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addirittura scomparire completamente
dopo un certo lasso di tempo. Ciò non
compromette il corretto funzionamento del
piano di cottura.
Livello di potenza
Per impostare o modificare il livello di
potenza, ruotare la manopola sul livello di
potenza corretto. Portare la manopola sulla
posizione di spento per spegnere
l'apparecchiatura.
La spia di controllo si aziona quando una o
più zone di cottura sono attive. Spegnendo
le zone di cottura, la spia si disattiva.
CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI
ATTENZIONE! Fare riferimento
ai capitoli sulla sicurezza.
Pentole
Il fondo delle pentole dovrebbe
essere il più possibile spesso e
piano.
AVVERTENZA! Non usare
pentole in ghisa, teglie in
terracotta, grill o piastre
tostapane. L’acciaio inox può
brunire se sottoposto ad
eccessivo riscaldamento.
Esempi di impiego per la
cottura
Livel-
lo di
po-
ten-
za:
Applicazione:
Trasmissione del calore
Livel-
lo di
po-
ten-
za:
Applicazione:
1 Cottura delicata a fuoco lento
Cottura a fuoco lento
2 Frittura/rosolatura
Portare a ebollizione
3 Portare a ebollizione/frittura velo-
ce/frittura in olio abbondante
PULIZIA E CURA
ATTENZIONE! Fare riferimento
ai capitoli sulla sicurezza.
Informazioni generali
Pulire il piano di cottura dopo ogni
impiego.
Usare sempre pentole con il fondo
pulito.
I graffi o le macchie scure sulla superficie
non compromettono il funzionamento
del piano di cottura.
Acciaio inossidabile
Per i bordi in acciaio inox del piano di
cottura, usare agenti per la pulizia
specifici.
Il bordo in acciaio inox della piastra può
cambiare colore a causa della
temperatura elevata.
46 Progress
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