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mise en service
mise en service
la poignée soit alignée sur la position
"INSERTION". Tournez-le vers le centre
jusqu’à ce que vous ressentiez une
résistance.
PRODUCTION DE L’EXPRESSO
Vérifiez que le bac de récupération (22)
et le porte filtre (18) soient bien en place
puis placez la ou les tasses préchauffées
sous le porte-filtre.
Expresso "automatique" 1 ou 2
tasses
Appuyez brièvement sur le bouton de
commande 1 tasse (12) pour extraire
un expresso simple (volume préréglé
d’environ 30 ml) ou sur le bouton de
commande 2 tasses (12) pour extraire
un double expresso (environ 60 ml).
La préparation s'arrête automatique-
ment après l'extraction du volume pré-
réglé.
Arasez la dose en insérant l’outil
d’arasage (J) dans le filtre (E) pour que
ses côtés reposent sur le bord du filtre.
La lame de l’outil doit s’insérer dans la
surface de la mouture tassée.
Faites tourner l’outil (J) d’avant en
arrière tout en maintenant le porte-filtre
(18) en angle au-dessus d’un récipient
pour enlever l’excès de mouture. Votre
filtre est maintenant bien dosé avec la
quantité adéquate de mouture.
Pour assurer une bonne étanchéité
dans le groupe distributeur, essuyez
l’excès de mouture sur le bord du filtre.
Préparation avec des dosettes
• Sélectionnez un des filtres (F) en fonction
du nombre et du type de dosette et
placez-le dans le porte-filtre (18).
La forme du papier pouvant être
différente d'une marque de dosette
à l'autre, prenez soin de bien la
centrer dans le filtre (F) et enfoncez-
la légèrement pour que ses bords se
préforment (si nécessaire, pliez les
rebords de papier vers l'intérieur afin
d'éviter tout dépassement hors du
filtre).
Insertion du porte-filtre (18)
Placez le porte-filtre (18) sous le groupe
distributeur (16) de façon à ce que
Reprogrammer le volume de
l’expresso
Appuyez sur le bouton de
programmation (11). Le voyant clignote
et un signal sonore retentit.
Appuyez brièvement sur le bouton de
commande (12) que vous désirez
reprogrammer (soit 1 tasse ou 2 tasses)
pour commencer l’extraction de l’expresso.
Une fois que le volume désiré aura
été extrait, appuyez à nouveau sur
le bouton (12) (1 tasse ou 2 tasses).
Un double signal retentit pour vous
signifier la prise en compte du nouveau
réglage.
Expresso "manuel" 1 ou 2 tasses
Vous pouvez contrôler manuellement la
durée de préhumidification et le volume
d’extraction sans reprogrammer le
volume préréglé.
Appuyez sur le bouton de commande
1 ou 2 tasses (12) durant toute la durée
de préhumidification (jusqu'à ce que
quelques gouttes de café s'écoulent
du porte-filtre) puis relâchez-le pour
démarrer l’extraction.
Appuyez une nouvelle fois sur le bouton
de commande 1 ou 2 tasses (12) de
façon brève pour arrêter l’extraction une
fois que le volume désiré sera atteint.
Réinitialiser les volumes par
défaut
Appuyez et maintenez enfoncé le
bouton de programmation (11) jusqu’à
ce qu’un triple signal sonore retentisse
puis relâchez le bouton.
Volumes par défaut : environ 30 ml
pour 1 tasse et environ 60 ml pour
2 tasses.
Le manomètre (9)
Le manomètre indique la pression de
travail.
Préhumidification :
L’aiguille du manomètre est dans
la zone de préhumidification avant
l’extraction, indiquant que la machine
est en mode de préinfusion à basse
pression.
La préhumidification basse pression
permet d'infuser progressivement la
mouture, le temps juste nécessaire
pour être entièrement humidifiée
jusqu'à la base du filtre. Elle gonfle
uniformément, avant d'être sollicitée
par la pression d'extraction élevée.
Les arômes délicats sont intégralement
libérés, le café exprime toute sa finesse.
Zone d'extraction :
Dès lors que l'aiguille du manomètre
est positionnée dans la zone ombrée,
l'extraction de l'expresso est garantie
Vous pouvez tasser la mouture :
- soit en utilisant le tasse-mouture à même
l’appareil,
- soit en le désolidarisant de l’appareil pour le
prendre en main.
A NOTER
- Si l’extraction est trop rapide, essayez une
mouture plus fine et répétez les étapes ci-dessus.
- Par contre, si l’extraction est trop lente, essayez
une mouture plus grossière et répétez les
étapes ci-dessus.
A NOTER
OU
- La quantité de café extraite peut légèrement varier
selon la granulométrie et/ou le volume de café.
- Vous pouvez arrêter l’extraction à tout moment
en appuyant une nouvelle fois sur le bouton de
commande (12).
A NOTER
OU
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