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Redmond RMC-PM4506E Manual

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multicuiseur vous-mêmes.
Tous travaux d’entretien et les
réparations sont à effectués
par le centre de service agréé.
Les tentatives de réparation
non professionnelles peuvent
provoquer la panne du mul-
ticuiseur, le traumatisme et
les dégâts matériels.
Attention! Il est interdit
d’utiliser le produit défail-
lant.
Caractéristiques techniques
Modèle ...................................................................................................RMC-PM4506E
Puissance ............................................................................................................. 900 W
Tension ............................................................................................. 220–240 V, 50 Hz
Volume de la cuve ................................................................................................. 4,8 l
Revêtement de la cuve.............................................................................antiadhésif
Ecran ............................................................................................................................LED
Valve vapeur .............................................................................................. décrochable
Protection ...................................................................................................à 4 niveaux:
• soupape de décharge de la vapeur
• clapet anti-retour
• fusible thermique
• capteur de la sur pression
Programmes automatiques
1. FRY / DEEP FRY (FRIRE/FRITURE)
2. STEAM/DESSERT (VAPEUR/DESSERT)
3. SOUP/BOIL (SOUPE / CUISSON SEULE)
4. OATMEAL/GRAIN (RIZ AU LAIT / CÉRÉALES)
5. BAKE (CUISSON)
6. STEW/PILAF (BRAISER/PAELLA)
Fonctions
Réchauffer automatique .................................................... 8 heures au maximum
Fonction du réchauffer des plats ....................................8 heures au maximum
Fonction du départ différé .............................................24 heures au maximum
Composants
Multicuiseur-autocuiseur ...................................................................................1 pcs.
Cuve avec revêtement anti-adhésif ................................................................1 pcs.
Panier vapeur .........................................................................................................1 pcs.
Grille .........................................................................................................................1 pcs.
Spatule .....................................................................................................................1 pcs.
Louche ......................................................................................................................1 pcs.
Verre mesureur ......................................................................................................1 pcs.
Livre de 100 recettes ...........................................................................................1 pcs.
Manuel d’utilisation .............................................................................................1 pcs.
Carnet de service ..................................................................................................1 pcs.
Câble d’alimentation ...........................................................................................1 pcs.
Le fabricant se réserve le droit à la modication du design, des composants
et des caractéristiques techniques du produit aux ns d’améliorer la qualité
des produits sans notication préalable sur telles modications.
Descriptif technique A1
1. Corps de l’appareil.
2. Panneau de commande avec écran lumineux.
3. Poignées de transport.
4. Couvercle de l’appareil.
5. Poignée du couvercle.
6. Sélectionneur de la valve vapeur.
7. Valve vapeur.
8. Câble d’alimentation avec une prise de courant.
9. Fond avec pieds caoutchoutés.
10. Panier vapeur.
11. Grille.
12. Verre mesureur.
13. Louche.
14. Spatule.
15. Cuve avec revêtement antiadhésif.
16. Сlapet anti-retour.
17. Container pour la collecte de condensat
Panneau de commande A2
1. Bouton de sélection du programme «FRY / DEEP FRY».
2. Bouton de sélection du programme «STEAM/DESSERT».
3. Bouton de sélection du programme «SOUP/BOIL».
4. «–» – bouton de diminution du temps de cuisson et du départ différé.
5.
«REHEAT/CANCEL» («RÉCHAUFFER/ANNULER») bouton d’arrêt du pro-
gramme de cuisson et du réchauffer automatique; annulation de tous
les réglages; démarrage du réchauffer.
6. Ecran à LED.
7. Bouton de sélection du programme «OATMEAL/GRAIN».
8. Bouton de sélection du programme «BAKE».
9. Bouton de sélection du programme «STEW/PILAF».
10. «+» – bouton d’augmentation du temps de cuisson et du départ différé.
11. Témoin du fonctionnement sous pression.
12. «TIMER» («DÉPART DIFFÉRÉ») – bouton d’activation de la fonction du
départ différé.
