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ProfiCook MZ 1227 Manual

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PC-MZ1227_IM_new_02.2022 11.02.22
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Notas importantes
para el uso del aparato
ATENCIÓN:
• El accionamiento del motor del aparato está equipado
con un interruptor de seguridad. No manipule el inte-
rruptor de seguridad.
• Tenga en cuenta que las cuchillas pueden dañarse al
aplastar los cubitos de hielo.
• No llene el aparato en exceso.
• El aparato es apto para un uso breve durante un
máximo de 20 segundos. Deje que se enfríe durante
unos 2 minutos antes de volver a utilizarlo.
• Después de 5 ciclos de procesamiento, deje que el
aparato se enfríe durante 15 – 20 minutos.
Preparaciones
• Prepare el plato. Utilice la siguiente tabla como guía.
• Coloque el anillo de goma en una supercie de trabajo
plana. Coloque el recipiente sobre el anillo de goma.
Montaje del aparato
El uso de una o de las dos cuchillas depende de la cantidad
y la consistencia de los alimentos.
1. Si desea utilizar ambas cuchillas, móntelas antes de
colocarlas en el recipiente. Para ello, observe la ilustra-
ción B de la página 3.
2. Retire con cuidado la protección de la cuchilla.
3. Coloque la cuchilla con el eje largo en el perno del fondo
del recipiente. El perno del fondo del recipiente guía la
cuchilla. Introduzca siempre primero la cuchilla. Sólo
entonces rellene el alimento.
4. La cubierta de protección está provista de un anillo de
sellado. Compruebe que el anillo de sellado está bien
colocado antes de cada uso.
5. Coloque la cubierta de protección. El eje de la herra-
mienta debe sobresalir ahora por el oricio de la cubierta
de protección.
6. Coloque la carcasa del motor sobre la cubierta de
protección. Preste atención a los huecos de la cubierta
de protección.
Conexión eléctrica
1. Compruebe que la tensión de red que desea utilizar
coincide con la del aparato. Encontrará la información en
la placa de características.
2. Inserte la clavija de red en una toma de corriente con
toma de tierra correctamente instalada. Si el aparato no
se enciende, compruebe que la carcasa del motor, la
cubierta de protección y la cuchilla están correctamente
instaladas.
Funcionamiento
La multitrituradora tiene un funcionamiento por botón. El
motor funciona mientras se mantenga pulsado el interruptor.
Nivel I = velocidad baja
Nivel II = velocidad alta
Puede conseguir un funcionamiento por impulsos pul-
sando y soltando el interruptor correspondiente a intervalos.
En la siguiente tabla hemos resumido la información para
su uso.
¿Desea utilizar platos que no guran en la tabla?
Haga comparaciones:
Los trozos de manzana tienen una textura similar a la de
los dientes de ajo.
Tabla
Productos alimenticios Prepare Cantidad máxima Tiempo aprox.
Huevos cocidos pelados, cortados en cuartos 300 g (¼ piezas) 10 seg.
Hierbas 200 g 30 seg.
Nueces / avellanas ¡sin cáscara! 250 g 25 seg.
Almendras ¡sin cáscara! 250 g 25 seg.
Ajo pelado 250 g 15 seg.
Cebollas trozos de 2 cm 500 g 15 seg.
Perejil lavar, quitar los tallos 50 g 20 seg.
Pan (pan rallado) trozos de 2 cm 100 g 20 seg.
Carne cruda trozos de 2 cm, ¡sin huesos, piel ni tendones! 400 g 35 seg.
Queso parmesano trozos de 2 cm 200 g 20 seg.
Bloque de chocolate trozos de 1 cm, fríos como el hielo 100 g 5 × 2 seg.
Zanahorias trozos de 1 cm 500 g 15 seg.
… 20 …


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