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Rommelsbacher DGS850 Manual

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Arbeiten Sie daher mit Vorsicht:
• Dampfeinsätze,UniversalschaleundDeckelimmerandenintegriertenGriffenfassen.VerwendenSie
Topflappen, wenn Sie heiße Speisen umrühren oder entnehmen wollen!
• HebenSiedenDeckellangsam,vonsichabgewandtanundlassenSiesodenDampfnachhinten
entweichen! Beugen Sie sich nicht über das Gerät, während das Gerät Dampf erzeugt. Deckel während
des Betriebes immer geschlossen halten!
• StellenSiedasGerätaufeinestabileundebeneFläche(keinelackiertenOberächen,keineTischdecken
usw.) und betreiben Sie das Gerät nicht in der Nähe von Wärmequellen (Herd, Gasflamme etc.) sowie in
explosionsgefährdeter Umgebung, in der sich brennbare Flüssigkeiten oder Gase befinden.
• LassenSieumdasGerätherumeinenAbstandvonmindestens10cm,umSchädendurchHitzeoder
Dampf zu vermeiden und um ungehindert arbeiten zu können. Achten Sie darauf, dass sich oberhalb
des Gerätes keine hitze- bzw. feuchtigkeitsempfindlichen Möbel befinden. Sorgen Sie für einen
ungehinderten Abzug des entweichenden Dampfes!
• AußerhalbderReichweitevonKindernaufstellen!
• VerwendenSieimmerausreichendWasserfürdiebenötigteGarzeitundlegenSiedenWassertanknicht
mit Alufolie oder anderem aus!
• BeiÜberfüllungkannwährenddesBetriebskochendesWasserherausspritzen!
• GebenSiekeinerleiZusätze(Salz,Gewürze,Öle,Weinetc.)direktindasWasser.Dieskanndie
Wasserzirkulation beeinträchtigen und den Wassertanks sowie das Heizelement beschädigen!
• ZurGarprobederLebensmitteleineKochzangeoderlangstieligesKochbesteckbenutzen!
• SolltesichnachdemDämpfvorgangnochRestwasserinWassertankoderKondensat-Auffangbehälter
befinden, entleeren Sie es erst nach dem Abkühlen.
• Gerätnicht ohne Dampfverteiler, Kondensat Auffangbehälter und Dampfeinsatz mit Deckel betreiben!
• VerwendenSiekeineBehälter,SchüsselnundandereZubehörteile,dienichtspeziellfürdiesesGerät
geeignet sind!
• VorderReinigungdesGerätesimmerNetzsteckerziehen!
• TransportierenSiedasGerätnichtinheißemZustand.GerätundZubehörteilemüssenerstvollständig
abgekühlt sein, um diese zu reinigen bzw. zu transportieren!
• TauchenSieBasisgerät,NetzkabelsowieNetzsteckerzumReinigennieinWasser!
• FüreinesichereAusschaltungziehenSienachjedemGebrauchdenNetzstecker!
Anwendungsmöglichkeiten
Dampfgaren ist eine der gesündesten Arten, Lebensmittel zuzubereiten. Durch das Dampfgaren bleiben
Geschmack, Vitamine, Farbe und Nährstoffe frischer Lebensmittel weitestgehend erhalten. Mit Fett, Salz
und Gewürzen können Sie dabei sparsam umgehen.
Das Gerät eignet sich besonders zum Dämpfen und Garen von Kartoffeln und Gemüse aller Art, von Fisch,
Geflügel, Fleisch und Eiern, aber auch von Reis, Klößen, Pudding, Fruchtkompott und vieles mehr.
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