163
Jeżeli oczekiwany rezultat nie z ostał osiągnięty, zajrzyj do roz działu „Porady
odnośnie gotowania” , gdzie znajdziesz odpowiedzi na swoje pytania i otrzy-
masz niezbędne zalecenia.
Program „O A TMEAL ”
Program „O ATMEAL ” jest zalecany do gotowania kasz mlecznych. Domyślny
czas gotowania w danym programie wynosi 20 minut. Możliwe jest ręczne
ustawienie czasu gotowania w zakresie od 5 minut do 4 godzin z dokład-
nością ustawienia do 1 minuty.
Zalecenia, dotycząc e gotowania kasz mlecznych w multicookerz e
Program „O ATMEAL ” przeznaczony jest do got owania kasz y na mleku paste-
ryzowanym o małej zawartości tłuszczu. Aby uniknąć wygotowywania się
mleka i uzyskać pożądany rezultat , zalecane jest:
•
dokładne prz emywanie wszystkich kasz zbożowych (ryż, kasza grycza-
na, kasza jaglana itp.), dopóki woda nie będzie czysta;
• smarowanie misy multicookera masłem śmietankowym przed goto -
waniem;
•
ścisłe prz estrzeganie zasad proporcji podczas odmierzania składników
zgodnie z zalec eniami książki przepisów kulinarnych, zmniejszaj lub
zwiększaj ilość składników tylko proporcjonalnie;
• jeżeli używasz mleka pełnotłustego, rozcieńc z go wodą pitną w pro-
porcji 1:1.
Właściwości mleka i k asz mogą różnić się w zależności od miejsc a pochodz e-
nia i producenta, c o czasem ma wpływ na wynik gotowania. Jeżeli ocz ekiwa-
ny re zultat w programie „O ATMEAL ” nie z ostał osiągnięty , zajrzyj do roz dzia-
łu „Porady odnośnie gotowania” . Do gotowania kaszy mlecznej także można
skorzystać z uniwersalnego programu „MUL TI–COOK” (optymalna tempera-
tura gotowania wynosi 95ºС).
Program „ YOGUR T/YEAST DOUGH”
Program „ YOGUR T/YEAST DOUGH” jest zalecany do przyrządzania domowego
jogurtu i końco wej fermentac ji ciasta. Domyślnie czas gotowania w danym
programie wynosi 8 godzin. Możliwe jest ręczne ustawienie czasu gotowania
w zakresie od 10 minut do 12 godzin z dokładnością ustawienia do 5 minut .
Funkcja podgrz ewania automatyc znego w danym programie jest niedostępna.
Jeżeli ocz ekiwany rezultat nie został osiągnięty , zajrzyj do roz działu „Pora-
dy odnośnie gotowania” , gdzie znajdziesz odpowiedzi na swoje pytania i
otrzymasz niezbędne z alecenia.
Program „P AELLA/RISOTTO ”
Program „P AELLA/RISOTT O” jest zalecany do gotowania różnych rodzajów
pilawu. Domyślnie czas gotowania w danym programie wynosi 40 minut.
Możliwe jest ręczne ustawienie czasu gotowania w zakresie od 10 minut do
2 godzin z dokładnością ustawienia do 5 minut.
Jeżeli ocz ekiwany rezultat nie został osiągnięty , zajrzyj do roz działu „Pora-
dy odnośnie gotowania” , gdzie znajdziesz odpowiedzi na swoje pytania i
otrzymasz niezbędne z alecenia.
Program „BAKE”
Program jest zalecany do wypiekania biszkoptów , zapiekanek, ciast z ciasta
drożdżow ego i francuskiego. Domyślny czas gotowania w danym programie
wynosi 50 minut. Możliwe jest ręczne ustawienie c zasu gotowania w zakresie
od 10 minut do 8 godzin z dokładnością ustawienia do 5 minut. W programie
„BAKE” czas działania podgrzewania automatyc znego wynosi 4 godziny .
Gotowość biszkoptu można sprawdzić, wtykając do niego drewniany patyczek
(wykałaczk ę). Jeżeli po wyjęciu nie ma na niej przylepionego ciasta — biszkopt
jest gotowy . Przy wypiekaniu chleba z alecane jest odłączenie funk cji automa-
tycznego podgrz ewania potrawy na wszystkich etapach przyrządzania.
