659424

Redmond RMC-M90E Manual

95
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/200
Next page
95
RMC-M90E
ROU
ecare utilizare. Vasul poate  spălat în maşină de spălat vase. După sfârşitul curăţirii vasului ştergeţi suprafaţa sa
exterioară până ce ea devine uscată.
Pentru curăţirea capacului interior de aluminiu:
1. Deschideţi capacul oalei sub presiune.
2. În partea interioară a capacului apăsaţi concomitent spre centru cele două xatoare de masă plastică.
3. Fără a vă forţa, trageţi capacul de aluminiu interior puţin la sine şi în jos pentru ca el să se dezunească de la
capacul principal.
4. Ştergeţi suprafaţa ambelor capace cu o ţesătură umedă sau un şerveţel. În caz de necesitate spălaţi capacul
scos sub un jet de apă şi folosiţi detergente de spălat vase. Nu se recomandă folosirea maşinii de spălat vase.
5.
Asamblaţi în ordine inversă: introduceţi capacul de aluminiu în canale, reuniţi-l cu capacul principal şi apăsaţi
puţin pe xatori până ce se va aude un click. Capacul de aluminiu interior trebuie să se xeze în mod sigur.
Supapa de aburi este instalată într-o celulă specială pe capacul superior al aparatului şi constă din două părţi: disc
exterior şi bază. Pentru curăţirea supapei:
1. Trageţi atent discul superior de proeminenţe în sus şi la sine, astfel cum este arătat pe desen A4.
2. Pe partea interioară a discului întoarceţi partea principală a supapei în sensul contrar acelor ceasornicului (în
sensul <open>) până la limită şi scoateţi-o.
3. Extrageţi atent cauciucul supapei. Spălaţi toate părţile supapei, respectând regulile susmenţionate.
Atenție! Pentru a evita deformării cauciucului supapei se interzice sucirea și tragerea acestuia.
4. Asamblaţi în ordine inversă: puneţi cauciucul la loc, uniţi canalele părţii principale a supapei cu proeminenţe
corespunzătoare pe partea interioară a discului şi întoarceţi în sensul acului ceasornicului (în sensul <close>).
Introduceţi supapa de aburi în celulă pe capacul aparatului (discul superior trebuie să e plasat în urmă cu
proeminenţă pentru extragere).
Condensatul format în timpul pregătirii mâncării în modelul dat se acumulează într-un jgheab special de pe corpul
aparatului în jurul vasului şi se scurge în containerul situat pe partea inferioară a aparatului.
1.
Deschideţi capacul, scoateţi vasul. În caz de necesitate ridicaţi puţin partea frontală a oalei sub presiune,
pentru ca condensatul să se scurgă în container.
2. Ridicaţi containerul trăgând uşor de proeminenţă la sine.
3. Vărsaţi condensatul. Spălaţi containerul şi introduceţi-l la loc.
4. Condensatul care rămâne în cavitate în jurul vasului eliminaţi cu ajutorul unui şerveţel de bucătărie.
VI. SFATURI DE GĂTIT
Erorile de gătit și căile de înlăturare a acestora
În acest compartiment sunt prezentate erorile tipice comise la gătirea mîncării în oale sub presiune, sunt examina-
te cauzele posibile şi căile de înlăturare a acestora.
MÎNCAREA NU S-A PREGĂTIT COMPLET
Cauzele posibile ale problemei Soluția
Aţi uitat să închideţi capacul aparatului sau nu l-aţi închis
bine, deaceea temperatura de gătit nu a fost destul de înaltă.
• Atunci cînd gătiţi nu deschideţi capacul oalei sub presiune fără necesitate.
• Închideţi capacul pînă ce se aude un click. Asiguraţi-vă că nimic nu împiedică
pentru a închide bine capacul aparatului şi că nu este deformat cauciucul de
etanşare pe capacul interior.
Vasul şi elementul de încălzire intrau greu în contact, dea-
ceea temperatura de gătit nu a fost destul de înaltă.
• Vasul trebuie să e instalat drept în interiorul corpului aparatului, aderînd cu
fundul de discul de încălzire.
• Asiguraţi-vă că în camera de lucru a oalei sub presiune lipsesc obiecte străi-
ne. Nu admiteţi contaminarea discului de încălzire.
•
Alegerea nepotrivită a ingredientelor de mîncare. Aces-
te ingrediente nu se potrivesc pentru gătire prin meto-
da aleasă de dumneavoastră sau aţi ales un program
de gătit incorect.
• Ingredientele sunt feliate prea gros, nu s-au respectat
proporţiile generale de plasare a produselor.
• Aţi setat incorect (nu aţi calculat) timpul de gătit.
• Reţetă aleasă de dumneavoastră nu se potriveşte pen-
tru gătire în această multi-cooker.
• Este de dorit de a folosi reţetele vericate (adaptate pentru acest model de
aparat). Folosiţi reţetele vericate.
• Alegerea ingredientelor, modul de feliere, proporţiile de introducere a aces-
tora, alegerea programului şi a timpului de gătit trebuie să corespundă cu
reţeta aleasă.
La gătire cu aburi: prea puţină apă în vas pentru a asigura
densitatea necesară de abur.
Turnaţi apa în vas în mod obligatoriu în volumul recomandat în reţetă. Dacă aveţi
