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Redmond RMC-M150E Manual

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cozimento predenido no programa "STEW/CHILLI" é de 1 hora. Está prevista a
possibilidade de ajustar o tempo de cozedura variado de 10 minutos a 12 horas,
com o passo de 5 minutos.
Programa "BAKE"
O programa é recomendado para a preparação de biscoitos, pudins, empadas,
pasteis e tortas de massa lêveda e folhada. O tempo de cozimento predenido
no programa "BAKE" é de 50 minutos. Está prevista a possibilidade de ajustar
o tempo de cozedura manualmente no intervalo de 10 minutos a 8 horas, com
o passo de 5 minutos.
Meça a quantidade de produtos requerida na receita, coloque-os na tigela.
Assegure-se de que todos os ingredientes cam mais abaixo da indicação de
1/2 no lado interior da tigela. Depois siga os pontos 2-9 na secção "Procedi-
mento comum ao uso de programas automatizados".
Programa "RICE/GRAIN"
O programa é recomendado para preparar papas friáveis de diversos tipos de
cereais e suas misturas e ainda para a preparação de várias guarnições. O
tempo de cozimento predenido no programa "RICE/GRAIN" é de 30 minutos.
Intervalo de variação de tempo: desde 5 minutos até 4 horas, com passo de 1
minuto (para o intervalo desde 5 minutos até 1 hora), ou de 5 minutos (para
um intervalo desde 1 hora até 4 horas).
Programa "PASTA"
O programa é recomendado para cozinhar pasta, salsichas, ovos, etc. O tempo
de cozimento predenido no programa "PASTA" é de 8 minutos. Está prevista a
possibilidade de ajustar o tempo de cozedura manualmente no intervalo de 2
minutos a 1 hora, com o passo de 1 minuto. Antes de iniciar o programa, certi-
que-se que o sinal sonoro está ligado (o sinal acústico acende no display).
A contagem regressiva do tempo de exercício do programa começará quando
a água começar a ferver. A função do início diferido neste programa não está
disponível.
Encha a tigela de água. Assegure-se de que o nível de água está mais abaixo
da indicação máxima no lado interior da tigela. Siga os pontos 2–5, em se-
guida o ponto 7 da secção "Procedimento comum ao uso de programas au-
tomatizados". Quando a água vai ferver, um sinal vai soar. Abra cuidadosamente
a tampa e coloque o produto em água fervente, em seguida, feche a tampa.
Apertar a tecla "Start/Keep Warm". Começarão a execução de programas de
culinária e a contagem decrescente do tempo de exercício. Siga as indicações
dos pontos 8-9 da secção "Procedimento comum ao uso de programas au-
tomatizados".
Atenção! Durante o cozimento de alguns alimentos, a espuma é formada. Para
que a espuma não se derrame fora da tigela, pode-se abrir a tampa alguns
minutos depois de colocar o produto em água fervente.
Programa "STEAM"
Recomenda-se para o cozimento em banho-maria de legumes, peixes, carnes,
pratos dietéticos e vegetarianos, comida para crianças. O tempo de cozimento
predenido no programa "STEAM" é de 20 minutos. Está prevista a possibilidade
de ajustar o tempo de cozedura variado de 5 minutos a 2 horas, com o passo
de 5 minutos. Neste programa, a contagem do tempo de cozimento só começará
depois que a água vai ferver.
Para cozinhar legumes e outros produtos em banho-maria:
• Encha a tigela com 600-1000 ml de água. Coloque o recipiente na tigela
para cozinhar num banho de água.
•
Meça e prepare os ingredientes de acordo com a receita, distribua-os
uniformemente no recipiente para cozinhar num banho de água.
• Siga os pontos 2-9 da secção "Procedimento comum ao uso de program-
as automatizados"
Programa "SLOW COOK"
Está recomendado para cozinhar guisado de carne, leite derretido. O tempo de
cozimento predenido no programa "SLOW COOK" é de 3 horas. Está prevista a
possibilidade de ajustar o tempo de cozedura manualmente no intervalo de 30
minutos a 12 horas, com o passo de 10 minutos. A função de aquecimento
automático não está disponível no programa “SLOW COOK”.
Programa "FRY"
Está recomendado para fritar legumes, carnes, aves e frutos do mar. O tempo
de cozimento predenido no programa "FRY" é de 15 minutos. Está prevista a
possibilidade de ajustar o tempo de cozedura manualmente no intervalo de 5
minutos a 2 horas, com o passo de 1 minuto. É admitido fritar alimentos com a
tampa aberta.
A função "Time Delay" não está disponível neste programa.
Programa "PILAF"
O programa é recomendado para a preparação de vários tipos de risoto. O
tempo de cozimento predenido no programa "PILAF" é de 1 hora. Está pre-
vista a possibilidade de ajustar o tempo de cozedura manualmente no inter-
valo de 10 minutos a 2 horas, com o passo de 5 minutos.
Programa "SOUP"
Recomenda-se a preparar vários primeiros pratos, compotas e outras bebidas.
O tempo de cozimento predenido no programa "SOUP" é de 1 hora. Está pre-
vista a possibilidade de ajustar o tempo de cozedura variado de 10 minutos a
8 horas, com o passo de 5 minutos.
Programa "PORRIDGE"
Recomendado para cozinhar papas com leite. O tempo de cozimento pre-
denido no programa "PORRIDGE" é de 25 minutos. Intervalo de variação de
tempo: desde 5 minutos até 4 horas, com passo de 1 minuto (para o intervalo
desde 5 minutos até 1 hora), ou de 5 minutos (para um intervalo desde 1 hora
até 4 horas).
