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3 • Großflächengrill
• Schieben Sie den Rost in die obere Ebene.
• Stellen Sie den Funktionswahlschalter auf die Funktion Großflächengrill .
• Schieben Sie den Rost mit den Grillstücken möglichst nah zum oberen Heizstab ein, wahren Sie
jedoch einen Mindestabstand von 20 mm.
• Stellen Sie ein Teller mit etwas Wasser auf das zweite Gitter im unteren Bereich, um das Fett
oder den Garsaft aufzufangen.
• Schließen Sie die Tür.
• Stellen Sie über den Temperaturregler die gewünschte Temperatur ein.
• Stellen Sie die Zeitschaltuhr ein: Drehen Sie bei Garzeiten unter 25 Minuten den Regler ganz
herum und stellen Sie ihn dann auf die gewünschte Zeit zurück.
• Der Grillvorgang beginnt.
• Wenden Sie die Grillstücke nach der Hälfte der Garzeit.
2 • Umluft
• Das Garen bei Umluft garantiert eine homogene Temperaturverteilung. Stellen Sie die Gerichte
in die Mitte der Gitter.
• Schließen Sie den Ofen.
• Stellen Sie den Funktionswahlschalter auf die Funktion Umluft .
• Stellen Sie über den Temperaturregler die gewünschte Temperatur ein.
• Stellen Sie die Garzeit durch drehen des Regelknopfes ein, bis die gewünschte Zeit erscheint.
Die Innenbeleuchtung schaltet sich an, das Garen beginnt.
Bei einigen Gerichten empfehlen wir Ihnen:
- den Gargrad zu überprüfen und gebackene oder gegrillte Lebensmittel nicht zu essen, wenn
sie verbrannt sind.
- leicht goldenes backen oder grillen ist zu bevorzugen, besonders bei in Ihrem Ofen
zubereitetem Back oder Grillgut, und sich ausgewogen und abwechslungsreich mit viel Obst
und Gemüse zu ernähren.
Ende der Garzeit:
Nach Ablauf der eingestellten Garzeit schaltet der Ofen automatisch aus.
Zum vorzeitigen Ausschalten können Sie die Zeitschaltuhr auf Null stellen.
WICHTIG Zum Erzielen optimaler Ergebnisse sollte der Temperaturregler auf 240°C eingestellt
werden, die Backofentü r ist geschlossen zu halten.
4 • Drehspieß
• Stecken Sie zur Benutzung des Drehspießes zunächst die Drehspießhalterung in die
entsprechenden Löcher in der Backofenwand.
• Schieben Sie eine Mitnehmergabel auf den Spieß (Spitzen nach innen) und schrauben Sie sie fest.
• Binden Sie das Fleisch oder Geflü gel fest, bevor Sie es auf den Spieß stecken, stecken Sie nun
die zweite Mitnehmergabel - wieder mit den Spitzen nach innen – soweit wie möglich auf, damit
das Grillgut sicher hält.
• Schrauben Sie ggf. die erste Mitnehmergabel noch einmal los, um sicherzustellen, dass das
Grillstü ck genau in der Mitte des Spießes sitzt und ziehen Sie nun beide Gabeln fest.
• Nehmen Sie den Rost heraus.
• Stecken Sie das spitze Ende des Drehspießes soweit wie möglich in die Antriebsöffnung auf der
linken Seite des Innenraums.
• Legen Sie das andere Ende des Drehspießes auf die Halterung.
• Schieben Sie die Fettpfanne in die untere Einschubebene ein.
• Schließen Sie die Tü r.
• Stellen Sie den Funktionswahlschalter auf die Drehspießfunktion.
