibile, le batterie ricaricabili e non
ricaricabili, in un punto di raccolta autorizzato per il riciclo/la raccolta.
Le ricette sono disponibili sul nostro sito http://eu.russellhobbs.com/recipes/
RICETTA
Queste ricette sono per 6 persone. Non ridurre per più della metà.
p = pizzico
Fonduta al formaggio
225g formaggio de Beaufort 425ml vino bianco secco 1 spicchio d’aglio
225g formaggio d’emmenthal 225g formaggio de comté o gruviera 1 p pepe nero
1 p noce moscata macinata pane bianco
Stronare il recipiente di cottura con lo spicchio d’aglio. Versare il vino nel recipiente di cottura, poi lasciar
scaldare da 6 a 10 minuti. Grattugiare il formaggio. Aggiungere un po’ per volta il formaggio no ad
ottenere un composto omogeneo. Aggiungere il pepe e la noce moscata grattugiata. Tagliare il pane a
dadini. Immergere il pane. Durante la degustazione, abbassare progressivamente il termostato.
Fonduta cinese
350g letto di manzo 350g letto di maiale 750ml brodo di pollo
1 sedano 10ml salsa alla soia 1 spicchio d’aglio
3-4g 5 spezie in polvere ½ cipolla
10g funghi cinesi neri (da mettere a mollo la sera prima)
Tagliare la carne in listarelle sottili, pronte per le forchette. Mettere il resto degli ingredienti nel recipiente
di cottura. Portare a ebollizione. Abbassare la amma. Cuocere a fuoco lento per 10 minuti. Immergere la
carne no al termine della cottura.
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