181
trauka iekšpusē. Tālāk sekojiet nodaļas «K opējie automātisko programmu
lietošanas noteikumi» 2-9 . punktu norādēm.
Programma «V ACUUM»
Paredzēta produktu vārīšanai vakuuma iepakojumā. Ierīc ē iestatītais gatavošanas
laiks ir 2 stundas 30 minūtes. Ir iespējama manuāla gatavošanas laika iestatīšana
diapazonā no 10 minūtēm līdz 12 stundām, ar maiņas soli — 5 minūtes. P rogram-
mai «VA CUUM» nav pieejama automātiskās sildīšanas funkcija.
Programma «BREAD»
Paredzēta dažādu maizes veidu cepšanai no kviešu miltiem un pievienojot
rudzu miltus. Ierīcē iestatītais gatavošanas laiks programmai «BREAD» ir 2
stundas (pirmās programmas darbības stundas laikā notiek mīklas raudzēšana,
pēc tam seko cepšana). Ir iespējama manuāla gatavošanas laika iestatīšana
diapazonā no 10 minūtēm līdz 6 stundām ar iestatīšanas soli — 5 minūtes.
Iejauciet mīklu, sekojiet iz vēlētās rec eptes norādījumiem. Ielie ciet mīklu traukā.
Ievietojiet trauku multikatla korpusā. Pārliecinieties, ka visas sastāvdaļas atro-
das zemāk par ½ atzīmi, kura atrodas trauka iekšpusē. Tālāk sekojiet nodaļas
«Kopējie automātisko programmu lietošanas noteikumi» 2-9 . punktu norādēm.
Neveriet vaļā multikatla vāku līdz gatavošanas proc esa beigām.
Nav ieteicams izmantot funkciju „Atliktais starts” , jo tas var ietekmēt produkta
kvalitāti.
Programmas «C OOK»
Paredzēta dārzeņu un pākšaugu gatavošanai. Ierīcē iestatītais gatavošanas laiks
programmai «COOK» ir 40 minūtes. Iespējama manuāla gatavošanas laika
iestatīšana diapazonā no 5 minūtēm līdz 8 stundām ar iestatīšanas soli — 5
minūtes.
Programma «EXPRESS»
Paredzēta rīsu, irdeno putraimu putru gatavošanai. Šai programmai nav
pieejama gatavošanas laika regulēšana un funkcija «Atliktais starts». Pro-
grammas «EXPRESS» darbības laiks ir 20 minūtes. Sekojiet nodaļas «K opējie
automātisko programmu lietošanas noteikumi» 1-4 . punktu norādēm, pēc
tam 7-9 punktu norādēm (izlaižot 5, 6 punktus).
III . P APILDUS IESPĒJAS
• Mīklas raudzēšana
• Fondī gatavošana
• Fritēšana
• Biezpiena gatavošana
• Siera gatavošana
• Sterilizācija
• Pasterizācija
• Bērnu pārtikas uzsildīšana
I V . P APILDUS AKSESUĀRI
Iegādāties papildus aksesuārus multikatlam REDMOND RMC -M150E vai uzzināt
par REDMOND produkcijas jaunumiem var mājas lapā WWW.MUL TICOOKER.
COM vai tirdzniecības vietās pie ociālajiem pārstāvjiem.
V. IERĪCES TĪRĪŠANA
Pirms ierīc es tīrīšanas pārliecinieties, ka tā ir atslēgta no elektrotīkla un ir pilnībā
atdzisusi. Izmantojiet mīkstu audumu un trauku mazgājamos līdz ekļus. Iesakām
veikt tīrīšanu uzreiz pēc lietošanas.
Tīrīsanai ir aizliegts izmantot abrazīvas tīrīšanas vielas, sūkļus ar abrazīvu
pārklājumu un citas agresīvas ķīmiskās vielas. Aizliegts iegremdēt ierīces ko-
rpusu ūdenī vai no vietot zem tekoša ūdens.
Pirms pirmās lietošanas vai arī smaku likvidēšanai multikatlā pēc gatavošanas
iesakām 15 minūtes pavārīt pusi citrona izmantojot programmu «STEAM».
T rauku, iekšējo alumīnija vāku un tvaika vārstu ieteicams tīrīt pēc katras
gatavošanas reizes. T rauka mazgāšanai var izmant ot trauku mazgājamo mašīnu.
Pēc tīrīšanas rūpīgi noslaukiet trauka ārējo virsmu.
