171
Για να αλλάξετε γρήγορα την τιμή, πατήστε και κρατήστε πατημένο
το επιθυμητό πλήκτρο. Μετά τ ο φτάσιμο του μέγιστου σημείου η
ρύθμιση του χρόνου θα συνεχιστεί από την αρχή του φάσματος.
7.
Εάν είναι απαραίτητο, ρυθμίστε την καθυστέρηση έναρξης του
προγράμματος.
8.
Πατήστε και κρατήστε πατημένο μερικά δευτερόλεπτα το κουμπί
«Start». Τ ο πρόγραμμα ξεκινά το μαγείρεμα. Η οθόνη θα δείξει το
χρόνο που απομένει μέχρι το τέλος των εργασιών της, καθώς και
τον δείκτη διαδικασίας του μαγειρέματος.
9.
Μετά την ολ οκλήρωση του προγράμματος θα ακούγεταιτο σήμα.
Ανάλογα με τις ρυθμίσεις η συσκευή θα στραφεί σε αυτόματη ζέ-
στανση (θα ανάψει ο δείκτης του πλήκτρου «Cancel/Reheat», ή σε
ρύθμιση αναμονής.
10. Για να διακόψετε τη διαδικασία μαγειρέματος ή τερματίσετε τη λει-
τουργία αυτόματης ζέστανσης πατήστε το «Cancel/Reheat».
Πρόγραμμα «MUL TICOOK»
Τ ο πρόγραμμα «MULTICOOK» συνιστάται για μαγείρεμα πιατών με βάση
παραμέτρους της θερμοκρασίας και του χρόνου μαγειρέματ ος που ορίζο-
νται από το χρήστη. Από προεπιλογή, ο χρόνος μαγειρέματος σε αυτό το
πρόγραμμα είναι 30 λεπτά. Φάσμα ρύθμισης του χρόνου μαγειρέματ ος
είναι από 2 λεπτά έως 15 ώρες με βήμα ρύθμισης 1 λεπτό. Φάσμα ρύθ-
μισης θερμοκρασιών του προγράμματος είναι 35 έως 170°Κ με βήμα ο
5°С.
ΠΡΟΣΟΧΗ! Για την ασφάλεια κατά τη ρύθμιση της θερμοκρασίας πάνω
από 140°Κ ο χρόνος μαγειρέματος δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 2 ώρε ς.
Για την καλύτερη εξυπηρέτησή σας σε περίπτωση μαγειρέματος με
θερμοκρασίες κάτ ω από 80°Κ η λειτουργία αυτόματης ζέστανσης θα
είναι απενεργοποιημένη από προεπιλογή. Εάν είναι απαραίτητο,
μπορεί να ενεργοποιηθεί χειροκίνητα με το κουμπί «Start» μετά την
έναρξη του προ γράμματος μαγειρέματ ος (θα ανάψει δείκτης του κου-
μπιού «Cancel/Reheat»).
Πρόγραμμα «STEAM/COOK»
Πρόγραμμα «STEAM/COOK» συνιστ άται για μαγείρεμα διάφορων τρο-
φίμων στ ον ατμό, κ αθώς και για το βράσιμο. Ο χρόνος μαγειρέματος από
προεπιλογή εξαρτ άται από τον τύπο τροφίμων (FISH – 25 λεπτά, MEA T
– 40 λεπτά, CHICKEN – 35 λεπτά, SEAFOOD – 20 λεπτ ά, VEGET ABLES
– 30 λεπτά). Δυνατή η στο χέρι ρύθμιση του χρόνου μαγειρέματος στο
φάσμα από 5 λεπτά έως 2 ώρες με βήμα ρύθμισης 5 λεπτά.
Κατά το μαγείρεμα λαχ ανικών στον ατμό:
•
Ρίξτε στο μπολ 600-1000 γρ. νερού. Τ οποθετήστε το δοχείο για
μαγείρεμα στον ατμό στο μπολ.
• Μετρήστε και προετοιμάστε τα τρόφιμα σύμφωνα με τη συνταγή, το-
ποθετήστε τα ομοιόμορφα μέσα στο δο χείο για μαγείρεμα στον ατμό.
