Downloaded from www.vandenborre.be
DIEPVRIESPRODUCTEN KOPEN:
Het apparaat heeft een 4-sterren classificatie en is geschikt voor het invriezen van voedsel en het
bewaren van diepvriesproducten.
Lees de bewaarvoorschriften op de verpakking als u diepvriesproducten koopt. U kunt de
verschillende diepvriesproducten zolang bewaren als vermeld staat naast de 4-sterren.
BEWAREN VAN VERS VOEDSEL IN DE KOELKAST:
• Voedsel moet altijd goed afgedekt zijn met folie of plastic film, of in plastic zakken of luchtdichte
vriesbakjes verpakt zijn. Dit voorkomt dat het voedsel uitdroogt en dat geuren van sterk ruikende
producten overgaan op andere producten.
• Als u rauw vlees wilt bewaren in de koelkast moet u dit verpakken in plastic zakken of luchtdichte
bakjes en het op de laagste plank leggen om kruisbesmetting te voorkomen.
• Zorg dat rauw vlees niet in contact komt met gekookt voedsel. Bewaar om veiligheidsredenen rauw
vlees niet langer dan twee of drie dagen. Fruit en groenten moeten grondig schoongemaakt worden
en in de daarvoor bestemde groenteladen worden bewaard.
• Melk en andere vloeibare producten moeten afgedekt worden en in de rekken of vakken in de deur
worden bewaard.
• Let op: de omgevingstemperatuur van vers voedsel dat in de koelkast wordt gezet en het aantal
keren dat de deur wordt geopend, beïnvloeden de temperatuur in de koelkast en de
vriezercompartimenten. Indien nodig moet u de thermostaattemperatuur aanpassen.
BEWAREN VAN DIEPVRIESPRODUCTEN:
Alle diepvriesproducten die u koopt, moeten zo snel mogelijk in de vriezer geplaatst worden om te
voorkomen dat ze ontdooien of bederven.
Houd u aan de bewaaradviezen van de fabrikant die op de verpakking van de diepvriesproducten
vermeld staan.
Om ijsblokjes te maken, vult u een ijsblokjesbakje voor ¾ met schoon water en zet dit in de bovenste
lade van de vriezer.
Als het ijs hard is, haalt u de ijsblokjes eruit door het bakje omgekeerd onder koud stromend water te
houden, hierdoor komen de blokjes gemakkelijker los.
Als u de vriezer voor het eerst gebruikt of als u de vriezer hebt ontdooid, zet u de thermostaat
minstens 2 uur op de maximale stand voor u de producten erin doet. Vervolgens zet u de thermostaat
in de normale stand.
Alle diepvriesproducten die u koopt, moeten zo snel mogelijk in de vriezer geplaatst worden om te
voorkomen dat ze ontdooien of bederven.
Houd u aan de bewaaradviezen van de fabrikant die op de verpakking van de diepvriesproducten
vermeld staan.
HOE MOET U DIEPVRIESPRODUCTEN ONTDOOIEN:
Ontdooi bij kamertemperatuur. Denk eraan dat ontdooien in een warme omgeving
bacterieontwikkeling bevordert.
Zorg dat er geen ijskristallen in het voedsel zitten voor u het kookt. Deze ijskristallen duiden
erop dat het voedsel niet volledig is ontdooid waardoor de bereidingstemperatuur lager
wordt. Lagere bereidingstemperaturen doden niet altijd alle bacteriën.
Bereid het voedsel zo snel mogelijk nadat het ontdooid is.
Giet altijd het dooivocht af dat bij ontdooien vrijkomt.
ONTDOOIEN VAN BEVROREN GROENTEN:
Sommige voedingsmiddelen hoeft u niet te ontdooien voor bereiding. Groenten en pasta
kunnen direct in kokend water worden gedaan of gaar gestoomd worden. Ingevroren sauzen en
soepen kunnen in een pan langzaam ontdooid worden.
