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4.1.1 Betrieb der elektrischen Kochplatte
Das Glaskeramik-Kochfeld ist mit einem Mikrocomputer ausgestattet, der verschiedene Arten von
Kochanforderungen erfüllen kann. Es verfügt über ein Heizelement mit mikroautomatischer Steuerung
und Multi-Power-Einstellung.
Das Glaskeramik-Kochfeld basiert auf der Infrarot-Heiztechnologie, die Wärme abstrahlt, um die
Speisen zu erwärmen.
WICHTIGER HINWEIS: Gerät Zucker oder ein stark zuckerhaltiges Lebensmittel auf
das heiße Glaskeramik-Kochfeld, muss das Kochfeld sofort gereinigt werden, indem der
Zucker mit dem Schaber entfernt wird, auch wenn das Kochfeld noch heiß ist. Dadurch
wird eine mögliche Beschädigung der Glaskeramikoberfläche verhindert.
WICHTIGER HINWEIS: Schalten Sie das Gerät aus und lassen Sie es abkühlen, bevor
Sie es reinigen.
Nachdem das Kochfeld ausreichend abgekühlt ist, können Sie mit einem feuchten Tuch
und etwas Spülmittel Kalk- und Wasserflecken sowie Fettspritzer entfernen. Trocknen
Sie das Kochfeld nach der Reinigung mit einem weichen Tuch.
4.1.2 Geeignete Töpfe
Sie können jede Art von Topf oder Pfanne verwenden, z. B. Kupfertöpfe, Woks, Edelstahl, Töpfe,
Glasgeschirr, Kasserollen und Keramikbehälter.
HINWEIS: Der Topfboden muss eben und glatt sein.
Verwenden Sie kein Kochgeschirr mit einem gezackten oder gewölbten Boden.
Abb. 4.1
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