Lai iztīrītu iekšējo alumīnija vāku:
• Atveriet multikatla vāku, vāka iekšpusē nospiediet uz augšu plastmasas
ksatorus un atvienojiet vākus;
• Viegli pavelciet iekšējo alumīnija vāku uz savu pusi un uz augšu, lai tas
atvienotos no galvenā vāka. Noslaukiet abu vāku virsmas ar mitru audumu,
nepieciešamības gadījumā nomazgājiet noņemamo vāku, izmantojot
trauku mazgājamos līdzekļus.
Pēc tīrīšanas ievietojiet alumīnija vāku apakšējās iedobēs un savienojiet to ar
galveno vāku, uzspiediet uz iekšējā vāka aukšējās daļas, līdz atskan klikšķis.
Iekšējam alumīnija vākam ir jābūt stingri noksētam.
Lai iztīrītu tvaika vārstu:
•
Pavelciet tā vāku uz augšu un uz savu pusi. Noņemtā vāka iekšpusē
pagrieziet tvaika vārsta ksatoru pulksteņrādītāju virzienā līdz galam.
Noņemiet to.
•
Akurāti izņemiet vārsta gumiju no ksatora, rūpīgi izmazgājiet vārstu,
ksatoru un vāku. Nožāvējiet, salieciet vārstu atpakaļ ejošā secībā un
novietojiet atpakaļ vietā.
Lai izvairītos no v ārsta gumijas deformācijas, ir aizliegts to savērpt vai izstiept.
Ēdiena gatav ošanas procesā var rasties kondensāts, kurš uzkrājas speciālā iedobē,
kura atrodas uz ierīces korpusa apkārt traukam. Uzkrājušos kondensātu var
viegli likvidēt ar dvieļa vai virtuves salvešu palīdzību.
V I . GA T AV OŠANAS P ADOMI
Ēdienu gatavošanas kļūdas un to novēršanas paņēmieni
Z emāk redzamajā tabulā ir apkoptas tipiskas kļūdas, kas tiek pieļautas, ga-
tavojot ēdienus multikatlos, ir izskatīti iespējamie iemesli un paņēmieni, kā
tos novērst.
ĒDIENS PĒC GA T A VOŠANAS BEIGĀM NA V GA T AVS
Iespējamie problēmas iemesli Novēršanas paņēmieni
Jūs esat aizmirsuši aiz vēr t ierīc es vāku vai
neesat to cieši aizvēruši, tāpēc ēdiena
gatavošanas temperatūra nav bijusi pie-
tiekami augsta.
Ēdiena gatavošanas laikā neveriet vaļā multikat-
la vāku bez nepie ciešamības.
Aizveriet vāku līdz klikšķa atskanēšanai. Pārlieci-
nieties, ka nekas netraucē ierīces vāka ciešai
aizvēršanai, un ka blīv ējošā gumija uz iekšējā vāka
nav deformējusies.
Kontakts starp kausu un sildāmelementu
ir vājš, tāpēc ēdiena gatavošanas tempe-
ratūra nav bijusi pietiekami augsta.
Kauss jāieliek ierīces korpusā precīzi un līdzeni,
lai tā dibens cieši piegultu sildāmajam diskam.
Pārliecinieties, ka multikatla darba kamerā nav
svešķermeņu. Nepieļaujiet, ka sildāmelements
kļūst netīrs.
Neveiksmīgi izvēlētas ēdiena sastāvdaļas.
Šīs sastāvdaļas nav piemērotas, lai gata-
votu ēdienu ar jūsu izvēlēto paņēmienu
vai jūs neesat iz vēlējušies pareizo ēdiena
gatavošanas programmu.
Sastāvdaļas ir pārāk rupji sagrieztas, nav
ievērotas pievienojamo produktu kopējās
proporcijas.
Jūs neesat pareizi iestatījuši (neesat pa-
reizi aprēķinājuši) ēdiena gatavošanas
laiku.
Jūsu izvēlētais receptes variants nav pie-
mērots gatavošanai šajā multikatlā.
Vēlams izmantot pārbaudītas (adaptētas šī mo
-
deļa ierīc ei) recept es. Izmantojiet rec eptes, kurām
tiešām varat uzticēties.
Sastāvdaļu izvēlei, to sagriešanas paņēmienam,
pievienošanas proporcijām, ēdiena gatavošanas
programmas un laika izv ēlei ir jāatbilst izvēlēta-
jai receptei.
Gatavojot ēdienu tvaicējot: kausā ir pārāk
maz ūdens, lai nodrošinātu pietiekamu
tvaika blīvumu.
Obligāti ielejiet kausā ūdeni tādā apjomā, kāds ir
ieteikts receptē. Ja jūs šaubāties, pārbaudiet ūdens
līmeni ēdiena gatavošanas procesa laikā.