dubii, în procesul de gătit vericaţi nivelul de apă.
La prăjire:
Aţi turnat în vas prea mult ulei de oarea
soarelui
• Atunci cînd are loc prăjirea obişnuită este sucient ca fundul vasului să e
acoperit cu un strat subţire de ulei.
• La prăjire în friteuză urmaţi indicaţiile reţetei corespunzătoare.
Exces de umiditate în vas
La prăjire nu închideţi capacul oalei sub presiune în cazul în care reţeta nu preve-
de aceasta. Produsele congelate în stare proaspătă înăinte de prăjire trebuie să e
decongelate şi apa să e scursă.
La erbere: scăderea bulionului prin erbere a produselor
cu aciditate înaltă.
Unele produse necesită un tratament special înainte de erbere: spălare, călire etc.
Urmaţi recomandările reţetei alese de dumneavoastră.
La coacere (alu-
atul nu s-a copt):
În procesul de predospire aluatul s-a
lipit de capacul interior şi oriciul de
eliminare a aburului este blocat.
Introduceţi aluatul în vas într-un volum mai mic.
Exces de aluat introdus în vas.
Scoateţi coptura din vas, întoarceţi-o şi introduceţi din nou în vas, după care
continuaţi gătirea pînă va  gata. Ulterior, atunci cînd coaceţi, introduceţi un volum
mai mic de aluat în vas.
PRODUSUL ESTE RĂSFIERT
Aţi comis greşeală atunci cînd aţi ales tipul de produs sau
cînd aţi setat (calculat) timpul de gătit. Ingrediente de di-
mensiuni prea mici.
• Folosiţi o reţetă vericată (adaptată pentru acest model de aparat).
• Alegerea ingredientelor, modul de feliere, proporţiile de introducere a aces-
tora, alegerea programului şi a timpului de gătit trebuie să corespundă cu
recomandările din reţetă.
După gătire mîncarea gata preparată a stat prea mult la
autoîncălzire.
Nu este dorită utilizarea în timp îndelungat a funcţiei de autoîncălzire. În cazul în
care modelul dumneavoastră de oală sub presiune prevede deconectarea preala-
bilă a funcţiei date puteţi utiliza posibilitatea aceasta.
PRODUSUL A SCĂZUT PRIN FIERBERE
La erbere a terciului laptele scade.
Calitatea şi proprietăţile laptelui pot depinde de locul şi condiţiile producerii sale. Se
recomandă folosirea numai a laptelui ultrapasteurizat de grăsime pînă la 2,5%. La
necesitate laptele poate  dizolvat un pic cu apă potabilă (petru detalii vezi p. 93).
• Înainte de erbere ingredientele nu au fost tratate sau
au fost tratate incorect (spălate rău etc.).
•
Nu sunt respectate proporţiile ingredientelor sau tipul
de produs este ales incorect.
• Folosiţi o reţetă vericată (adaptată pentru acest model de aparat). Alegerea
ingredientelor, modul de tratare preventivă, proporţiile de introducere a
acestora trebuie să corespundă cu recomandările din reţetă.
• Permanent spălaţi foarte bine crupele integrale, carnea, peştele şi produsele
de mare pînă cînd apa devine limpede.
MÎNCAREA ARDE
•
Vasul a fost curăţat rău după gătirea prealabilă a mîncării.
• Acoperirea antiadezivă a vasului s-a deteriorat.
Înainte de gătit, asiguraţi-vă că vasul este spălat bine şi acoperirea antiadezivă nu
este defectată.
Volumul total de produs introdus este mai mic decît cel re-
comandat în reţetă.
Folosiţi o reţetă vericată (adaptată pentru acest model de aparat).
Aţi setat timpul de gătire prea mare.
Reduceţi timpul de gătire sau urmaţi indicaţiile din reţetă adaptată pentru acest
model de aparat.
La prăjire: aţi uitat să turnaţi ulei în vas; nu aţi amestecat
sau aţi amestecat tîrziu produsele preaparate.
La prăjire ordinară turnaţi în vas puţin ulei de oarea soarelui – astfel ca să aco-
pere fundul vasului cu un strat subţire. Pentru prăjire uniformă produsele trebuie
să e amestecate periodic sau întoarse după un timp anumit.
La călire: umiditate insuentă în vas.
Adăugaţi mai mult lichid în vas. În timpul de gătire nu deschideţi capacul oalei
sub presiune fără necesitate.
La erbere: puţin lichid în vas (nu sunt respectate proporţiile
de ingrediente).
Respectaţi raportul corect de lichide şi ingrediente solide.
La coacere: nu aţi uns cu ulei suprafaţa interioară a vasului
înainte de gătit.
Înainte de a introduce aluatul, ungeţi fundul şi pereţii vasului cu unt sau ulei de
oarea soarelui (nu turnaţi uleiul în vas!).
PRODUSUL ŞI-A PIERDUT FORMA DE FELIERE
Aţi amestecat prea des produsul în vas. La prăjire ordinară amestecaţi mîncarea nu mai des decît peste ecare 5–7 minute.
Aţi setat timpul de gătit prea mare.
Reduceţi timpul de gătit sau urmaţi indicaţiile din reţetă adaptată pentru acest
model de aparat.
… 95 …


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Redmond RMC-M90E at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Redmond RMC-M90E in the language / languages: All languages as an attachment in your email.

The manual is 8,1 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info