26
De functie van de temperatuuraanhouding (automatische op-
warming)
Deze functie wordt automatisch ingeschak eld direct na beeindiging van
kookprogramma en houdt de temperatuur van de voorbereidde gerecht
tussen 75–80°C gedurende 24 uur aan. Er zal directe aftelling van de werk-
tijd van deze functie op het display verschijnen. Indien nodig kan de functie
van de automatische opwarming worden uitgeschak eld door het indrukken
op de knop «REHEA T/CANCEL» (Indicator van de knop zal uitgaan).
Functie opwarming gerechten
Multikoker REDMOND RMC -M4515E kan worden gebruikt om koud v oedsel
te verwarmen. aarvoor wordt u verzocht als volgt t e handelen:
1 . Le g het voedsel in de kom, zet de kom in multik oker.
2 .
Sluit het deksel goed dicht totdat u klik hoort en sluit het apparaat aan.
3 .
Druk op de knop “REHEA T/CANCEL ” . Indicator van de knop zal gaan
branden. Op de display zal de directe aftelling van de werktijd van de
functie. Het toestel zal de schotel op warmen tot 75–80°C. Deze tem-
peratuur blijft gedurende 24 uur .
4 .
Indien nodig kan de functie van verwarming uit t e zetten door het
druken op de knop “REHEA T/CANCEL ” (Indicator van de knop zal dov en).
LET OP! Hoewel k an multikoker product in een verwarmde toestand tot 24
uur bewaren, het is niet aangeraden om een gerecht in deze modus meer
dan twee - drie uur achtergelaten, want het soms kan leiden tot een veran-
dering van de smaak.
Algemene procedures bij gebruik van automatische programma’ s
1 .
Maak klaar de nodige ingrediënten volgens het recept, en plaats in de kom.
Z org ervoor dat alle ingrediënten (met inbegrip van de vloeistof) lager zijn
dan het maximale niveau van de schaal aan de binnenkant van de k om.
2 . Plaats de beker in de behuizing van het toestel, draaj hem beetje, en
zorg ervoor dat hij in contact k omt met het verwarmingselement. Sluit
het deksel van multikoker totdat het kliekt. Sluit het apparaat aan op
het stroomnet.
3 . Kiest u een kookprogramma door op de betreffende knop te drukken.
4 . Door op de “COOK TIME” knop te drukken stelt u de kooktijd v olgens
het recept.
5 .
Indien nodig, stel de uitgestelde starttijd in. De functie van uitgestelde
start is niet beschikbaar bij het gebruik van het programma “FR Y ” .
LET OP! Als u de instelling voor meer dan 5 sec onden onderbroken heeft, zal
het programma automatisch met de ingevoerde parameters starten. Indien
nodig, annuleert u het programma door op de knop «REHEA T/CANCEL» te
drukken en herhaalt u de instelling opnieuw .
6 . Vijf seconden na beëindiging van de inv oergegevens zal het k ookpro-
gramma automatisch beginnen. Op de display verschijnt de resterende
kooktijd.
In het programma “STEAM/SOUP/PAST A ” zal het aftellen v an de kooktijd
beginnen nadat het water in de kom begint te k oken.
7. Na beeindiging van de kooktijd klinkt een signaal en indicator van de
gekozen programma zal doven. De functie van automatische opwarming
zal starten en de indicator van de “Canc el /Reheat” gaat branden. Op
de display v erschijnt directe aftelling van de werktijd van deze modus
8 .
Om de ingevoerde programma te st oppen, onderbrek en het kookproces
of uitschakelen verwarmings-modus druk op de knop “REHEAT/C ANCEL ” .
Om een optimaal resultaat te bereiken verwijzen wij naar de bijgevoegde
kookboek van Multikok er REDMOND RMC-M4515E.
Het programma «FRY»
Aanbevolen v oor het bereiden van vlees, groenten, gevogelte en vis. Moge-
lijke handmatige instelling van de kooktijd varieert van 5 minuten tot 1,5
uur met instelpositie tot 1 minuut. De functie van uitgestelde start in dit
programma is niet beschikbaar .
Opdat de ingrediënten niet verbranden, volgt u het recepten van het k ook-
boek en af en toe roert u de inhoud van de kom. Het is toegestaan om de
producten met het open deksel te braden.
Het programma «PILAF»
Het programma is aanbevolen v oor het bereiden van verschillende soorten
pilav . Mogelijke handmatige instelling van de kooktijd varieert van 10 mi-
nuten tot 2 uur met instelpositie 5 minuten.
Het programma «OA TMEAL/GR AIN»
Het programma is aanbevolen v oor de voorbereiding van pappen op water-
en melkbasis en voorbereiding van diverse bijgere chten. Mogelijke hand-
matige instelling van de kooktijd varie er t van 5 minuten tot 4 uur met
instelpositie van 5 minuten
Het programma «OA TMEAL/GRAIN» is ontworpen voor het koken pap van
gepasteuriseerde magere melk . Om de verkokende melk te voorkomen en
het gewenste resultaat te bereik en, is het raadzaam om voor de voorberei-
ding de volgende handelingen uit te v oeren:
• grondig wassen alle volkoren granen (rijst, boekweit , gierst, enz.) tot
het water helder is;
• insmeren de kom van de Multikoker met roomboter vóór het k oken;
•
zich strikt aan de proporties houden, door het met en van de ingrediën-
ten volgens rec epten van de bijbehorende kookboek (v erhogen of
verlagen het aantal van ingrediënten alleen naar verhouding);
• Bij het gebruik van volle melk dient u haar te verdunnen met drinkwa-
ter in de verhouding van 1:1.
