659424
67
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/200
Next page
67
RMC-M90E
DNK
VED KOGNING KOGES PRODUKTEN OVER
Ved kogning af mælkegrød koges mælken over.
Mælkens kvalitet og egenskaber afhænger af dens oprindelsested og produkti-
onsvilkår. Vi anbefaler at bruge kun ultra-pasteuriseret mælk med fedme på 2,5Hvis
nødvendigt kan mælken fortyndes med lidt drikkevand.
Før kogning blev ingredienserne ikke bearbejdet eller
behandlet forkert (ingen grundig vask osv.).
Proportioner or produkttyper er valgte forkert.
Brug et gennemprøvet opskrift som er adapteret til denne apparat. Valg af
ingredienser, skæringsmåde, proportioner, programtype og tilberedningstid
skal svare til rekommendationer.
Helgrynkulturer, kød, sk og skaldyr skal vaskes grundigt med ren vand.
MADEN BRÆNDER PÅ
Skålen blev dårligt opvasket efter tidligere tilberedning.
Non-stick belægning af skål er beskadiget.
Før De begynder at lave mad, sørg for at skålen er vasket godt og non-stick
belægning ikke er beskadiget.
Samlet produktsvolum er mindre end anbefalet i opskriften. Brug et gennemprøvet opskrift som er adapteret til denne apparat.
De har indstillet alt for lang tilberedningstid. Nedbring tilberedningstid og følg opskriften som er adapteret til denne apparat.
Når stegning: De har glemt at hælde olien i skålen, rørte
produkterne ikke eller væltede dem for sent.
Ved almindelig stegning fyld skålen med lidt vegetabilsk olie sådan at den
dækker skålens bund med et tyndt lag. For de ensartede stegning skal fødeva-
rerne røres eller væltes efter en vis tid.
Ved stuvning: der er ikke nok vædske i skålen.
Tilsæt ere vædske i skålen. Åbn ikke låget ved tilberedning hvis det ikke er nødvendigt.
Ved kogning: der er ikke nok vædske i skålen (proportioner af
produkter er valgte forkert).
Overhold den rette forhold mellem ydende og faste ingredienser.
Ved bagning: du er ikke smurt skålens indersiden før tilbered-
ning.
Før placering af dej i skålen smør skålens bund og sider med smør eller vegeta-
bilsk olie (hæld ikke olien på skålen!).
PRODUKTEN TABER FORMEN SOM BLEV LAVET MED SKÆRING
De rører produkterne alt for tit når de steges. Ved almindelig stegning ikke rør rettet ere end en gang om hver 5–7 minutter.
De har indstillet alt for lang tilberedningstid.
Nedbring tilberedningstid og følg opskriften som er adapteret til denne apparat.
BAGNINGEN BLEV ALT FOR FUGTIG
Der er brugt utilpassende ingredienser, som giver overskud på
saft (saftige grøntsager og frugt, frosne bær, crème fraîche osv.).
Vælg ingredienser som svarer til bagningens opskrift. Prøv ikke at vælge ingre-
dienser der indeholder for meget fugt, eller bruge dem så meget som muligt i
minimumsmængder.
Du har overdrevet færdige bagninger i en lukket multikoger.
Prøv at fjerne bagningen fra multikoger lige efter tilberedning. Hvis det er nødven-
digt, kan du bevare produktet i multikogeren for en kort tid for auto-opvarmning.
Dejen hæver ikke
Æg og sukker blev ikke pisket nok.
Brug et gennemprøvet opskrift som er adapteret til denne
apparat. Valg af ingredienser, skæringsmåde, proportioner,
programtype og tilberedningstid skal svare til rekommenda-
tioner.
Dejen er blevet landtforladt med bagepulver tilføjet
De har ikke sigt melet og æltede dejen dårligt
Fejl ved tiljøjning af ingredienser.
Opskriften De har valgt passer ikke til bagning med denne model multikoger.
Når der er for lidt vædske i skålen, en række modeller af “REDMOND”-multikogere aktiviserer overophedning beskyt-
telse under programmer “STEW og “SOUP”. I denne tilfælde stopper madlavningsprogrammet og skifter til auto-op-
varmning.
Tidsanbefalinger for damptilberedning af forskellige fødevarer
Produkt Vægt, gr. (antal) Antal vand, ml. Tilberedningstid, min
1 Flæskelet/ bøf (skæret i stykker på 1,5 х 1,5 сm) 500 500 20/30
2 Lamlet (skæret i stykker på 1,5 х 1,5 сm) 500 500 25
3 Kyllinglet (skæret i stykker på 1,5 х 1,5 сm) 500 500 15
4 Frikadeller/ koteletter 180 (6 st.) / 450 (3 st.) 500 10/15
5 Fisk (let) 500 500 10
6 Salatrejer (skrællede, kogte og frosne) 500 500 5
7 Kartoer (skæret i stykker på 1,5 х 1,5 сm) 500 500 15
8 Gulerøde (skæret i stykker på 1,5 х 1,5 сm) 500 500 35
9 Rødbede (skæret i stykker på 1,5 х 1,5 сm) 500 500 1 time 10 min
10 Grøntsager (frisk-frosne) 500 500 10
11 Æg 3 st. 500 10
Der bør erindres, at disse er generelle anbefalinger. Tilberedningstid kan blive ændret og afhænger af produkternes
kvalitet og Deres smagspreferencer.
Anbefalinger til brug af temperaturregimer ved “MULTICOOK”-programmet
Tilberedningstemperatur Brugsanbefalinger (også se opskriftbogen)
1 35°С Proong af dej, fremstilling af eddike
2 40°С Tilberedning af yoghurt
3 45°С Syrning
4 50°С Gæring
5 55°С Lavning af Fudge-kage
6 60°С Tilberedning af grøn te, babymad
7 65°С Tilberedning af kød i vacuumpakke
8 70°С Lavning af Punch
9 75°С Pasteurisering, Tilberedning af hvid te
10 80°С Kogning af gløg
11 85°С Fremstilling af kvark eller retter der haver lang tilberedning
12 90°С Tilberedning af rød te
13 95°С Kogning af mælkegrød
14 100°С Fremstilling af marens, syltetøj
15 105°С Kogning af aspik
16 110°С Sterilisation
17 115°С Fremstilling af sukkersirup
18 120°С Tilberedning af eisbein
19 125°С Stuvning af kød
20 130°С Tilberedning af gratin
21 135°С Ristning færdigretter for at gøre dem sprøde
22 140°С Røgning
23 145°С Bagning af grøntsager og sk i folie
24 150°С Bagning af kød i folie
25 155°С Stegning af gærdej produkter
26 160°С Stegning af fjerkræ
27 165°С Steak-stegning
28 170°С Friturestegning (Pommes frites, kyllingnuggets osv.)
67


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Redmond RMC-M90E at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Redmond RMC-M90E in the language / languages: All languages as an attachment in your email.

The manual is 8,1 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info