I. AVANT L’UTILISATION
Déballez soigneusement le multicuiseur et retirez de la boîte, éliminez tous
matériaux d’emballage et autocollants publicitaires excepté l’autocollant
avec le numéro de série.
Le produit sans numéro de série n’est pas soumis au service après vente.
Essuyez le multicuiseur avec un chiffon humide. Lavez la cuve avec de l’eau
chaude savonneuse. Faites séchez soigneusement. Lors de la première uti-
lisation l’odeur étrangère est admissible, qui n’est pas due à un dysfonction-
nement de l’appareil. Dans ce cas, nettoyez le multicuiseur (p. 14).
Apres le transport ou le stockage a basse temperature il est necessaire de
garder l’appareil a la temperature ambiante au moins de 2 heures avant de
le mettre en marche.
II. EXPLOITATION DU MULTICUISEUR
Avant le premier branchement
Placez le multicuiseur sur une surface plane et dure pour que la vapeur
chaude sortant de la valve vapeur n’atteigne le papier peint, revêtements
décoratifs, appareils électroniques et d’autres articles ou matériaux suscep-
tibles d’être affectés par l’humidité et la température élevées.
Avant la cuisson assurez-vous que les éléments extérieurs et intérieurs du
multicuiseur n’ont pas d’endommagements, éclats et autres défauts visibles.
Vériez qu’il n’y a pas d’objets étrangers entre la cuve et l’élément chauffant.
Mise en place du couvercle
L’appareil est muni d’un couvercle amovible qui, une fois fermé, assure un
contact étanche avec le corps de l’appareil. C’est indispensable pour le
fonctionnement correct de l’appareil.
1.
Prenez le couvercle par la poignée et positionnez-le sur le corps de
l’appareil de manière que la valve vapeur soit sur le côté opposé de l’écran.
2. En tenant par la poignée et sans presser sur le couvercle, tournez-le
dans le sens inverse des aiguilles d’une montre, jusqu’à l’alignement
des repères sur le couvercle et sur le corps (à 20-30° environ). Le
couvercle doit être posé sur le corps de façon régulière et sans dévers.
3.
Fixer le couvercle en le tournant à fond dans le sens inverse des aiguilles
d’une montre.
Attention! N’appliquez pas d’efforts excessifs en ouvrant le couvercle. Le
couvercle est automatiquement verrouillé s’il y a une haute pression à l’intérieur
de l’appareil. Si vous ne pouvez pas ouvrir le couvercle sans efforts, ouvrez la
valve vapeur et attendez que la pression à l’intérieur de l’appareil baisse.
Il est recommandé de faire rôtir des produits alimentaires à couvercle ouvert.
Si selon la recette il faut fermer le couvercle, mettez-le sur l’appareil sans xer.
Valve vapeur
La valve vapeur est située sur le couvercle. Sélectionnez l’une des positions
de la valve vapeur en fonction du mode choisi de cuisson. Si l’indicateur du
sélectionneur de la valve se trouve:
• dans la position “CLOSE” – une haute pression sera maintenue à l’inté-
rieur de l’appareil (mode d’autocuiseur/ cocotte minute);
• dans la position“OPEN” – la cuisson se passe sous pression normale
(mode de multicuiseur).
A la n de la cuisson sous haute pression, il est indispensable d’ouvrir le
clapet de la sortie de vapeur pour la normalisation de pression dans la chambre
de travail. Pendant la préparation de plats n’ayant pas beaucoup de liquide
(pilaf et c.), il est possible d’ouvrir le clapet de vapeur aussitôt que la cuisson
soit terminée. Dans le cas de cuisson sous pression des plats liquides ou des
veloutés, il est nécessaire d’atteindre près de 5–10 minutes pour que l’appa-
reil se refroidisse, avant de procéder à l’ouverture du clapet, an d’éviter la
projection de liquide chaude en même temps que la sortie de vapeur.
ATTENTION ! Lors de l’ouverture du clapet de décharge de vapeur pendant
ou à la n de cuisson, un puissant échappement de la vapeur chaude en sens
vertical pourrait se produire. Soyez prudent!
… 12 …


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