56995
13
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/22
Next page
SOLUTIONS AUX PROBLEMES
Les pétrisseurs restent enfoncés dans le pain.
Il est absolument normal que les pétrisseurs restent enfoncés dans le pain. Retirez
les pétrisseurs tout simplement à l'aide de la spatule en bois livrée avec l'appareil
en les soulevant de dessous le pain avec la spatule. N'utilisez pour cela que cet outil
ou un outil analogue et songez qu'un objet métallique risque d'endommager le
revêtement sensible des pétrisseurs.
Le pain n'a pas levé
Il est possible que vous ayez oublié de mettre de la levure ou que vous en ayez mis
trop peu ou que la date limite d'utilisation de la levure soit passée. Peut-être que la
levure a été trop vite en contact avec le sel, hors, cela perturbe également la mon-
tée de la pâte. Le couvercle doit impérativement rester fermé pendant la phase de
cuisson. Par ailleurs, une proportion élevée de farine de blé complet et de grains
fait monter la pâte moins haut, mais c'est parfaitement normal.
Le pain monte trop
Assurez-vous que vous n'avez pas mis trop de levure, de farine ou d'eau. Il ne fau-
dra utiliser que du levain sec, étant donné que la levure fraîche risque également
d'avoir des conséquences néfastes sur le résultat. Cela peut aussi tenir au fait que
l'on a versé trop d'ingrédients.
La pâte n'est pas pétrie bien que le moteur tourne.
Peut-être que les pétrisseurs n'ont pas été correctement fixés sur l'axe d'entraîne-
ment ou que le bac à pâte n'est pas enfoncé à fond dans le boîtier.
Pourquoi le pain ne devra-t-il pas rester trop longtemps à l'intérieur du bac à
pâte?
Si le pain reste trop longtemps dans le bac à pâte, l'humidité qui se trouve encore
à l'intérieur du pain chaud ne peut pas s'échapper et le pain sera détrempé en peu
de temps.
La pâte n'a pas été complètement pétrie
Les ingrédients n'ont éventuellement pas été versés dans l'ordre requis ou le poids
total des ingrédients était trop élevé. Peut-être le beurre utilisé n'était-il pas suffi-
samment tendre ou le liquide était trop froid.
Le pain fini est trop humide à l'intérieur.
Utilisez la prochaine fois une cuiller à soupe supplémentaire de farine ou moins
d'eau/de lait. Essayez aussi de réduire la quantité de levure de
1
/
4
au maximum.
Le pain ne paraît pas être cuit à cœur.
Avez-vous sélectionné le bon programme?
Remettez tout simplement le pain dans le bac à pâte et faites le recuire sur le pro-
gramme 10.
13
13


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Quigg CBM2000 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Quigg CBM2000 in the language / languages: French as an attachment in your email.

The manual is 1,22 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Quigg CBM2000

Quigg CBM2000 User Manual - German - 22 pages

Quigg CBM2000 User Manual - German - 23 pages

Quigg CBM2000 User Manual - Dutch - 22 pages

Quigg CBM2000 User Manual - Dutch - 22 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info