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Ritter Manus 3 Manual

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Français
• Après chaque utilisation,
ramener le bouton de réglage
de l’épaisseur de coupe sur
« 0 » an de recouvrir la lame
tranchante et éviter tout risque de
blessures.
NETTOYAGE
ATTENTION
La lame est très coupante.
Avant le nettoyage, tourner
le bouton de réglage de
l’épaisseur de coupe (14) en
position « 0 ».
Pour éviter que les résidus
putrescibles ne puissent s’agglu-
tiner, nettoyer régulièrement la
trancheuse universelle. La lame
doit également être nettoyée
régulièrement comme décrit
ci-après an de préserver la
surface inoxydable.
Info :
Les résidus de nourriture sont
susceptibles d’attaquer le maté-
riau de la lame et de provoquer
l’apparition de rouille.
Préparations
C
Retirer la planche à décou-
per (12) de l’appareil par la
droite (sur les modèles amano
3/5
/
piatto
3/5
). La planche ne peut être
retirée que par la droite.
• Retirer le pousse-restes (7).
L
Retirer le chariot (5) :
• Tirer le chariot complètement
vers vous.
• Tirer le chariot vers le haut au
niveau du protège-pouce. Le cha-
riot se détache des deux chevilles
d’arrêt (6a et 6b) l’une après
l’autre de l’élément de guidage
de la lame (6). Prendre garde
ce faisant à ce que le chariot ne
bascule pas vers la gauche.
Démontage de la lame (8) :
• Maintenir la lame par le haut
pendant la procédure complète
de démontage.
• Ouvrir le dispositif de serrage
de la lame (2) en tournant la
vis de fermeture (2b) dans le
sens inverse des aiguilles d’une
montre à l’aide d’une pièce de
monnaie appropriée.
• Retirer le disque
d’obturation (2a).
Pousser la lame du côté
opposé pour la faire sortir et la
saisir en son centre.
Après chaque utilisation
• Essuyer le boîtier ainsi que
toutes les pièces qui ont été enle-
vées, y compris la lame, à l’aide
d’un chion humide.
De temps à autre
• Rincer la planche à découper
avec de l’eau et du produit vais-
selle (pour les modèles amano
3/5
/ piatto
3/5
). Ne pas utiliser de
produit agressif.
• Frotter la planche à découper
avec de l’huile alimentaire pour
l’entretenir (pour les modèles
amano
5
/ piatto
5
).
• Nettoyer minutieusement
toutes les pièces qui ont été
enlevées, y compris la lame,
dans de l’eau chaude (pas au
lave-vaisselle).
• Nettoyer le boîtier à l’arrière
de la lame avec un chion sec/
un pinceau.
Info :
Ne pas utiliser de produits
abrasifs, d’éponges à surface
rugueuse ou de brosses dures.
• Les pieds à ventouse doivent
être exempts de graisse et
de miettes pour pouvoir xer
l’appareil. C’est la raison pour
laquelle nous recommandons de
nettoyer régulièrement les pieds
à ventouse.
• Sécher toutes les pièces qui
ont été rincées.
• Lubrier la roue dentée de
la lame avec un peu de graisse
d'entretien ritter (ou bien avec de
la vaseline).
Remonter la lame (8) dans
l’ordre inverse. Veiller à ce que le
disque d’obturation (2a) se trouve
exactement dans la cavité prévue
à cet eet.
ENTRETIEN
La trancheuse universelle ne
requiert aucun entretien. Nous
recommandons toutefois de
lubrier de temps à autre le
guidage du chariot avec un peu
de graisse d'entretien ritter ou de
la vaseline an de préserver son
bon fonctionnement.
ENTREPOSAGE
Stocker l’appareil de manière à
ce que les enfants ne puissent
pas y avoir accès.
MISE AU REBUT
Lorsque ce produit a atteint sa
limite de durée de vie, ne pas
l’éliminer comme déchet ménager
normal.
Les marquages apposés sur le
produit indiquent les matériaux
recyclables. Vous contribuez
dans une large mesure à
protéger notre environnement
en réutilisant, en recyclant des
matériaux, ou en recyclant sous
d'autres formes des appareils
usagés.
Veuillez vous renseigner auprès
de l’administration municipale,
qui vous donnera l’adresse de la
déchetterie compétente.
RÈGLEMENT REACH
Voir aussi le site
www.ritterwerk.de
ACCESSOIRES SPÉCIAUX
Une lame de coupe lisse est
disponible pour couper la viande,
le saucisson et la charcuterie.
De la graisse d'entretien ritter est
disponible pour la lubrication
de la trancheuse universelle
(graissage).
… 19 …


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