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Nudelmaschinen-Vorsatz benutzen
Warnung: Greifen Sie niemals mit den Händen in den Vor-
satz oder die Rührschüssel, solange sich diese auf der
Küchenmaschine befi nden und die Küchenmaschine an
das Stromnetz angeschlossen ist!
Vermeiden Sie jede Berührung von Zubehörteilen, solange
sie noch in Bewegung sind. Achten Sie bei langen Haa-
ren, Körperschmuck oder Kleidung darauf, dass es nicht
zum Verfangen mit beweglichen Teilen kommt! Keinesfalls
Gegenständen (z. B. Küchenutensilien etc.) in den Vorsatz
oder die Rührschüssel einführen. Es besteht Verletzungs-
gefahr und die Gefahr der Beschädigung des Vorsatzes
bzw. der Küchenmaschine.
Den Nudelmaschinen-Vorsatz nur mit niedriger Ge-
schwindigkeit unter Einhaltung des 10 minütigen Dauer-
betriebs der Küchenmaschine benutzen.
Keinen tiefgefrorenen Teig verarbeiten - Nudelmaschine
kann beschädigt werden.
Teig vorbereiten
Sie können wie gewohnt Ihren Teig herstellen oder folgendes Rezept
zur Herstellung benutzen:
- 340 g Hartweizengrieß, 140 ml Wasser und 10 ml Öl in der Rühr-
schüssel mit der Küchenmaschine rühren lassen und anschließend
1 Stunde ruhen lassen. Der Teig sollte nicht klebrig sein, sondern
eher eine krümelige Konsistenz haben. Ggf. Grieß oder Wasser hin-
zufügen.
