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Hombre
Edad
porcentaje de
grasa bajo
porcentaje de
grasa normal
porcentaje de
grasa alto
porcentaje de
grasa muy alto
6 – 12 < 7 7 – 18 18 – 25 > 25
13 – 19 < 8 8 – 19 19 – 25 > 25
20 – 39 < 9 9 – 20 20 – 26 > 26
40 – 59 < 11 11 – 22 22 – 28 > 28
60 – 79 13 13 – 24 24 – 30 > 30
Atleta 3 – 15
6.3. Agua corporal
El cuerpo de un hombre adulto está compuesto de aprox. un 60% de agua. De todas
formas existe un cierto margen en el que las personas mayores muestran un por-
centaje menor de agua que las personas jóvenes y los hombres un
porcentaje mayor de agua que las mujeres. La diferencia entre hombres y muje-
res se basa en una masa de grasa corporal mayor en las mujeres. Ya que el porcen-
taje de agua se encuentra principalmente en la masa libre de grasa (el 73 % de la
masa libre de grasa es agua) y el porcentaje de agua en el tejido graso es muy esca-
so (aprox. el 10 % del tejido graso es agua), el porcentaje de agua corporal disminu-
ye automáticamente cuando el porcentaje de grasa corporal aumenta.
Una pérdida del 5 % de agua puede reducir su energía corporal entre un 20 y un 30
%. Beba un mínimo de 2 litros diarios de líquido.
6.3.1. Porcentaje normal de agua corporal
Mujer Hombre
Niño > 58 > 60
Adulto > 52 > 58
Atleta > 56 > 60
Los deportistas tienen por norma general un 5 % más de agua corporal. Con la edad
el porcentaje de agua corporal se reduce en aproximadamente un 10 %.
6.4. Masa muscular
La masa muscular es el motor de nuestro cuerpo. En los músculos tiene lugar el ma-
yor porcentaje de nuestra conversión energética. Los músculos se ocupan del man-
tenimiento de la temperatura corporal y son la base de nuestro rendimiento corpo-
ral.
El control de la masa muscular es especialmente importante para personas con pro-
blemas de peso y de grasa. Ya que el cuerpo necesita los músculos para reducir re-
servas energéticas sobrantes o panículos adiposos, una reducción de peso solamen-
te puede tener éxito cuando al mismo tiempo aumenta la musculación.
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