• Ακολουθήστε τις παραγράφους 2-10 του τμήματος «Κοινές διαδι-
κασίες χρήσης αυτόματων προγραμμάτων».
Όταν μαγειρεύετε λαχανικά και άλλα τρόφιμα, ακολουθήστε τις παραγρά-
φους 1-10 του τμήματος «Κοινές διαδικασίες χρήσης αυτόματων προ-
γραμμάτων». Στο πρόγραμμα «STEAM/COOK» αντίστροφη μέτρηση του
χρόνου της λειτουργίας προγράμματος αρχίζει μετά το βράσιμο του νερού
και φτάσιμο της επαρκούς πυκνότητ ας του ατμού στο μπολ.
Πρόγραμμα «SOUP/BEANS»
Πρόγραμμα «SOUP/BEANS» συνιστάται για μαγείρεμα διάφορων πρώτων
πιατών, για το βράσιμο όσπριων. Από προεπιλογή ο χρόνος μαγειρέματος
του προγράμματος είναι 1 ώρα. Δυνατή η στο χέρι ρύθμιση του χρόνου μα-
γειρέματος στο φάσμα από 10 λεπτά έως 8 ώρες με βήμα ρύθμισης 5 λεπτά.
Εάν δεν έχετε επιτευχθεί το αναμενόμενο αποτέλεσμα, ανατρέξτε στην
ενότητα «Συμβουλές Μαγειρικής», όπου μπορείτε να βρείτε απαντή-
σεις στις ερωτήσεις σας και να λάβετε απ αιτούμενες συμβουλές.
Πρόγραμμα «STEW»
Πρόγραμμα «STEW» συνιστάται για κοκκίνισμα διάφορων τροφίμων, όπως
ψάρι, κρέας, πουλερικά, θαλ ασσινά και λ αχανικά. Ο χρόνος μαγειρέματος
από προεπιλογή εξαρ τάται από τον τύπο τροφ ίμων (FISH – 30 λεπτά,
MEA T – 1 ώρα, CHICKEN – 45 λεπτά, SEAFOOD – 25 λεπτά,
VEGET ABLES – 40 λεπτά). Δυνατή η στ ο χέρι ρύθμιση του χρόνου μαγει-
ρέματος στο φάσμα από 10 λεπτά έως 12 ώρες με βήμα ρύθμισης 5 λεπτ ά.
Εάν δεν έχετε επιτευχθεί το αναμενόμενο αποτέλεσμα, ανατρέξτε στην
ενότητα «Συμβουλές Μαγειρικής», όπου μπορείτε να βρείτε απαντή-
σεις στις ερωτήσεις σας και να λάβετε απ αιτούμενες συμβουλές.
Πρόγραμμα «OA TMEAL»
Πρόγραμμα «OA TMEAL» συνιστάται για μαγείρεμα χυλού γάλατος. Από
προεπιλογή, ο χρόνος μαγειρέματος σε αυτό το πρόγραμμα είναι 20 λεπτά.
Δυνατή η στο χέρι ρύθμιση του χρόνου μαγειρέματος στο φάσμα από 5
λεπτά έως 4 ώρες με βήμα ρύθμισης 1 λεπτό.
Συμβουλές για μαγείρεμα χυλ ού γάλ ατος στον πολυβράστη
Πρόγραμμα «OATMEAL» προβλέπει τη χρήση παστεριωμένου γάλατος
με χαμηλά λιπαρά. Για να αποφύγετε το βράσιμο του γάλατος και να λά-
βετε το ζητούμενο απ οτέλεσμα, πριν το μαγείρεμα συνιστούμε να κάνετε
τα εξής:
• πλένετε καλά όλα τα ο λικής αλέσεως δημητριακ ά (ρύζι, μαυροσίτα-
ρο, κεχρί, κλπ.), μέχρι το νερό να γίνει διαυγές,
• πριν το μαγείρεμα να αλείφετε το μπόλ με βούτυρο,
•
διατηρείτε αυστηρά αναλογία κλιμάκωσης, μετρώντας τα συστατικά
σύμφωνα με συνταγές από το συνοδευόμενο βιβλίο μαγειρικής,
μειώνετε ή αυξάνετε τον αριθμό των συστατικών μόνον κατ’αναλογία,
• αν χρησιμοποιείτε το πλήρες γάλα, αραιώνετε το με πόσιμο νερό
σε αναλογία 1:1.
