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Die Behälter „Family“ verlieren ihr Vakuum
• Prüfen Sie, ob der Rand des Behälters in der Verschließzone defekt ist.
• Untersuchen Sie, ob die Dichtungen im Behälterdeckel richtig sitzen und unbeschädigt sind.
• Prüfen Sie, ob die Dichtung unter dem Knopf “PUSH” des Behälterdeckels richtig sitzt und
genau passt.
• Deckel und Konservierungs-Gläser dürfen keine Risse aufweisen und deren Gummidichtung
darf keine Brüche oder Risse haben. Deckel von Konservierungs-Gläsern müssen hin und
wieder ersetzt werden.
• Schauen Sie nach, ob die Dichtung unter dem mittleren Knopf des Behälterdeckels richtig
sitzt und genau passt.
VAKUUMIEREN - GENERELLE INFORMATIONEN
Die Vorteile des Vakuumierens
Das Vakuumieren wird die Art und Weise revolutionieren, in der Sie bisher Lebensmittel gekauft
und aufbewahrt haben. Durch die Vorratshaltung von Lebensmitteln in einem Vakuum (also
ohne Luft), wird deren Aufbewahrungszeit im Kühlschrank, im Tiefkühler oder in der Speise-
kammer entscheidend verlängert. Luft kann Lebensmittel schal und ranzig werden lassen, sie
können gären oder austrocknen und der lästige Gefrierbrand kann sich entwickeln. Durch
Vakuumieren können Sie Ihre Lebensmittel länger frisch und geschmackvoll aufbewahren.
Lebensmittel, die Sie auf dem bäuerlichen Markt oder in Fachgeschäften gekauft oder im
eigenem Garten geerntet haben, können Sie nun gleich in praktischen Portionen für zukünftigen
Verbrauch verpacken, sogar auch in großen Mengen. Reste von bereits vakuumiert gekauften
Lebensmittel wie z.B. Käse, Wurstwaren oder Fleischdelikatessen, werden durch erneutes
Vakuumieren in MAGIC VAC
®
Beuteln oder Behältern guten Geschmack und frische Qualität
und Aussehen behalten und im Kühlschrank weder austrocknen noch Schimmel ansetzen.
Fleisch, Fisch und Gemüse können ohne Gefrierbrand tiefgekühlt werden und sie werden ihren
Geschmack und die ursprüngliche Frische beibehalten. Trockene Lebensmittel, wie etwa Kaffee,
Reis, Mehl oder Dörrobst lassen sich frisch und bedeutend länger aufbewahren, wenn Sie sie mit
Ihrem Gerät vakuumiert haben. Frische oder leichtverderbliche Lebensmittel sind aber
dennoch im Tiefkühler oder im Kühlschrank aufzubewahren.
Die Originalqualität der Lebensmittel soll so hoch wie nur möglich sein, sei es hinsichtlich
Frische als auch Hygiene der Umgebung, in der sie abgepackt werden. Es gibt in der Tat keine
Aufbewahrungsmethoden, die ein schlechtes Produkt in ein gutes umwandeln können.
Halten Sie Ihr Vakuumiergerät, Beutel und Behälter immer einsatzbereit und Sie werden bald
die vielen Vorteile und den einfachen Gebrauch schätzen, wenn es darum geht, die Qualität der
Lebensmittel beizubehalten.
Beachten Sie die Tabelle der „Aufbewahrungszeiten“ um zu sehen, wie die Vakuum-Verpackung
die Dauer eines jeden Lebensmittels verlängern kann, ohne dabei auf irgendeine Weise den
Geschmack, die Hygiene und den Nahrungswert zu verändern.