De eigenschappen van melk en granen , afhankelijk van de oorsprong en
producent producten kunnen soms varieren, wat soms heeft invloed op de
kookresultaten.
Het programma «BAKE/PIZZA»
Deze programma is bestemd voor het bakken van ovenschot els, k oekjes,
biscuits, pizza en brood. Mogelijke handmatige instelling van de kooktijd
varieert van 10 minuten tot 8 uur , met instelpositie 5 minuten.
•
Om de gaarheid te controleren st eekt u een houten stokje (tandenstoker)
daarin. Als u haalt hem uit en blijven geen stukjes van geplakte deeg
erop zitten, dan biscuit is klaar.
• Bij het bakken van brood wordt u aangeraden om de functie van auto-
matische verwarming van alle gerecht en in alle stadia van voorbereiding
uit te schakelen.
Het programma «STEW/DESSERT»
Aanbevolen voor het stov en van groenten, vlees, vis, groenten, verschillende
bijgerechten, desserten, fruitpuree’ s en jams. Mogelijke handmatige instelling
van de kooktijd varieert van 10 minuten tot 12 uur met inst elpositie van 5
minuten.
Het programma «STEAM/SOUP/P AST A»
Deze programma is aanbev olen voor het stomen van groente, vis, vlees,
dieet-en vegetarische gerechten, kindermenu, voor het koken van soeppen,
pasta’ s en halffabrikaten. Mogelijke handmatige instelling van de kooktijd
varieert van 5 minuten tot 8 uur met instelpositie van 5 minut en.
V oor het stomen van de groenten en andere producten:
1 . Giet 500-600 ml water de kom in. Z et de container voor het v oorberei-
den op de stoom in de kom.
2 . Meet af en maak klaar de etenswaren volgens het recept, leg zij geli-
jkmatig in de container voor het bereiden op st oom.
3 .
V olg de instructies van p. 2-8 in het gedeelte “ Algemene procedures bij
het gebruik van geaut omatiseerde programma’s. ”
Het aftellen van de kooktijd van het bereidingsprogramma begint na kokend
water en het bereiken van een voldoende dichtheid v an stoom in de kom.
Als u maakt geen gebruik van de automatische tijdsinstelling in dit programma,
gebruik dan de tabel van de aanbevolen kooktijd v oor verschillende producten.
III . EXTR A MOGELIJKHEDEN
• Voorbereiding van fondue
• Voorbereiding van kwark
• Voorbereiding van kaas
• Bakken van brood
•
Sterilisatie van glaswerk en
producten voor persoonlijke
verzorging
• Pasteurisatie
IV . OPTIONELE A CCESSOIRES
Extra accessoires voor de multikoker kunnen apart gekocht worden. Over
het assortiment, aankoop en c ompatibiliteit met het model van uw apparaat,
neemt u contact met de erkende dealer in uw land.
RAM-CL1 – tang voor de kom
Bestemd voor makkelijk e verwijdering van de kom uit multikoker . Zij kan
gebruikt worden met multikokers van andere merk en.
V . REINIGING EN ONDERHOUD V AN
MUL TIK OKER
V óór het reinigen van het apparaat, zorg ervoor dat het niet is aangesloten en
volledig is afgekoeld . Gebruik een zacht e doek, geen schuurmiddelen. Wij raden u
aan om het apparaat onmiddellijk na gebruik schoon te maken. V oor het eerste ge-
bruik, of om geuren te verwijderen na het kok en wordt u aanbevolen om gedurende
15 minuten een halve citroen in het programma «STEAM/SOUP/P AST A» te koken.
Bij het reinigen gebruik geen schuurmiddelen, schuurspons en chemisch
agressieve of andere stoffen die zijn niet aanbevolen voor gebruik met
voorwerpen die komen in c ontact staan met voedsel. Dompel het apparaat
nooit in water en reinig het nooit onder stromend water .
Maak de behuizing van het apparaat schoon als dat nodig is.
De aluminium binnendeksel moet na elk gebruik gereinigd worden.
Schoonmaak va n de kom wordt aanbevolen na elk gebruik van het apparaat.
Eventuele gebruik van vaatwasser. Na het schoonmaken veegt het buitens-
te oppervlak van de kom droog.
De stoomklep is bevestigdt op het deksel van het deksel van het apparaat .
Reinig na elk gebruik:
1 .
Z onder overmatige kracht , verwijder het stoomven tiel door de deksel
iets draaien te gen de klok in en til de ens iets omhoog. Als de klep wordt
verwijderd met moeite , kunt u zachtjes drukken op de binnendeksel.
2 . Scheid het binnenste deel van de klep door deze t egen de klok in te
draaien, volledig demontee en spoel hem grondig onder stromend
water , indien nodig maak gebruik van een afwasmiddel.
3 . Droog de klep, monteer hem in omgekeerde v olgorde en bevestig hem
op zijn plaats.