Ιδιότητες γάλακτος κ αι δημητριακών α νάλογα με τον τόπο προέλευσης
και τ ον παραγωγό μπορεί να διαφέρουν, πράγμα π ου μερικές φορές
επηρεάζ ει τα αποτελέσματα μαγειρέματος. Εάν δεν έχετε επιτευχθεί
το αναμενόμενο απο τέλεσμα στο πλαίσιο του προ γράμματος
«OA TMEAL», ανατρέξτε στην ενότητα «Συμβουλές Μαγειρικής». Για
μαγείρεμα του χυλού γάλατος μπορεί επίσης να χρησιμοπ οιηθεί το
καθολικό πρό γραμμα «MUL TICOOK» (βέλτιστη θερμοκρασία μαγει-
ρέματος είναι 95ºΚ).
Πρόγραμμα «YOGURT/YEAST DOUGH»
Πρόγραμμα «YOGURT/YEAST DOUGH» συνιστάται για μαγείρεμα σπι-
τικού γιαουρτιού και φτιάξιμο ζυμαριού. Από προεπιλογή, ο χρόνος μα-
γειρέματος σε αυτό το πρόγραμμα είναι 8 ώρες. Δυνατή η στο χέρι ρύθ-
μιση του χρόνου μαγειρέματος στο φάσμα από 10 λεπτ ά έως 12 ώρες με
βήμα ρύθμισης 5 λεπτά. Αυτόματη ζέστανση σε αυτό το πρόγραμμα δεν
είναι διαθέσιμη.
Εάν δεν έχετε επιτευχθεί το αναμενόμενο αποτέλεσμα, ανατρέξτε στην
ενότητα «Συμβουλές Μαγειρικής», όπου μπορείτε να βρείτε απαντή-
σεις στις ερωτήσεις σας και να λάβετε απ αιτούμενες συμβουλές.
Πρόγραμμα «P AELLA/RISOTTO»
Πρόγραμμα «PAELLA/RISOTTO» συνιστάται για μαγείρεμα διαφόρων
ειδών πιλαφιού. Από προεπιλογή, ο χρόνος μαγειρέματος σε αυτό το
πρόγραμμα είναι 40 λεπτά. Δυνατή η στο χέρι ρύθμιση του χρόνου μαγει-
ρέματος στο φάσμα από 10 λεπτά έως 2 ώρες με βήμα ρύθμισης 5 λεπτά.
Εάν δεν έχετε επιτευχθεί το αναμενόμενο αποτέλεσμα, ανατρέξτε στην
ενότητα «Συμβουλές Μαγειρικής», όπου μπορείτε να βρείτε απαντή-
σεις στις ερωτήσεις σας και να λάβετε απ αιτούμενες συμβουλές.
Πρόγραμμα «BAKE»
Πρόγραμμα «BAKE» συνιστάται για ψήσιμο μπισκότων, πίττών, κέικ από
διάφορα ζυμάρια. Από προεπιλογή, ο χρόνος μαγειρέματος σε αυτό το
πρόγραμμα είναι 50 λεπτά. Δυνατή η στο χέρι ρύθμιση του χρόνου μαγει-
ρέματος στο φάσμα από 10 λεπτά έως 8 ώρες με βήμα ρύθμισης 5 λεπτά.
Στ ο πρόγραμμα «BAKE» η ώρα αυτόματης ζέστανσης είναι 4 ώρες.
Η ετοιμότητ α μιας μπισκότας μπορεί να ελεγχθεί με το να βάλετε ένα
ξύλινο ραβδί (οδοντογλ υφίδα) μέσα της. Εάν το βγάλετε έξω και δεν
θα παραμένουν προσκ ολλημένα κομμάτια ζύμης τότε η μπισκό τα είναι
έτοιμη. Κατά το μαγείρεμα ψωμιού, απενεργοποιήστε την αυτόματη
θέρμανση των τροφίμων σε όλα τα στ άδια του μαγειρέματος.
