Čo sa odporúča a čomu sa treba vyhnúť
ODPORÚČANIA:
- Surové mäso a hydinu skladujte pod uvareným jedlom a mliečnymi výrobkami.
- Nenechávajte šalát, kapustu, petržlen a karfiol na stopke.
- Syry najskôr zabaľte do papiera, ktorý neprepúšťa mastnotu a do polyetylénového
vrecka tak, aby k syrom prešlo čo najmenej vzduchu. Pre dosiahnutie najlepších
výsledkov vytiahnite jedlo z mrazničky asi hodinu pred konzumáciou.
- Surové mäso a hydinu zabaľte voľne do potravinárskej fólie alebo alobalu. Zamedzí
to vysušeniu.
- Ryby a vnútornosti zabaľte do polyetylénových vreciek.
- Potraviny, ktoré vydávajú silný zápach alebo sa ľahko vysušia zabaľte do
polyetylénových vrecúšok, hliníkovej fólie alebo umiestnite vo vzduchotesnej nádobe.
- Chlieb zabaľte, aby ste ho udržali čerstvý.
- Pred servírovaním vychlaďte biele víno, pivo, svetlé pivo a minerálnu vodu.
- Príležitostne skontrolujte obsah oddelení.
- Potraviny skladujte čo najkratšie a dodržujte nálepky „Spotrebovať do“ a „Doba
použitia“ a dátumy.
- Komerčne pripravené potraviny skladujte podľa inštrukcií na obaloch.
- Vždy si vyberte čerstvé potraviny vysokej kvality. Pred ich zamrazením ich dôkladne
očistite.
- Všetky potraviny zabaľte do alobalu alebo potravinárskych PE vreciek. Uistite sa, že
sa do nich nedostal žiaden vzduch.
- Priechod vzduchu ventilačnými otvormi v spotrebiči by mal byť voľný.
- Zaistite, aby sa teplota zmrazeného jedla počas rozmrazovania nezvýšila, zvýšená
teplota počas rozmrazovania môže skrátiť možný čas skladovania vášho jedla.
VYHNITE SA:
- Priehradky neprikrývajte žiadnym materiálom, ktorý by mohol blokovať cirkuláciu
vzduchu.
- Akékoľvek jedovaté alebo nebezpečné látky neskladujte v chladničke. Chladnička je
určená len na skladovanie potravín.
- Konzumujte potraviny, ktoré boli zamrazené príliš dlho.
- Varenú a surovú stravu neskladujte spoločne v rovnakej nádobe. Mali by byť balené
a skladované zvlášť.
- Dávajte pozor, aby na rozmrazené jedlo alebo šťava z jedla nekvapkala na
skladované jedlo.
- Nenechávajte dvere dlhšie otvorené, zvyšuje to náklady na prevádzku spotrebiča
a prispieva k vytváraniu väčšej námrazy.
- Na odstránenie ľadu nepoužívajte predmety s ostrou hranou ako sú nože a vidličky.
- Na odmrazovanie nepoužívajte sušiče na vlasy alebo elektrické spotrebiče, použite
len zariadenie na to
určené výrobcom.
- Nedávajte horúce potraviny do chladničky. Nechajte ich najprv vychladnúť.
- Vkladajte do mrazničky fľaše obsahujúce kvapaliny ani zatvorené konzervy
obsahujúce sýtené tekutiny. Hrozí ich roztrhnutie.
- Dávajte deťom zmrzlinu ani ovocné nanuky z vody priamo z mrazničky. Nízka
teplota môže spôsobiť „popáleniny mrazom“ na perách.
- Pokúšajte sa skladovať mrazené potraviny, ktoré sa roztopili. Mali by ste ich
skonzumovať do 24 hodín alebo ich tepelne upraviť a znova zamraziť.
- Dávajte pozor, aby ste nepoškodili obeh chladiacej kvapaliny.
Downloaded from www.vandenborre.be
