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Redmond RMC-M4510E Manual

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1  500 800 30/40
2  500 800 40
3  500 800 20
4 Boulettes / steaks haché 500 800 25/40
5  300 800 15
6 Crevettes (nettoyées, cuites glacées) 300 800 5
7 Pomme de terre 500 800 20
8  500 800 35
9  500 1500 90
10 Légumes frais surgelés 500 800 5
11 Oeufs 5 pcs. 800 10
Il faut tenir compte que ce sont des recommandations générales. La durée réelle de cuisson peut différer des valeurs
recommandées, en fonction de la qualité des produits et de vos préférences gastronomiques.
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35 Levée de pate, préparation de vinaigre
40 Préparation des yaourts
45 Levain
50 Fermentation
55 Préparation de la sucrerie fondante
60 Préparation du thé vert , des aliments pour bébé
65 Cuisson de viande sous vide
70 Préparation de punch
75 Pasteurisation, préparation du thé blanc
80 Préparation du vin chaud
85 Préparation du fromage blance, soit des plats demandant un long temps de cuisson
90 Préparation du thé rouge
95 Préparation des bouillies à base de lait
100 
105 Préparation de galantine
110 Stérilisation
115 Préparation des sirops à sucre
120 Préparation des jarrets
125 
130 Préparation du gratin
135 
140 Fumage
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145 Roti de légumes et de poissons habillé de papier aluminium
150 Roti de viande habillé de papier aluminium
155 Friture des produits en pate avec levure
160 Friture de volailles
165 Friture de steaks
170 Préparation de pommes frites, de nugetts de poulets
Voir ainsi le livre de recettes annexé.
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
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


MULTICOOK
Cuisson des plats différents avec la possibilité
de la mise au point de la température et du temps de
cuisson
00:30
2 min — 15 hour / 1 min
Si la température est supérieure

+ + +
PILAF Préparation de la paella de toutes sortes 00:35 10 min — 2 heures / 5 min + + +
STEAM
Cuisson à vapeur des viandes, poissons, légumes,
ravioles et des plats diétetiques et végétariens
00:30 10 min — 2 heures / 5 min + + +
SOUP
Préparation des soupes (borchtch, potage aux
concombres salés etc.
00:40 20 min — 8 heures / 5 min + + +
PASTA

recettes différentes
00:08 2 min — 1 heur / 1 min - + -
PORRIDGE Préparation de bouillie à base de lait 00:25 5 min — 1.5 heur / 1 min + + +
STEW  1:00 20 min — 12 heures / 5 min + - +
BAKE


00:50 20 min — 4 heures / 10 min + - +
FRY Rotis des légumes, viandes, poissons 00:15 5 min — 1 heur / 1 min - + +
YOGURT Préparation des yaourts divers 8:00 30 min — 12 heures / 30 min + - -
BREAD Cuisson de pain 3:00 10 min — 6 heures / 5 min + - +
SLOW COOK Cuisson lente des légumes, viandes, poissons 3:00 5 min — 12 heures / 10 min + - +
EXPRESS
Préparation rapide de riz, des bouillies friables
en gruaux
- - - - -
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