Jeżeli oczekiwany rezultat nie z ostał osiągnięty, zajrzyj do roz działu „Porady
odnośnie gotowania” , gdzie znajdziesz odpowiedzi na swoje pytania i otrzy-
masz niezbędne zalecenia.
Program „FRY”
Program „FR Y ” jest zalecany do smażenia różnych produktów — ryby, mięsa,
drobiu, owoc ów morza, warzyw . Czas gotowania, ustawiony domyślnie, zale-
ży od wybranego rodzaju produktu (FISH — 15 minut, MEA T — 18 minut,
CHICKEN — 17 minut, SEAFOOD — 16 minut, VEGETABLES — 20 minut).
Możliwe jest ręczne ustawienie czasu gotowania w zakresie od 5 minut do
2 godzin z dokładnością ustawienia do 1 minuty . Funkcja opóźnionego
startu w danym programie jest niedostępna.
Aby uniknąć przypalania się składników , zalec amy postępować zgodnie z
instrukcjami, zawartymi w książce z przepisami kulinarnymi, i co pewien
czas mieszać zawartość misy . Przed ponownym użyciem programu „FRY”
pozostaw urz ądzenie do całkowitego wystygnięcia.
Mimo to, że funkcja podgrz ewania automatycznego może zachowywać
temperaturę potrawy w ciągu 12 godzin, nie zalecane jest pozostawianie
przygotowanego dania w tym trybie na dłuższy czas, ponieważ może to
prowadzić do prz esuszenia produktu.
Zalec ane jest obsmażanie produktów przy otwartej pokrywie — pozwala to
uzyskać chrupiącą skórk ę. Jeżeli oczekiwany rezultat nie został osiągnięty ,
zajrzyj do rozdziału „Porady odnośnie gotowania” , gdzie znajdziesz odpo-
wiedzi na swoje pytania i otrzymasz niezbędne zalecenia.
Program „RICE/GRAIN”
Program „RICE/GRAIN” jest zalecany do gotowania ryżu, kasz na wodzie.
Domyślny czas gotowania w danym programie wynosi 30 minut. Możliwe
jest ręczne ustawienie czasu gotowania w zakresie od 5 minut do 4 godzin
z dokładnością ustawienia do 1 minuty .
Jeżeli ocz ekiwany rezultat nie został osiągnięty , zajrzyj do roz działu „Pora-
dy odnośnie gotowania” , gdzie znajdziesz odpowiedzi na swoje pytania i
otrzymasz niezbędne z alecenia.
Program „P AST A/RA VIOLI”
Program „P ASTA/R AVIOLI” jest zalecany do gotowania makaronu, parówek i
innych półfabrykatów. Domyślny czas gotowania w danym programie wyno-
si 8 minut. Możliwe jest ręczne ustawienie czasu gotowania w zakresie od
2 minut do 1 godziny z dokładnością do 1 minuty . Funkcja opóźnionego
startu w danym programie jest niedostępna.
Postępuj zgodnie ze wskaz ówkami, zawartymi w rozdz iale „Ogólny tryb
działania prz y uż yciu programów automatyczny ch” . P o zagot owaniu się wody
zabrzmi sygnał. Ostrożnie otwórz pokrywę i włóż produkty do gotującej się
wody , następnie zamknij pokrywę, naciśnij i przytrzymaj kilka sekund przycisk
„Start” . Po czym rozpocznie się wste czne odliczenie czasu gotowania.
Jeżeli ocz ekiwany rezultat nie został osiągnięty , zajrzyj do roz działu „Pora-
dy odnośnie gotowania” , gdzie znajdziesz odpowiedzi na swoje pytania i
otrzymasz niezbędne z alecenia.
Program „HOMEMADE BREAD”
Program „HOMEMADE BREAD ” jest zalecany do wypiekania domow ego chle-
ba. Domyślny czas goto wania w danym programie wynosi 3 godziny . Mo żli-
we jest ręczne ustawienie czasu goto wania w zakresie od 10 minut do 4
godzin z dokładnością ustawienia do 5 minut. W programie „HOMEMADE
BREAD” czas działania podgrzewania automatycznego wynosi 4 godziny .
