685715
70
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/98
Next page
70
A levegőben található oxigén hatására az élelmi-
szerek könnyen veszíthetnek zamatuk frissessé-
géből és minőségükből.
A légmentes csomagolás ezt a problémát orvo-
solja. A levegő közel 90%-át kivonjuk a lezárásra
kerülő tasakból. Így a légmentes fóliahegesztéssel
lezárt élelmiszer ötször tovább felhasználható,
mint a hagyományos módon tárolt ételek. Továbbá
az élelmiszer frissessége és zamata is hosszabb
ideig megmarad.
Ez lehetővé teszi, hogy kedve szerint porciózzon
és csomagoljon sokféle élelmiszert és készételt.
Szóba jöhet ugyanakkor olyan szilárd élelmisze-
rek, mint a dió- és mogyorófélék vagy hüvelyesek,
illetve nedvességtől óvandó használati tárgyak
csomagolása is. Ne feledkezzünk meg a pénzér-
mékről és az ezüst ékszerekről, vagy a legköze-
lebbi vízitúrára szánt ruhaneműkről és gyufáról
sem.
A következő előírások és megjegyzések a
segítségére lehetnek, különösen, ha ez az első
alkalom, hogy légmentesen záró fóliahegesz-
tőt használ.
Használat előtt mosson kezet és tisztítsa meg
a tartozékokat is.
A csomagolótasaknak hozzávetőleg 8 cm-rel
kell hosszabbnak lennie a becsomagolandó
cikknél.
Különálló tételei (pl. fűszernövények) maradtak,
amihez fel szeretne nyitni, majd újra lezárni
egy tasakot? A csomagolóanyag hosszánál
számoljon további 2 cm-rel.
Újabb 5 cm-re van szükség, amennyiben a
becsomagolt cikkeket a későbbiekben fagyasz-
tani kívánja, mivel a folyadéktartalom térfogata
alacsony hőmérsékleten megnőhet.
Csak texturált fóliát használjon vákuumozásra
– pl. bordázott, méhsejt vagy gyémánt min-
tázatú erősítéssel ellátott – csomagolófóliát
használjon.
A hegesztési varrat környékét tartsa szárazon
és tisztán. Kerülje a gyűrődést. A gyűrött része-
ken a varrat légáteresztővé válhat.
A készüléket vid üzemidőre tervezték, ezért
minden hegesztés előtt egy percig hagyja
hűlni.
A közvetlenül a csomagolás előtt meghámozott
gyümölcsök és zöldségek tovább eltarthatók.
A káposztaféléket, a brokkolit és a karolt
csomagolás előtt elő kell főzni, mivel a csoma-
goláson belül gáz szabadul fel belőlük.
Más cikkek – pl. a húsfélék – nedvességet tar-
talmazhatnak. Az ilyen élelmiszereket konyhai
papírtörölközővel együtt helyezze be a tasak-
ba.
Ha fennáll annak a lehetősége, hogy (pl.
csontok esetében) az éles, szúrós részek
károsíthatják a tasakot, akkor az ilyen cikkeket
csomagolja konyhai csomagolópapírba.
A tasakba folyadékot lehet csomagolni, de
nem légmentesen, mivel a folyadékot beszip-
panthatja a készülék. Ezért először préselje ki
a levegőt.
A folyadékot beszippanthatja a vákuumszivaty-
tyú. Amennyiben folyadékot kíván becsoma-
golni, egyedül a SEAL funkciót használja.
A becsomagolt élelmiszert le kell fagyasztani,
illetve hűvös helyen kell tárolni.
Viaszolt vagy zsírpapírt használjon a fagyás
során összetapadásra hajlamos élelmiszerek
elválasztására.
A lefagyasztásra szánt élelmiszert a csomago-
lást követően azonnal helyezze a fagyasztóba.
Ha szükséges használja a gyorsfagyasztó
funkciót.
Szeretne folyékony élelmiszert (pl. levest)
fagyasztani vákuumtasakban? A folyadékot
edényben fagyassza. Ezt követően vegye le az
edényt és a fagyasztott élelmiszert csomagolja
egy tasakba.
Szeretné újra kinyitni a tasakot? A tasakot a
hegesztési varrat mentén vágja fel ollóval.
A tasakokat edényben is hevítheti. Azonban
soha se haladja meg a 90°C-os hőmérsékle-
tet.
Amennyiben a tasakokat mikrohullámú sütő-
ben kívánja hevíteni, kérjük, vegye gyelembe
a következőket:
70


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for ProfiCook VK 1080 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of ProfiCook VK 1080 in the language / languages: English, German, Dutch, French, Italian, Polish, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 3,4 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info