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ES - 82 -
Posiciones Productos
Estantes superiores
Alimentos cocidos, dulces y todos los alimentos que se
deban consumir rápidamente.
Zona más fría
Carne, aves de corral, aves de caza y pescado crudo
Tiempo de conservación máximo: de 1 a dos días.
Frutas frescas, carne de cerdo cocida.
Recipiente para verduras Verduras y frutas frescas.
Contrapuerta
Los balconcitos de la puerta deben contener botellas
en la parte inferior y productos de pequeño volumen,
de uso común, como yogurt, crema fresca, etc., en las
zonas superiores.
Mantequilla, quesos cocidos y huevos deben ser
conservados en los alojamientos correspondientes.
COLOCACIÓN DE LA COMIDA PARTE - 3.
Compartimentodofrigoríco
O compartimento do frigoríco só deverá ser utilizado para armazenar por poucos dias
todos os alimentos frescos.
Nao ponha os alimentos junto á parte traseira do compartimento do frigoríco, isto é,
os alimentos nao deveráo tocar na parte de tras do mesmo. Deixe espaco entre os
alimentos de modo a permitir a circulacáo de ar entre os mesmos e dentro do frigoríco.
Nao coloque alimentos quentes ou líquidos em estado de evaporacáo dentro do
frigoríco.
Coloque sempre os alimentos no frigoríco dentro de recipientes apropriados ou
embrulhados em papel próprio.
Para reduzir a humidade e evitar a formacáo de gelo, nunca coloque os líquidos em
recipientes abertos dentro do frigoríco.
A carne deverá ser metida em sacos e recomendamos que seja colocada na prateleira
de vidro que está em cima da gaveta dos legumes, pois é onde o ar é mais frió.
Os legumes e as frutas poderáo ser colocados directamente ñas gavetas destinadas
para o efeito, isto é, nao tém que estar dentro de sacos ou embrulhadas em plástico.
Para evitar a fuga de ar frió, evite abrir muitas vezes a porta do frigoríco ou deixá-la
aberta durante muito tempo.
Compartimento do congelador
O compartimento do congelador deverá ser utilizado para congelar os alimentos frescos
e para armazenar alimentos congelados durante o período de tempo que estiver
indicado na embalagem do alimento, bem como para fabricar cubos de gelo.
• Para congelar alimentos frescos; envolva e feche apropriadamente estes alimentos,
retirando o ar que que dentro dos sacos. Existem sacos especiáis ou papel de aluminio
próprio para congelar os alimentos frescos.
Nao misture alimentos que váo ser congelados com os que já estao congelados pois
isto poderia afectar os segundos e nao traria vantagens para os primeiros.
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