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Rowenta OC3738 Manual

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*selon modèle
• Réglez la durée de cuisson en tournant le bouton réglage jusqu’à obtention du temps désiré.
L’éclairage intérieur s’allume, la cuisson commence.
• Pour obtenir un aspect parfaitement uniforme, vous pouvez tourner les plats de 180° à mi-
cuisson. A la fin du temps programmé, un signal sonore indique la fin de cuisson. L’éclairage
intérieur s’éteint. Le four s’arrête automatiquement.
Pour certaines préparations nous vous recommandons de :
- contrôler la cuisson et ne pas manger des aliments frits s’ils sont brûlés.
- préférer une friture légèrement dorée, notamment pour les frites cuites dans votre four et
avoir un régime équilibré et varié comportant beaucoup de fruits et légumes.
5 • Décongélation*
• Pour accélérer la décongélation naturelle de vos aliments.
• Placez la grille sur le niveau le plus bas. Mettez les produits surgelés dans un plat.
• Posez le plat sur la grille. Fermez le four.
• Positionnez le sélecteur de fonction sur la position décongélation .
• Réglez le temps de décongélation désiré en tournant le bouton réglage (2 heures maximum).
L’éclairage intérieur s’allume, la décongélation commence.
•
A la fin du temps de décongélation, l’éclairage intérieur s’éteint. Le four s’arrête automatiquement.
Plats
cuisinés
Fonction
du four
Température
en °C
Temps
de
cuisson
en min.
Préchauffage
en min.
Position
de la grille
9
7
5
3
1
8
6
4
2
Remarques
Endives au
jambon (x6)
200°C 30 min - 3 -
Gratin
dauphinois
200°C 70 min - 3 -
Rôti de porc 240°C 70 min - 1 -
Gigot
d’agneau
1,2 Kg
210°C 50 min - 1 -
Rosbif
930 g
230°C
35/40
min
- 1 -
Filet de
poisson 600 g
230°C 18 min - 3 -
Pizza surgelée 220°C 20 min 10 min 4 -
TABLEAUX DE CUISSON
Les temps de cuisson ci-après sont donnés à titre indicatif. Ils peuvent varier en fonction de la
taille, de l’épaisseur, de la fraîcheur et de la température initiale de l’aliment à cuire.
1 • Chaleur tournante*
• Retirez la grille.
• Introduisez l’extrémité pointue de la broche
dans l’ouverture d’entraînement située sur
la paroi gauche du four et engagez-la à
fond.
• Positionnez l’autre extrémité de la broche dans le support broche.
• Introduisez le lèche-frite* dans le four en position basse.
• Fermez la porte.
• Positionnez le sélecteur de fonction sur la position tournebroche .
• Réglez le thermostat à la température désirée.
• Réglez la minuterie : pour les temps inférieurs à 25 minutes, tournez
le bouton à fond et revenez en arrière sur le temps désiré.
FR
NL
DE
EN
12
*selon modèle
En fin de cuisson :
Si le temps de cuisson programmé est écoulé, le four s’arrête
automatiquement.
Sinon ramenez la minuterie sur zéro.
Ouvrez la porte complètement.
A l’aide d’un gant de cuisson, tirez la broche pour la dégager de l’orifice
de l’axe d’entraînement.
Sortez l’ensemble du four.
• Glissez une fourchette sur la broche (les pointes vers l’intérieur) et
vissez pour la bloquer.
• Ficelez viandes et volailles avant de les embrocher, puis glissez la
seconde fourchette, pointe toujours vers l’intérieur et aussi loin que
possible pour que la pièce à rôtir soit bien maintenue.
• Dévissez si nécessaire la première fourchette pour recentrer la pièce
sur la broche et bloquez les 2 fourchettes.
IMPORTANT Pour des résultats de cuisson optimisés, en mode tournebroche, le thermostat
doit être positionné sur 240°C et la porte doit être fermée.
IMPORTANT Lors de certain type de cuisson, il peut y avoir un dégagement de vapeur par
la porte du four : ce phénomène est tout à fait normal.
4 • Chaleur tournante*
• La cuisson en chaleur tournante assure une diffusion homogène de la température. Posez vos
plats au centre des grilles. Ne posez pas de plat directement sur la sole lisse émaillée* ou
éléments chauffants relevables*.
• Fermez le four.
• Positionnez le sélecteur de fonction sur la position chaleur tournante .
• Réglez le thermostat à la température désirée.
… 7 …


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