O programa destina-se a preparar papas com leite pasteurizado com baixo teor
de gordura. Para evitar a evaporação do leite a ferver e obter o resultado pre-
tendido, recomenda-se:
• lavar cuidadosamente todos os grãos (arroz, trigo mourisco, painço, etc. )
até a água é limpa;
•
untar com manteiga a tigela da multicozedura antes de iniciar a cozinhar;
•
seguir rigorosamente as proporções indicadas nas receitas no livro em
anexo, reduzir ou aumentar a quantidade de ingredientes só em proporção;
• ao usar leite inteiro, diluí-lo com água potável na proporção de 1:1.
Se o resultado desejado no programa "PORRIDGE" não tiver sido atingido, utilize
o programa universal "MULTICOOK". A temperatura óptima para cozinhar papa
de leite é de 95°C.
Programa "YOGURT"
Com o programa "YOGURT", o cliente pode preparar em sua própria casa um
iogurte delicioso e saudável. O tempo de cozimento predenido no programa
"YOGURT" é de 8 horas. Está prevista a possibilidade de ajustar o tempo de
cozedura variado de 10 minutos a 12 horas, com o passo de 5 minutos. A função
de aquecimento automático não está disponível no programa "YOGURT".
Meça a quantidade de produtos requerida na receita, coloque-os na tigela.
Assegure-se de que todos os ingredientes cam mais abaixo da indicação de
1/2 no lado interior da tigela. Siga as indicações dos pontos 2-9 na secção
"Procedimento comum ao uso de programas automatizados".
Programa "VACUUM"
Programa projectado para cozinhar alimentos embalados a vácuo. Por omissão
o tempo de preparação no programa é de 2 horas e 30 minutos. É possível o
ajuste manual de tempo de preparação no botão regulador de tempo de 10
minutos a 12 horas com intervalos de 5 minutos. A função de aquecimento
automático não está disponível no programa “VACUUM”.
Programa "BREAD"
O programa é recomendado para cozinhar diferentes tipos de pão de farinha
de trigo, com a adição de farinha de centeio. O tempo de cozimento pré-deni-
do no programa "BREAD" é de 2 horas (durante a primeira hora de trabalho do
programa a massa é fermentada, em seguida, cozinhada em forno).
Está prevista a possibilidade de ajustar o tempo de cozedura manualmente no
intervalo de 10 minutos a 6 horas, com o passo de 5 minutos.
Faça a massa segundo as recomendações da receita seleccionada. Coloque a
massa na tigela. Ponha a tigela na multicozedura. Assegure-se de que todos os
ingredientes cam mais abaixo da indicação de 1/2 no lado interior da tigela.
Siga as indicações dos pontos 2-9 na secção "Procedimento comum ao uso de
programas automatizados". Não abra a tampa da multicozedura até o nal do
processo de cozedura.
Não é recomendável usar a função "Início retardado" que pode afectar a quali-
dade da cozinha.
Programa "COOK"
Recomendado para cozinhar hortaliças e legumes. O tempo de cozimento
predenido no programa "COOK" é de 40 minutos. Está prevista a possibilidade
de ajustar o tempo de cozedura manualmente no intervalo de 5 minutos a 8
horas, com o passo de 5 minutos.
Programa "EXPRESS"
Está recomendado para cozinhar o arroz, papas friáveis de cereais. A função
"Time Delay" e a capacidade de ajustar o tempo de cozimento neste programa
não estão disponíveis. O tempo de funcionamento do programa é de 15 minu-
tos. Siga os pontos 1-4 da secção "Procedimento comum ao uso de programas
automatizados", depois o ponto 7-9 (ao omitir os pontos 5, 6).
III. OUTRAS POSSIBILIDADES
• Repouso da massa
• Preparação de fondue
• Fritura em óleo
• Preparação de requeijão
• Preparação de queijo
• Esterilização
• Pasteurização
• Aquecimento de comida para bebés
I V. ACESSÓRIOS OPCIONAIS
Para adquirir os acessórios opcionais da multicozedura REDMOND
RMC-M150E e para aprender mais sobre o novo REDMOND, visite o site
WWW.MULTICOOKER.COM ou solicitar aos concessionários.
V. MANUTENÇÃO E LIMPEZA DO APA-
RELHO
Antes de limpar o aparelho, verique se ele está desconectado da rede e total-
mente frio. Use um pano macio e detergente não abrasivo para louça. Reco-
menda-se limpar o produto imediatamente após o uso.
Durante a limpeza, não use produtos de limpeza abrasivos, esponjas com
camada abrasiva e produtos químicos. Não mergulhe o corpo do aparelho na
água e não o colocar em água corrente.
Antes da primeira utilização, ou para remover os odores após o cozimento, é
aconselhável deixar ferver durante 15 minutos a metade de um limão no
programa "STEAM".
A tigela, a tampa interna de alumínio e a válvula de vapor removível devem ser
limpas após cada utilização. Pode ser usada a máquina de lavar louça. Termi-
nada a operação, esfregue o exterior da tigela com um pano seco.
Para limpar a tampa interior de alumínio:
• Abra a tampa da multicozedura, no lado interior da tampa, pressione no
xador de plástico para cima, até que a tampa não se destaque;
• puxe a tampa interna de alumínio ligeiramente para si e para baixo, para
desligá-la da tampa principal. Limpar a superfície de ambas tampas com
pano ou toalha húmida, se necessário, usar detergente líquido para louça
para lavar a tampa removível.
… 64 …


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