740971
14
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/32
Next page
Bovendien, garandeert het een goed resultaat in de
meeste andere gevallen.
2. “Normal rapide” (Normaal snel):
Stel dit programma in bij tijdsgebrek. Het hele proces
zal ongeveer 2 uur in beslag nemen in plaats van
meer dan 3 uur.
Hiermee kan u ook broden bereiden van ready to
use broodbereidingen beschikbaar in de handel.
3. “Complet” (Volkoren):
Dit programma wordt gebruikt om broden te bakken
met zwaardere bloem (vb. volkorenmeel, rogge-
meel…) waar het deeg moet voorverwarmen om
een betere rijzing te bekomen.
Opmerking : hef tijdens de voorverwarming het
deksel (1) niet op om de temperatuur in het toestel
te behouden. Broden met dit meel zijn meestal wat
vaster dan die met witte bloem.
4. “Complet rapide” (Volkoren snel):
Om tijd te winnen, terwijl u toch een correct resultaat
bekomt voor broden met een zware bloem.
Bij dit programma wordt de rijstijd wat ingekort.
Het zou kunnen dat het brood wat kleiner uitvalt
dan met voorgaand programma.
Net als voor het programma “Normal Rapide”
(Normaal Snel), hiermee kan u ook broden bereiden
van ready to use broodbereidingen beschikbaar in
de handel.
5. “Sucré” (Zoet):
Met dit programma kan u zoete broden bereiden
zoals chocoladebrood, rozijnenbrood, enz.
Dit programma bakt het brood op lagere tempe-
ratuur om te vermijden dat de gesuikerde korst te
bruin wordt.
6. “Sucré rapide” (Zoet snel):
Hiermee kan u zoete broden bakken en een uur win-
nen ten opzichte van het voorgaande programma.
7. “Français” (Frans):
Dit is een alternatief voor het programma “Normal”
(Normaal) voor de bereiding van brood met witte
bloem of een mengeling van witte en volkorenmeel.
Hiermee bekomt u een krokantere korst en het is
voornamelijk geschikt voor broden met weinig vet
en suiker.
8. “Français rapide” (Frans snel):
Net als het programma “Sucré rapide” (Zoet snel),
hiermee kan u een uur winnen ten opzichte van het
programma “Français” (Frans).
9. “Sans gluten” (Glutenvrij):
Dit programma is in het bijzonder geliefd bij mensen
met een gluten intolerantie.
10. “Super rapide” (Super snel):
Als u gehaast bent, kan u hiermee een brood bakken
in een beetje meer dan een uur.
Gebruik dit programma enkel als alternatief voor
het programma “Normal” (Normaal) of een variante
hiervan.
Het slaat immers een aantal gist fases over en levert
dus een brood dat in het algemeen minder heeft
gerezen.
Wij raden aan om meer gist en suiker toe te voegen
dan aangegeven op de receptfiches.
11. “Cake”:
Dit programma is aangepast voor bereidingen op
basis van chemische gist.
Echter, de cakes bereid met dit programma zijn min-
der hoog, compacter en minder licht dan wanneer
ze worden bereid in een mixer hiervoor voorzien.
Met dit recept kan u de bruiningsgraad van de korst
noch het gewicht kiezen.
12. “Confiture” (Confituur):
Voor de bereiding van heerlijke home made confi-
turen.
Verwijder de pitten van het fruit voordat u het in
de broodkuip (11) doet. Ze zouden de antikleeflaag
kunnen beschadigen.
13. “Pâte à pizza” (Pizzadeeg):
Ideaal om het deeg voor een pizzabodem te berei-
den.
Dit programma kneedt het deeg en laat het de
nodige tijd rijzen voor
14. “Pâte” (Deeg):
Om deeg voor brioches, croissants of broodjes te
bereiden, hetgeen dan handmatig in de juiste vorm
gekneed en in een traditionele oven gebakken moet
worden.
Een eerste gisting heeft plaats in het toestel maar
het is noodzakelijk om een tweede gisting te laten
gebeuren nadat het in de juiste vorm is gekneed.
15. “Pâte à bagel” (Bageldeeg)
Met dit programma kan deeg worden bereid voor
bagels. Het kneedt het deeg en laat het gisten.
16. “Cuisson bagel” (Bagel bakken)
Samen met de bagelplaathouder (14) en de bagelpla-
ten (13) kan u hiermee bagels bakken.
17. “Cuisson” (Bakken)
Dankzij dit programma kan de baktijd van 15 minuten
tot 2 uur na een volledige cyclus worden verlengd.
Dit programma kan ook worden gebruikt om reeds
gebakken en afgekoelde broodjes op te warmen.
- Standaard is de aangegeven tijd 50 minuten.
- Om de effectieve baktijd te bepalen, druk op een
van de pijltjes van de functie “Minuterie” (Timer)
tot de gewenste tijd wordt weergegeven.
13
Downloaded from www.vandenborre.be
14


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Riviera bar QD794A at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Riviera bar QD794A in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 11,43 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Riviera bar QD794A

Riviera bar QD794A User Manual - French - 16 pages

Riviera bar QD794A Manual - French - 64 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info