Cepot:
Jūs esat ielējuši kausā
pārāk daudz eļļas.
Parastas c epšanas laikā ir pietiekami, ja eļļa pār-
klāj kausa dibenu plānā kārtā.
Vārot eļļā, sekojiet atbilstošās receptes norādīju-
miem.
Kausā ir palicis pārāk
daudz mitruma.
Neaizveriet multikatla vāku c epšanas laikā, ja vien
tas nav norādīts receptē. Svaigi saldētie produkti
pirms c epšanas ir obligāti jāatlaidina, un jānolej no
tiem ūdens
Vārot: buljona izvārīšanās, gatav ojot
ēdienu no produktiem ar paaugstinātu
skābumu.
Dažiem produktiem ir nepieciešama speciāla ap-
strādāšana pirms vārīšanas: tie ir jāskalo, jāapcep
taukvielās utt . Sekojiet ieteikumiem jūsu izvēlēta-
jā receptē.
Cepot miltu
izstrādāju-
mus (mīkla
nav izc epu-
sies):
Raudzēšanas laikā mīkla ir
pielipusi pie iekšējā vāka
un nosegusi tvaika izlaiša-
nas vārstu
Lieciet kausā mīklu mazākos apjomos.
Jūs esat ielikuši kausā
pārāk daudz mīklas.
Izņemiet mīklas izstrādājumu no kausa, apgrieziet
un ielieciet atpakaļ kausā, pēc tam turpiniet ga-
tavošanu līdz gatavībai. T urpmāk cepot, lieciet
kausā mīklu mazākos apjomos.
PRODUK TS IR PĀR V ĀRĪJIES
Jūs esat kļūdījušies, izvēloties
produkta tipu vai uzstādot
(aprēķinot) ēdiena gatavošanas
laiku. Pārāk mazi sastāvdaļu
izmēri.
Izmantojiet pārbaudītu (adaptētu šī modeļa ierīcei) recepti.
Sastāvdaļu iz vēlei, to sagriešanas paņēmienam, pievienoša-
nas proporcijām, ēdiena gatavošanas programmas un laika
izvēlei ir jāatbilst izvēlētās rec eptes ieteikumiem.
Pēc gatavošanas gatavais
ēdiens ir pārāk ilgi bijis uzsil-
des režīmā.
Pārāk ilgstoša autouzsildes funkcijas izmantošanas nav
vēlama. Ja jūsu multikatla modelī ir paredzēta šīs funkcijas
iepriekšējā atslēgšana, jūs varat izmantot šo iespēju. .
V ĀROTIES PR ODUKTS IZT VAIK O V AI V ĀRO TIES IZTEK
Vārot piena putru, piens iet
pāri malām.
Piena kvalitāte un īpašība var būt atkarīgas no vietas un aps-
tākļiem, kur tas ir ražots. Iesakām lietot tikai ultrapasterizēto
pienu ar tauku saturu ne lielāku par 2,5%. Nepieciešamības
gadījumā pienu var nedaudz atšķaidīt ar dzeramo ūdeni.
Pirms vārīšanas sastāvdaļas
nebija apstrādātas vai bija
apstrādātas nepareizi (slikti
izskalotas utt.). Nav bijušas
ievērotas sastāvdaļu propor-
cijas vai bija nepareizi izvē-
lēts produkta tips.
Izmantojiet pārbaudītu (adaptētu šī modeļa ierīcei) recepti.
Sastāvdaļu iz vēlei, to sagriešanas paņēmienam, pievienošanas
proporcijām, ēdiena gatavošanas programmas un laika izv ēlei
ir jāatbilst izvēlētās rec eptes ieteikumiem. Pilngraudu putrai-
mi, gaļa, zivis, jūras produkti vienmēr ir jāmazgā tik ilgi, līdz
ūdens ir tīrs.
ĒDIENS PIEDEG
Kauss ir bijis slikti iztīrīts pēc iepriekšējās
ēdiena gatavošanas.
Ir sabojāts kausa nepiedegošais pārklā-
jums.
Pirms ēdiena gatavošanas uzsākšanas pārlieci-
nieties, ka kauss ir rūpīgi izmazgāts un nepiede-
gošais pārklājums nav bojāts.
Kopējais produkta gatav ošanai paredzētais
apjoms ir mazāks par ieteikto recept ē.
Izmantojiet pārbaudītu (adaptētu šī modeļa ierī-
cei) recepti.
Jūs esat iestatījuši pārāk lielu ēdiena ga-
tavošanas laiku.
Samaziniet gatavošanas laiku un sekojiet norā-
dēm rec eptē, kas ir adaptēta jūsu modeļa ierīcei.