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Rommelsbacher 2501 Manual

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ATTENTION: Notre petite cuisinière a un réglage prioritaire du four qui limite la valeur de puissance à
3000 watts et ainsi rend possible la connexion à toute prise de courant. Ce signifie que la grande plaque
chauffante peut être mise en service seulement quand l’interrupteur du four est sur la position « 0 »,
c.-à-d. il n’est pas possible d’utiliser simultanément la grande plaque et le four!
Emploi de la surface de cuisson
• Ne pas utiliser des récipients de cuisson en matière plastique, en porcelaine de qualité inférieure, en émail ou
des feuilles d’aluminium.
• Sipar inadvertance des objets en plastique, en feuille d’alu, du sucre ou des aliments saccharifères tombent et
fondent sur la plaque chaude, les faire glisser tout de suite de la plaque chaude à l’aide d’un racloir à nettoyer.
• Evitez de rayer la plaquevitrocéramique par des objets aigus ou affilés. La protéger contre rupture par des objets
tombants. Les dégâts causés par le non-respect de ces indications ne sont pas couverts par les prestations de
garantie.
• Les zoneschauffantes sont réglées par un régulateur d’énergie, qui rend possible un réglage progressifà partir de
tenir au chaud (environ 7 % de la puissance) jusqu’à la température maximale (100 % de puissance).
• Utiliser les réglages suivants:
1-5 pour réchauffer et tenir au chaud
4-9 pour cuire et étuver
8-12 pour faire cuire et frire
• L’indicateur de chaleur résiduelle à la partie antérieure de la plaque de cuisson signale qu’il y a toujours des
risques de brûlures. Utiliser la chaleur résiduellepour tenir au chaud les mets !
Emploi du four
• En tournant le commutateur d‘en bas, on peut ajuster la température du four pour la fonction « chauffage
voute et sole » progressivement de 50 °C à 250 °C ou choisir les fonctions »chaleur sole seulement », « chaleur
voute seulement » ou « gril ». En fonction « gril » le four se chauffe au maximum. Dans la voute du four il y a
deux résistances. La résistance au milieu s’allume en fonction de « gril », tandis que celle extérieure est pour les
fonctions « chaleur voute seulement » ou « chaleur voute et sole ».
• Pour allumer le four tourner l’interrupteur en haut à droite jusqu’à l’arrêt et puis en arrière sur la durée de
service souhaitée.
• Ou tournez à gauche et choisissez la position « M » = fonctionnement continu.
• Le four est maintenant en service, les lampes-témoin s’allument et le réchauffement commence.
• En cas de mise en service avec minuterie, le four s’arrête automatiquement, quand le temps réglé est passé,
et un bref coup de sonnette retentit. On peut changer la durée de service en tout temps en tournant le
commutateur à droite ou à gauche.
• En cas de fonctionnement continu « M », l’appareil ne s’arrête pas automatiquement, pour l’arrêter on doit
retourner le commutateur à la position « 0 ».
• Pendant le service du four l’éclairage intérieur est allumé. Ainsi on peut observer les mets.
• Quand la lampe témoin inférieure s’éteint, la température réglée dans le four est atteinte. Pendant le service la
lampe s‘allume et s‘éteint alternativement et indique ainsi le réglage thermostatique de la température du four.
• La lampe témoin supérieure indique qu’au moins une des fonctions est en service. Elle s’allume aussi quand la
plaque 180 mm ∅ est mise en service mais ne chauffe pas, dû au réglage prioritaire du four.
• Même si la porte du four est munie d’un joint, un certain échange d’air a lieu malgré ca, causant des petites
différences de température entre le devant et l’arrière de la cavité du four. Pour cette raison nous vous
recommandons de tourner les mets à mi-temps de préparation.
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