Manual Proline PLC211 (page 33 of 40) (English, Dutch, French, Spanish)

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CONSEJOS ÚTILES

Consejos sobre la congelación

Estos consejos son importantes para poder

aprovechar al máximo el proceso de con-

gelación:

• la cantidad máxima de alimentos que

puede congelarse en 24 horas se mues-

tra en la placa de datos técnicos;

• el proceso de congelación requiere 24

horas. Durante ese periodo no deben

añadirse otros alimentos para congela-

ción;

• congele sólo productos alimenticios de

máxima calidad, frescos y perfectamente

limpios;

• prepare los alimentos en porciones pe-

queñas para que se congelen de manera

rápida y total, así como para poder des-

congelar posteriormente sólo las cantida-

des necesarias;

• envuelva los alimentos en papel de alumi-

nio o polietileno y compruebe que los en-

voltorios quedan herméticamente cerra-

dos;

• no permita que alimentos frescos y sin

congelar entren en contacto con alimen-

tos ya congelados, para evitar el aumen-

to de temperatura de los segundos;

• los alimentos magros se congelan mejor

que los grasos; la sal reduce el tiempo de

almacenamiento de los alimentos;

• el hielo, si se consume inmediatamente

después de retirarlo del compartimento

congelador, puede provocar quemaduras

por congelación en la piel;

• es recomendable etiquetar cada paquete

con la fecha de congelación para contro-

lar el tiempo que permanecen almacena-

dos.

Consejos para el

almacenamiento de alimentos

congelados

Para obtener el máximo rendimiento de es-

te aparato, deberá:

• comprobar que el comerciante ha man-

tenido los productos congelados correc-

tamente almacenados;

• procurar que los alimentos congelados

pasen de la tienda al congelador en el

menor tiempo posible;

• evitar la apertura frecuente de la tapa o

dejarla abierta más tiempo del estricta-

mente necesario;

• una vez descongelados, los alimentos se

deterioran con rapidez y no pueden con-

gelarse otra vez;

• no supere el tiempo de almacenamiento

indicado por el fabricante de los alimen-

tos.

MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA

Precaución Antes de realizar tareas

de mantenimiento, desenchufe el

aparato.

Este equipo contiene hidrocarburos en

la unidad de refrigeración; por tanto, el

mantenimiento y la recarga deben es-

tar a cargo exclusivamente de técnicos

autorizados.

Limpieza periódica

Apague el aparato.

Desconecte el enchufe de la toma de

red.

Limpie regularmente el aparato y los

accesorios con agua tibia y jabón neu-

tro. Limpie cuidadosamente el cierre

sellante de la tapa.

4. Seque a fondo el aparato.

5. Conecte el enchufe a la toma de red.

6. Encienda el aparato.

Precaución No limpie el interior del

aparato con detergentes, limpiadores

abrasivos, productos de limpieza muy

perfumados ni pulimentos a base de

cera.

Tenga cuidado para no dañar el siste-

ma de refrigeración.

Importante El área del compresor no

requiere limpieza alguna.

Muchas marcas de limpiadores de superfi-

cies de cocina contienen químicos que

pueden atacar o dañar los plásticos del

aparato. Por tal razón, se recomienda que

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