UWA GA! Podczas wypiekania misa i produkt nagrzewa się! Używaj rękawic
kuchennych podczas wyjmowania gotowego chleba z urządz enia.
Przed użyciem mąki zalecane jest jej przesianie w celu nasycenia tlenem i
usunięcia domieszek. Nie otwieraj pokrywy multicookera do c ałkowitego zakoń-
czenia procesu wypiekania! Od tego także zależy jakość wypiekanego produktu.
Podczas wkładania składników uważaj, aby one wszystkie znajdowały się po-
niżej kreski 1/2 na wewnętrznej powierzchni misy . Należy uwzględnić, że w
ciągu pierwszej godziny działania programu trwa końc owa fermentacja ciasta,
а później — samo wypiekanie. W celu skróc enia czasu i uproszczenia procesu
przyrządzania zalecamy używać gotowe mieszaniny do wypiekania chleba.
Jeżeli ocz ekiwany rezultat nie został osiągnięty , zajrzyj do roz działu „Pora-
dy odnośnie gotowania” , gdzie znajdziesz odpowiedzi na swoje pytania i
otrzymasz niezbędne z alecenia
III. MO ŻLIWOŚCI DODA TK OWE
• Końcowa fermentacja ciasta
• Przyrządzanie fondue
• Przyrządzanie sera
• Przyrządzanie chałwy
• Pieczenie chleba
• Pasteryzacja
• Sterylizacja naczyń i przedmiotów higieny osobistej
IV . CZ YSZC ZENIE I PRZ ECHOWYWANIE
URZ ĄDZENIA
Ogólne zasady i zalecenia
• P rzed pierwszym użyciem urządzenia, a także w celu usunięcia zapachu
jedzenia w multicookerze po gotowaniu zalecamy przetarcie czystego misy
i wewnętrznej pokrywy 9 procentowym roztworem octu, po c zym got ować
w nim w ciągu 15 minut połowę cytryny w programie „STEAM/COOK” .
•
Nie jest zalecane zostawianie w zamkniętym multic ookerze misy z przy-
gotowanym jedzeniem lub napełnionego wodą ponad 24 godziny . Misa
z gotową potrawą można przechowywać w lodówce i w razie potrzeby
odgrzać jedzenie w multicookerze, stosując funkcję odgrze wania.
• P rzed rozpoczęciem cz yszczenia urządzenia, upewnij się, że jest ono od-
łączone od sieci elektrycznej i całk owicie wystygło. Do czysz czenia urzą-
dzenia używaj miękkiej ściere czki i delikatnych środków do mycia nac zyń.
ZABR ONIONE JEST użycie do czyszczenia urządzenia szorstkich ścierek lub
gąbek (jeżeli to specjalnie nie jest omówione w danym podręczniku), past
ściernych. T akże niedopuszczalne jest używanie jakichkolwiek substancji
agresywnych chemicznie lub inny ch, nie zalecanych do zastosowania z prz ed-
miotami, które mają kontakt z jedzeniem.
ZABR ONIONE JEST z anurzanie k orpusu urządzenia w wodzie lub stawianie
go pod strumieniem wody . Bądź dokładny prz y oczyszczaniu gumowych lub
silikonowych części multic ookera: ich uszkodz enie lub deformacja może
doprowadzić do nieprawidłowego działania urz ądzenia.
Korpus urządzenia można czyścić w miarę zabrudzenia. Misa, wewnętrzną
pokrywę aluminiową i zdejmowany zawór parowy należ y oc zyścić po każdym
użyciu urządzenia. Skropliny , powstające w procesie gotowania jedzenia w
multicookerz e, usuwaj po każdym użyciu urządzenia. P owierzchnie w ewnętrz-
ne komory robocz ej oczyszczaj w miarę potrzeb.
Czyszczenie k orpusu
Korpus wyrobu oczyszc zaj miękką wilgotną serwetką kuchenną lub gąbką.
Możliwe jest zastosowanie delikatnego środka czyszczącego . W celu unik-
nięcia możliwych zacieków i smug od wody na korpusie zalecamy wytrzeć
jego powierzchnię do sucha.