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ProfiCook MZ 1227 Manual

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PC-MZ1227_IM_new_02.2022 11.02.22
ACHTUNG:
• Beachten Sie, dass die Messer durch das Zerkleinern
von Eiswürfeln Schaden nehmen können.
• Überfüllen Sie das Gerät nicht.
• Das Gerät ist für einen Kurzzeitbetrieb von maximal
20 Sekunden geeignet. Lassen Sie es vor erneutem
Gebrauch ca. 2 Minuten abkühlen.
• Nach 5 Verarbeitungszyklen lassen Sie das Gerät
15 – 20 Minuten abkühlen.
Vorbereitungen
• Bereiten Sie die Speise vor. Orientieren Sie sich an
nachstehender Tabelle.
• Legen Sie den Gummiring auf eine ebene Arbeitsäche.
Stellen Sie den Behälter auf den Gummiring.
Zusammenbau des Gerätes
Ob Sie nur ein oder beide Messer benutzen, hängt von der
Menge und Konsistenz Ihrer Speise ab.
1. Wenn Sie beide Messer benutzen möchten, montieren
Sie diese, bevor Sie sie in den Behälter setzen. Betrach-
ten Sie hierfür die Abbildung B auf Seite 3.
2. Ziehen Sie vorsichtig den Messerschutz ab.
3. Setzen Sie das Messer mit der langen Welle auf den Bol-
zen am Boden des Behälters. Der Bolzen am Boden des
Behälters führt das Messer. Setzen Sie das Messer immer
zuerst ein. Füllen Sie erst dann die Lebensmittel ein.
4. Die Schutzabdeckung ist mit einem Dichtungsring aus-
gestattet. Prüfen Sie vor jeder Benutzung den richtigen
Sitz des Dichtungsringes.
5. Setzen Sie die Schutzabdeckung auf. Die Welle des
Werkzeugs muss nun durch das Loch in der Schutz-
abdeckung ragen.
6. Setzen Sie das Motorgehäuse auf die Schutzabdeckung.
Achten Sie dabei auf die Aussparungen in der Schutz-
abdeckung.
Elektrischer Anschluss
1. Prüfen Sie, ob die Netzspannung, die Sie benutzen
wollen, mit der des Gerätes übereinstimmt. Die Angaben
hierzu nden Sie auf dem Typenschild.
2. Stecken Sie den Netzstecker in eine vorschriftsmäßig
installierte Schutzkontaktsteckdose. Lässt sich das Gerät
nicht einschalten, kontrollieren Sie den richtigen Sitz des
Motorgehäuses, der Schutzabdeckung und des Messers.
Betrieb
Der Multizerkleinerer hat einen Tastbetrieb. Der Motor läuft
solange wie Sie den Schalter gedrückt halten.
Stufe I = niedrige Geschwindigkeit
Stufe II = hohe Geschwindigkeit
Sie erreichen einen Pulsbetrieb, indem Sie den jeweiligen
Schalter in Intervallen drücken und loslassen.
In der nachfolgenden Tabelle haben wir Ihnen Informationen
für die Anwendung zusammen gefasst.
Sie möchten Speisen verwenden, die in der Tabelle nicht
aufgeführt sind?
Stellen Sie Vergleiche an:
Apfelstücke haben eine ähnliche Beschaffenheit wie Knob-
lauchzehen.
Tabelle
Speise Vorbereiten Maximale Menge Zeit ca.
Gekochte Eier geschält, geviertelt 300 g (¼ Stücke) 10 Sek.
Kräuter 200 g 30 Sek.
Wal- / Haselnüsse ohne Schale! 250 g 25 Sek.
Mandeln ohne Schale! 250 g 25 Sek.
Knoblauch geschält 250 g 15 Sek.
Zwiebeln 2 cm große Stücke 500 g 15 Sek.
Petersilie waschen, entstielen 50 g 20 Sek.
Brot (Paniermehl) 2 cm große Stücke 100 g 20 Sek.
rohes Fleisch 2 cm große Stücke, ohne Knochen, Haut und Sehnen! 400 g 35 Sek.
Parmesan 2 cm große Stücke 200 g 20 Sek.
Blockschokolade 1 cm große Stücke, eiskalt 100 g 5 × 2 Sek.
Möhren 1 cm große Stücke 500 g 15 Sek.
Sie können auch Eiswürfel zerkleinern:
• Verwenden Sie je nach gewünschter Konsistenz der Eis-
würfel ein oder zwei Messer:
- Ein Messer = gröbere Eisstücke
- Zwei Messer = feinere Eisstücke
• Füllen Sie max. 500 g Eiswürfel in den Behälter.
• Drücken Sie den Schalter wiederholt nur ganz kurz.
Die Eiswürfel werden gleichmäßiger zerkleinert und Sie
können die Körnung besser bestimmen.
… 5 …


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