336367
21
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/36
Next page
3. Pour arrêter la cuisson, positionnez la
manette sur la position Arrêt.
Conseils de cuisson
Conseils relatifs à l'acrylamide
Selon les études scientifiques les plus
récentes, faire brunir les aliments de ma-
nière intensive, en particulier les produits
contenant de l'amidon, peut nuire à la
santé en raison de l'acrylamide. C'est
pourquoi nous recommandons de faire
cuire les aliments à basse température
et de ne pas trop les faire brunir.
Ustensiles de cuisine
Le fond des plats de cuisson permet de
déterminer s'ils sont ou non adéquats. Le
fond doit être aussi plat et épais que pos-
sible.
Les plats de cuisson avec fond en émail,
en aluminium ou en cuivre peuvent laisser
des traces sur les plaques en vitrocérami-
que difficilement nettoyables, voire impos-
sibles à enlever.
Economie d'énergie
Il est impératif de poser les plats de cuis-
son sur la zone de cuisson avant d'allu-
mer la zone de cuisson.
Si possible, toujours recouvrir les réci-
pients avec leur couvercle.
Mettre la zone de cuisson à l'arrêt avant
la fin de la durée de cuisson, car la la
chaleur résiduelle continue de cuire les
aliments.
Le fond du plat doit correspondre à la
dimension de la zone de cuisson.
Guide de cuisson de la table
Les valeurs dans le tableau suivant sont four-
nies à titre indicatif.
Niveau de cuis-
son
Mode de cuis-
son
Convient pour Temps de cuis-
son
Conseils/Astu-
ces
0 Position Arrêt
1 Conserver les ali-
ments au chaud
Conserver les ali-
ments cuits au
chaud
Selon besoin Recouvrir
1 - 2 Faire fondre Sauce hollandai-
se, faire fondre
beurre, chocolat,
gélatine
5-25 min Remuer occa-
sionnellement
Solidifier Omelettes, œufs
au plat
10-40 min Couvrir pendant
la cuisson
progress 21
21


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Progress pas 6100 e at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Progress pas 6100 e in the language / languages: English, German, Dutch, French as an attachment in your email.

The manual is 2,09 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info