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Redmond RMC-M800S-E Manual

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8. 
Ensuite, en fonction des réglages, l’appareil se met en régime réchauffage
automatique (le décompte direct du temps de fonctionnement de cette

9.
Pour interrompre le processus de cuisson, l’annulation du programme
sélectionné ou la désactivation du réchauffage automatique, faites un


1. Après avoir sélectionné le programme de cuisson, appuyez sur la touche

correspondant au temps commencent à clignoter.
2. 


passez à l’étape suivante. Pour annuler les réglages établis, appuyez sur

de cuisson.

de réglage du temps et de sa précision, prévues par le programme de cuisson.


Programme «MULTICOOK»
Ce programme est conçu pour la cuisson de presque tous les plats avec para-
mètres de température (de 35 à 170°C, précision de 5°C) et de temps de cuisson
(de 2 minutes à 15 heures, précision de 1 minute pour une durée allant jusqu’à
1 heure, et de 10 minutes pour un durée supérieure à 1 heure) sélectionnés par
l’utilisateur.


1. -

2. 


3. 
s’allume à l’écran et les chiffres du temps de cuisson établi par défaut (30
minutes) clignotent.


ensuite recommencez le réglage depuis le début.
4. Il est possible de régler le temps de cuisson en appuyant sur les touches

long sur la touche correspondante.
5.





long sur la touche correspondante.
6. 

Programme «RICE/GRAIN»
Ce programme est recommandé pour la cuisson du riz et des gruaux de diffé-
rentes sortes de graines, et également pour la cuisson des garnitures. Le temps
de cuisson établi par défaut est de 35 minutes. La gamme de réglage manuel
possible du temps de cuisson est de 5 minutes à 4 heures avec une précision
de 1 minute.
Programme «SLOW COOK»
Ce programme est recommandé pour la cuisson du lait cuit au four, braiser, cuir
les jarrets, les galantines, les gelées. Le temps de cuisson établi par défaut est
de 2 heures et 30 minutes. La gamme de réglage manuel possible du temps de
cuisson est de 10 minutes à 12 heures avec une précision de 10 minutes.
Programme «PILAF»
Ce programme est recommandé pour la cuisson du riz pilaf avec de la viande,
du poisson ou des légumes. Le temps de cuisson établi par défaut est de 1
heure. La gamme de réglage manuel possible du temps de cuisson est de 10
minutes à 2 heures avec une précision de 5 minutes.
Programme «FRY»
Ce programme est recommandé pour frire la viande et aliments contenant de
la viande, le poisson et les fruits de mer ainsi que les légumes. Le temps de



de cuisson est de 5 minutes à 2 heures avec une précision de 1 minute.
La fonction départ différé n’est pas accessible.
Programme «STEW»
Ce programme est recommandé pour faire cuire en ragoût la viande et les
aliments contenant de la viande, le poisson, les fruits de mer et légumes et
également pour la cuisson de galantines ou autres plats demandant une cuis-
son prolongée. Le temps de cuisson par défaut dépend du programme sélec-


manuel possible du temps de cuisson est de 10 minutes à 12 heures avec une
précision de 5 minutes.
Programme «PASTA»
Ce programme est recommandé pour la cuisson des pâtes, œufs durs, saucisses.
Le temps de cuisson établi par défaut est de 8 minutes. La gamme de réglage
manuel possible du temps de cuisson est de 2 minutes à 1 heure avec une
précision de 1 minute.
La fonction départ différé n’est pas accessible.
Versez de l’eau dans la cuve. Veillez à ce que le niveau de l’eau ne dépasse pas
le marqueur maximal sur la surface interne de la cuve. Suivez les points 2-7 du
-

le couvercle et incorporez les aliments dans l’eau bouillante, refermez le couvercle

avec décompte du temps de cuisson. Ensuite suivez les points 8-9 du chapitre




Programme «VACCUM»
Ce programme est spécialement conçu pour faire cuire les aliments sous vide.
Le temps de cuisson établi par défaut est de 2 heures 30 minutes. La gamme
de réglage manuel possible du temps de cuisson est de 5 minutes à 12 heures
avec une précision de 10 minutes.
Programme «SOUP»
Ce programme est recommandé pour la cuisson de différentes entrées et éga-
lement pour les boissons. Le temps de cuisson établi par défaut est de 1 heure.
La gamme de réglage manuel possible du temps de cuisson est de 10 minutes
à 8 heures avec une précision de 5 minutes.
Programme «YOGURT»
Ce programme est recommandé pour la préparation de yaourts et la fermenta-
tion de pâte. Le temps de cuisson établi par défaut est de 8 heures. La gamme
de réglage manuel possible du temps de cuisson est de 10 minutes à 12 heures
avec une précision de 5 minutes.
La fonction réchauffage automatique n’est pas accessible.
Programme «BAKE»
Ce programme est conçu pour la cuisson (gâteaux, biscuits, tartes). Le temps de
cuisson établi par défaut est de 45 minutes. La gamme de réglage manuel
possible du temps de cuisson est de 10 minutes à 8 heures avec une précision
de 5 minutes.
-

Programme «STEAM»
Ce programme est recommandé pour la cuisson à la vapeur de la viande et
d’aliments contenant de la viande, des plats diététiques, des plats pour enfants.



du temps de cuisson est de 5 minutes à 2 heures avec une précision de 5 minutes.
Utilisez le panier spécial à volume réglable (inclus dans le lot) pour une cuisson
avec ce programme.
1. Versez 600-1000 ml d’eau dans la cuve.
2. Placez l’intérieur du panier pour cuisson vapeur dans la bague extérieure
de façon à ce que les languettes des extrémités entrent dans les encoches.
Sur la face intérieure de la bague se trouvent 2 jeux d’encoches pour le
réglage de la hauteur et par conséquent du volume du panier.
3. Placez le panier dans la cuve.
4. Mesurer et préparez les aliments selon la recette, déposez-les uniformé-
ment dans le panier.
5. -

Programme «COOK/BEANS»
Ce programme est recommandé pour la cuisson des légumes et des haricots.
Le temps de cuisson établi par défaut est de 40 minutes. La gamme de réglage
manuel possible du temps de cuisson est de 5 minutes à 8 heures avec une
précision de 5 minutes.
Programme «REHEAT»
Ce programme est recommandé pour réchauffer les aliments prêts. Le programme
réchauffe les plats jusqu’à 70-75°C et les maintient chauds pendant 24 heures.
Un décompte direct du temps de cuisson est prévu dans le programme. En cas
de nécessité, le réchauffage peut être interrompu manuellement.
La fonction de départ différé n’est pas accessible.
1. Déposez le plat prêt dans la cuve. Placez la cuve dans le socle de l’appa-
reil, assurez-vous qu’elle repose bien sur l’élément chauffant. Refermez le
couvercle du multicuiseur jusqu’au déclic. Branchez l’appareil au réseau
électrique.
2. 
sonore. L’indicateur de la touche s’allume à l’écran, le processus de ré-

un signal sonore retentit. L’appareil passe en régime de veille.
3. Pour interrompre le processus de réchauffage, faites un appui long sur la
-
cateur de touche s’éteint.

toutefois nous recommandons de ne pas laisser un plat réchauffé plus de 2-3

III.
POSSIBILITES SUPPLEMENTAIRES
• Fermentation de la pâte
• Préparation de fondue
… 16 …


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