Εάν δεν έχετε επιτευχθεί το αναμενόμενο αποτέλεσμα, ανατρέξτε στην
ενότητα «Συμβουλές Μαγειρικής», όπου μπορείτε να βρείτε απαντή-
σεις στις ερωτήσεις σας και να λάβετε απ αιτούμενες συμβουλές.
Πρόγραμμα «FRY»
Πρόγραμμα «FRY» κατάλληλ ο για μαγείρεμα διαφορετικών τροφίμων,
όπως ψάρι, κρέας, π ουλερικά, θαλασσινά και λαχ ανικά. Ο χρόνος μαγει-
ρέματος από προεπιλογή εξαρτάτ αι από τον τύπο τροφίμων (FISH – 15
λεπτά, MEA T – 18 λεπτά, CHICKEN – 17 λεπτά, SEAFOOD – 16 λεπτά,
VEGET ABLES – 20 λεπτά). Δυνατή η στο χέρι ρύθμιση του χρόνου μα-
γειρέματος στο φάσμα από 5 λεπτά έως 2 ώρες με βήμα ρύθμισης 1 λεπτό.
Η καθυστερημένη έναρξη δεν είναι διαθέσιμη σε αυτό το πρόγραμμα.
Να μην καίγονται τα συστατικ ά, ακολουθείτε τις οδηγίες από το βιβλίο
συνταγών και ανακατεύετε τακτικ ά το περιεχόμενο του μπολ. Πριν την
επόμενη χρήση του προγράμματος «FRY» αφήστε τη συσκευή να
κρυώσει εντελώς.
Παρά το γεγονός ότι η λειτουργία αυτόματη ζέστανση μπ ορεί να δια-
τηρήσει τη θερμοκρασία των πιάτων έως 12 ώρες, μην αφήνετε μα-
γειρεμένο πιάτο σε αυτή τη λειτουργία για μεγάλο χρονικό διάστημα,
καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ξηρότητ α του φαγητού.
Συνιστάται να τηγανίζ ουμε τα τρόφιμα με το ανοιχτό σκέπασμα, επει-
δή αυτό θα επθτρέψει μια τραγανή που τρίζ ει. Εάν δεν έχετε επιτευχθεί
το αναμενόμενο απο τέλεσμα, ανατρέξτε στην ενότητα «Συμβουλές
Μαγειρικής», όπου μπορείτε να βρεί τε απαντήσεις στις ερωτήσεις σας
και να λάβετε απαιτ ούμενες συμβουλές.
Πρόγραμμα «RICE/GRAIN»
Πρόγραμμα «RICE/GRAIN» συνιστάται για να βράζετε το ρύζι, το χυλό
στο νερό. Από προεπιλογή, ο χρόνος μαγειρέματ ος σε αυτό το πρόγραμ-
μα είναι 30 λεπτά. Δυνατή η στο χέρι ρύθμιση του χρόνου μαγειρέματος
στο φάσμα από 5 λεπτά έως 4 ώρες με βήμα ρύθμισης 1 λεπτό.
Εάν δεν έχετε επιτευχθεί το αναμενόμενο αποτέλεσμα, ανατρέξτε στην
ενότητα «Συμβουλές Μαγειρικής», όπου μπορείτε να βρείτε απαντή-
σεις στις ερωτήσεις σας και να λάβετε απ αιτούμενες συμβουλές.
Πρόγραμμα «P AST A/RA VIOLI»
Πρόγραμμα «PAST A/RAVIOLI» συνιστάται για να βράζετε μακαρόνια,
λουκάνικα και άλλα ημιτελικά τρόφιμα. Από προεπιλογή, ο χρόνος μαγει-
ρέματος σε αυτό το πρόγραμμα είναι 8 λεπτά. Δυνατή η στ ο χέρι ρύθμιση
του χρόνου μαγειρέματος στο φάσμα από 2 λεπτά έως 1 ώρα με βήμα
ρύθμισης 1 λεπτό. Η καθυστερημένη έναρξη δεν είναι διαθέσιμη σε αυτό
το πρόγραμμα.