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7.3 Ofenfunktionen
Ofenfunktion Gerät
Aus-Position
Der Backofen ist ausgeschal‐
tet.
Backofenbe‐
leuchtung
Zum Einschalten der Lampe.
Heißluft mit
Dampf / Aqua
Reinigung
Zum Hinzufügen von Feuch‐
tigkeit beim Garen. Für die
richtige Farbe und knusprige
Kruste beim Backen. Für saf‐
tigere Speisen beim Aufwär‐
men.
Weitere Informationen zu fol‐
genden Themen finden Sie im
Kapitel „Pflege und Reini‐
gung“: Aqua-Reinigung.
Feuchte Umluft
Diese Funktion ist entwickelt
worden, um während des
Kochvorgangs Energie zu
sparen. Wenn Sie diese
Funktion nutzen, kann die
Temperatur im Garraum von
der eingestellten Temperatur
abweichen. Die Wärmeleis‐
tung kann geringer sein. Wei‐
tere Informationen zu folgen‐
den Themen finden Sie im
Kapitel „Täglicher Gebrauch“:
Feuchte Umluft.
Unterhitze
Zum Backen von Kuchen mit
knusprigen Böden und zum
Einkochen von Lebensmitteln.
Heißluft
Zum Backen auf bis zu drei
Einschubebenen gleichzeitig
und zum Dörren von Lebens‐
mitteln.
Verwenden Sie eine um 20 -
40 °C niedrigere Backofen‐
temperatur als bei Ober- / Un‐
terhitze.
Ofenfunktion Gerät
Heißluftgrillen
Zum Braten großer Fleisch‐
stücke oder von Geflügel mit
Knochen auf einer Ebene.
Gratinieren und Überbacken.
Schnelles Gril‐
len
Zum Grillen dünner Lebens‐
mittel in größeren Mengen
und zum Toasten von Brot.
Pizzastufe
Zum Backen von Pizza. Für
ein intensives Überbacken
und einen knusprigen Boden.
Ober- / Unterhit‐
ze
Backen und Braten von Spei‐
sen auf einer Einschubebene.
7.4 Hinweise zum:Feuchte Umluft
Diese Funktion wurde zur Einhaltung der
Energieeffizienzklassen- und
Umweltdesignanforderungen (gemäß EU
65/2014 und EU 66/2014) verwendet. Tests
gemäß:IEC/EN 60350-1.
Die Backofentür sollte während des
Garvorgangs geschlossen bleiben, damit die
Funktion nicht unterbrochen wird. So wird
gewährleistet, dass der Backofen mit der
höchsten Energieeffizienz arbeitet.
Kochanweisungen finden Sie im Kapitel
„Tipps und Hinweise“,Feuchte
Umluft.Allgemeine Empfehlungen zum
Energiesparen finden Sie im Kapitel
„Energieeffizienz“, Energiesparen.
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