814406
64
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/74
Next page
PC-KG1264_IM 03.07.23
64
Эксплуатация
Перед приготовлением гриля определитесь, с каким
грилем вы будете работать: с закрытым контактным
грилем или с открытым настольным грилем.
Использование в качестве контактного гриля
1. Включите прибор с помощью переключателя
ON / OFF. Загорятся обе контрольные лампы.
2. Установите ручку управления температурой в поло-
жение MAX. Лампочка контроля температуры READY
гаснет. Прибор нагревается.
ПРИМЕЧАНИЯ:
Время нагрева составляет примерно 10 минут.
Если индикатор READY горит, значит, заданная
температура достигнута. Во время работы он
гаснет и снова загорается. Это нормально и ука-
зывает на то, что температура термостатически
контролируется и поддерживается.
3. Откройте прибор с помощью ручки. Установите верх-
нюю пластину гриля вертикально.
4. Поместите продукты на нижнюю пластину гриля.
5. Медленно закройте верхнюю пластину гриля. Блюда
не нужно переворачивать.
6. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Опасность обжечься!
Выходит горячий пар!
Когда блюдо достигнет желаемой степени готовно-
сти, откройте прибор за ручку.
7. Снимите готовое блюдо лопаткой или лопаткой из
дерева или тефлона.
Использование в качестве настольного гриля
1. Нажмите кнопку PUSH HERE, одновременно откры-
вая верхнюю пластину гриля на ручке.
2. Эксплуатируйте прибор, как описано ранее (за ис-
ключением пунктов 3, 5 и 6).
3. Готовьте продукты так же, как и на любом другом
гриле. При необходимости переворачивайте про-
дукты.
Время приготовления на гриле
Время приготовления зависит от качества и толщины
продуктов. Для справки здесь приведены два примера:
Мясо Контроль
температуры
Время приготовле-
ния на гриле
Использование в качестве контактного гриля
Филе куриной
грудки MAX прибл. 3 минут
Свиная
отбивная MAX прибл. 6 минут
Мясо Контроль
температуры
Время приготовле-
ния на гриле
Использование в качестве настольного гриля
Свиная
отбивная MAX
2 × прибл. 4 минут,
переверните в
процессе
ПРИМЕЧАНИЯ:
Вы можете определить, когда блюдо готово, по
температуре сердцевины. Мы рекомендуем исполь-
зовать термометр для жарки. Это позволит вам
проверить температуру сердцевины мяса. Таким
образом, вам не придется разрезать продукт.
Справочные величины по температуре
внутри различных продуктов
Пища Консистенция Температура
сердцевины
Говядина
Филе говядины,
ростбиф
редкий 45 – 50 °C
средний 50 – 55 °C
хорошо прожа-
ренный 60 – 65 °C
Телятина
Седло телячье светло-розовый 60 – 65 °C
Телячья нога,
верхняя часть,
жаркое
78 °C
Свинина
Свиное филе 65 °C
Свиная шейка 70 – 75 °C
Свиная отбивная 75 – 80 °C
Копченая свинина сочный 60 – 68 °C
Баранина
Седло ягненка 65 °C
Нога ягненка 80 °C
Дичь
Филе дикого
кабана светло-розовый 60 – 62 °C
Мясо птицы
Куриная грудка 70 °C
Грудка индейки /
Утиная грудка
хорошо прожа-
ренный 80 °C
Утиная грудка розовый 62 – 65 °C
Страус,
стейк из филе 58 °C
64


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for ProfiCook PC-KG 1264 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of ProfiCook PC-KG 1264 in the language / languages: English, German, Dutch, French, Italian, Polish, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 2.33 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info