490715
13
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/60
Next page
So deaktivieren Sie den Signalton bei
Betätigung:
1. Drücken Sie bei eingeschaltetem Back-
ofen die Taste
, um den Ofen auszu-
schalten.
2.
Drücken Sie die Tasten
und „
gleichzeitig etwa 3 Sekunden lang. Der
Signalton ertönt einmal.
Fehlercodes
Der elektronische Programmspeicher führt
kontinuierlich eine Systemdiagnose durch.
Stimmen einige Parameter nicht, werden die
betreffenden Funktionen abgeschaltet und
das Display blendet den entsprechenden
Fehlercode ein.
Näheres dazu finden Sie im Kapitel „Was tun,
wenn...“.
Tipps und Gartabellen
Backen:
Kuchen und Gebäck erfordern gewöhnlich
eine mittlere Temperatur (150 °C - 200 °C).
Es ist daher notwendig, den Backofen etwa
10 Minuten vorzuheizen.
Die Backofentür nicht öffnen, bevor 3/4 der
Backzeit abgelaufen ist.
Mürbeteig wird in der Springform oder auf
dem Blech bis zu 2/3 der Backzeit gebacken
und danach garniert, bevor er fertiggebacken
wird.
Diese weitere Backzeit ist abhängig von der
Art und Menge der Garnitur oder Füllung.
Rührteig sollte sich schwer vom Löffel lösen
lassen.
Die Backzeit würde durch zuviel Flüssigkeit
unnötig verlängert werden.
Werden zwei Backbleche mit Gebäck gleich-
zeitig in den Backofen eingeschoben, muss
zwischen den Blechen eine Ebene freigelas-
sen werden.
Werden zwei Backbleche mit Gebäck gleich-
zeitig in den Backofen geschoben, müssen
die Bleche nach etwa 2/3 der Backzeit von
oben nach unten getauscht und gedreht
werden.
Braten:
Braten Sie keine Stücke, die weniger als 1 kg
wiegen.
Kleinere Stücke könnten beim Braten aus-
trocknen.
Dunkles Fleisch, das außen gut gegart, je-
doch innen noch rosa bis rot bleiben soll,
muss bei höherer Temperatur (200 °C - 250
°C) gebraten werden.
Helles Fleisch, Geflügel und Fisch erfordern
dagegen eine niedrigere Temperatur (150 °C
- 175 °C).
Die Soßenzutaten werden nur bei kurzer Gar-
zeit gleich zu Beginn in den Bräter gegeben.
Andernfalls werden sie in der letzten halben
Stunde zugegeben.
Ob das Fleisch gar ist, können Sie mit einem
Löffel prüfen: lässt es sich nicht eindrücken,
ist es durchgebraten.
Roastbeef und Filet, die innen rosa bleiben
sollen, müssen bei einer höheren Temperatur
und einer kürzeren Zeit gebraten werden.
Beim Garen von Fleisch direkt auf dem Rost,
die Fettpfanne in die darunterliegende Ein-
schubebene schieben.
Den Braten vor dem Anschneiden mindes-
tens 15 Minuten stehenlassen, damit der
Fleischsaft nicht ausfließen kann.
Um die Rauchbildung im Backofen zu ver-
mindern, empfiehlt es sich, ein wenig Wasser
in die Fettpfanne zu gießen.
Um Kondensbildung zu vermeiden, mehr-
mals Wasser zugeben.
progress 13
13


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Progress PBP 5320 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Progress PBP 5320 in the language / languages: German, French as an attachment in your email.

The manual is 7,36 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Progress PBP 5320

Progress PBP 5320 User Manual - English, Dutch - 76 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info