26
I I .
Doel en functies van de automatische programma's
-
Om deeg te laten rijzen laat het deksel gesloten zitten!
Bij gebruik vande broodbakmachine, volg de instructies van het boek «100
recepten» (inbegrepen).
1.Programma «BASIC»
-
2. Programma «FRENCH BREAD»
Stokbrood wordt snel oudbakken, het is dus beter om niet meer dan een dag
te bewaren.
-
3. Programma «WHOLE GRAIN BREAD»
-
4. Programma «SWEET BREAD»
-
-
5. Programma «GLUTEN FREE BREAD»
Gluten - is een eiwit dat voorkomt in granen en geeft hoge bakeigenschappen
aan meel. Dankzij hem, het deeg wordt elastisch en veerkrachtig. Maar voor
sommigemensengluten is onacceptabel.
-
-
6. Programma «EXPRESS»
7. Programma «EUROPEAN BREAD»
-
-
8. Programma «CAKE»
9. Programma «PASTA DOUGH»
-
10. Programma «YEAST DOUGH»
-
-
11. Programma «OATMEAL»
-
-
12. Programma «YOGURT»
-
13. Programma «JAM»
-
14. Programma «BAKE»
-
-
15. Programma «RICE/GRAIN»
-
16. Programma «PILAF»
17. Programma «DESSERT»
-
Voorbereiding voor het werk
-
2.
3.
Leggen ingredienten
2.
de kom.
3.
•
•
•
•
4.