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ProfiCook PC-RG-FD 1245 Manual

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PC-RG_FD1245_IM 12.04.22
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AVERTISSEMENT :
• Si l'appareil prend feu, n'essayez pas d'éteindre les
ammes avec de l'eau. Étouffez les ammes avec un
chiffon humide. Si nécessaire, couvrez le pot à fondue
avec un couvercle approprié.
• Ne déplacez pas et ne transportez pas l'appareil
chaud lorsqu'il est en marche ! Risque de brûlures !
Des liquides chauds, de la vapeur chaude et des
projections d'huile peuvent s'échapper.
• Ne remplacez pas le pot par la pierre naturelle ou
vice versa pendant le fonctionnement. Risque de
brûlures !
Utilisation de graisse de friture solide pour la fondue
ATTENTION :
• Si vous utilisez de la graisse de friture solide, cou-
pez-la en petits morceaux.
• Réglez les thermostats entre MIN et MAX et ajoutez
les morceaux lentement.
• Une fois que la graisse a fondu et que le niveau d'huile
requis est atteint, vous pouvez régler la température
souhaitée sur les thermostats. Notez le repère MAX
dans le pot à fondue !
• Ne mélangez jamais les huiles et les graisses.
Le liquide pourrait déborder. Forte formation de
mousse !
Notes d’utilisation
• Utilisez uniquement des spatules en bois ou en téon
pour retourner les aliments. N’utilisez pas d’ustensiles en
plastique. Ils peuvent fondre.
• Les surfaces antiadhésives permettent de préparer des
plats sans utiliser de graisse.
• En cas d’utilisation d’huile, veillez à ce qu’elle résiste à la
chaleur comme l’huile de tournesol. N’utilisez pas l’huile
d’olive ou le beurre car ils commencent déjà à fumer à
faible température.
• N’utilisez pas d’aliments congelés pour les grillades ou
pour la fondue. Décongelez-les au préalable.
• Tamponnez les aliments humides avec un chiffon.
• La pierre naturelle convient à la préparation en douceur
des légumes et du poisson. La viande doit être préparée
sur la plaque du grill et peut être placée sur la pierre
naturelle pour la maintenir au chaud.
• Ne placez pas d’aliments contenant de l’acide (par
exemple, des cornichons, de la moutarde ou autre) sur la
pierre naturelle.
• La pierre est un produit naturel. Les décolorations ou
les petites ssures dues à l’utilisation n’affectent pas le
résultat de la cuisson et ne constituent pas un défaut.
• N’utilisez le pot à fondue qu’avec l’appareil de base
inclus dans la livraison.
Montage
Placez la plaque du gril au centre de l’appareil de manière à
ce que la rainure de récupération des graisses soit orientée
vers le haut. La plaque doit être bien maintenue.
Pour l’utilisation du gril à raclette avec la pierre naturelle :
• Placez les poêlons sous la plaque dans l’appareil.
• Placez la pierre naturelle au milieu de la plaque du gril
de manière à ce que la rainure de récupération des
graisses soit orientée vers le haut.
Pour l’utilisation du pot à fondue :
• Retirez la pierre naturelle. Placez le pot au milieu de la
plaque grill.
• Placez la protection contre les éclaboussures sur le pot,
qui sert également de porte-fourchette.
Puissance électrique
• Au total, l’appareil peut absorber une puissance de
1900 W. Il est conseillé, pour une telle puissance
électrique, d’avoir recours à une canalisation électrique
séparée et une protection par fusibles par disjoncteur
de 16 A.
• N’utilisez pas de prises multiples étant donné que le
présent appareil est trop puissant.
• Attention, surcharge : Lorsque vous utilisez des câbles
de rallonge, celles-ci doivent avoir une section de câble
de 1,5 mm² au minimum. Les câbles dont la section est
plus petite peuvent surchauffer.
• Veillez à ce que le câble soit posé de manière à ce qu’il
ne puisse pas être tiré ou qu’on ne puisse pas trébucher
dessus.
Branchement électrique
1. Assurez-vous que les deux thermostats sont sur la
position MIN.
2. Vériez que la tension électrique que vous souhaitez
utiliser, corresponde à celle de l’appareil. Vous trouverez
les informations sur son sujet sur la plaque signalétique.
3. Branchez l’appareil uniquement dans une prise de cou-
rant en bon état. Le témoin lumineux du secteur (témoin
de gauche) s’allume lorsque la che du secteur est
branchée. L’appareil est alors en fonctionnement.
Deux éléments chauffants réglables séparément
• L’appareil fonctionne avec les thermostats. Le témoin lu-
mineux situé à droite de chaque thermostat vous indique
le mode de chauffage.
• Les témoins lumineux de chauffage s’éteignent lorsque
la température sélectionnée est atteinte.
• Le thermostat de gauche contrôle le chauffage pour le
gril à raclette, le thermostat de droite contrôle le chauf-
fage pour la fondue ou la pierre naturelle.
… 17 …


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