685730
72
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/82
Next page
72
Стандартная духовка:
Установка: 2
Нагрев: Электрическая духовка:
верхний и нижний нагрев
175-200°, газовая духовка:
установки 2-3
Время запекания: 50-60 минут
Вы можете изменять этот рецепт по своему
вкусу, например, добавив 100 г изюма или
100 г орехов или 100 г тертого шоколада. Ничто
не ограничивает ваше воображение.
Булочки с
семенами льна Установка скорости 1 - 2
Ингредиенты:
500-550 г пшеничной муки, 50 г семян льна,
3/8 литра воды, 1 кубик дрожжей (40 г),
100 г нежирной сычужной закваски, хорошо
просушенной, 1 чайная ложка соли.
Для смачивания: 2 столовые ложки воды
Приготовление:
Замочите семена льна в 1/8 литра теплой воды.
Поместите оставшуюся теплую воду (1/4 литра)
в дежу, насыпьте в нее дрожжи, добавьте сы-
чужную закваску и хорошенько перемешайте
крючком для замеса на скорости 2. Дрожжи
должны полностью раствориться. Поместите
муку с замоченными семенами льна и солью
в дежу. Замешивайте на скорости 1, затем
поменяйте скорость на 2 и замешивайте еще
3-5 минут. Накройте тесто и поместите его в
теплое место на 45-60 минут. Снова замесите,
выньте из дежи и сделайте из теста 16 булочек.
Накройте противень влажной бумагой для про-
тивня. Поместите на нее булочки, проведите
расстойку в течение 15 минут, смочите теплой
водой и запекайте.
Стандартная духовка:
Установка: 2
Нагрев: Электрическая духовка:
верхний и нижний нагрев
200-220° (Предварительный
нагрев 5 минут), Газовая
духовка: установка 2-3
Время запекания: 30-40 минут
Шоколадный
крем Установка скорости 5 - 6
Ингридиенты:
200 мл сметаны, 150 г полусладкой шоколад-
ной глазури, 3 яйца, 50-60 г сахара, 1 щепотка
соли, 1 пакетик ванильного сахара, 1 столовая
ложка коньяка или рома, шоколадная стружка.
Приготовление:
Взбейте сметану в емкости для смешивания с
помощью венчика для взбивания яиц; удалите
сметану из емкости и поставьтее ее в холод-
ное место.
Растопите шоколадную глазурь в соответствии
с инструкцией на упаковке или продержав ее
3 минуты в микроволновой печи при мощности
600 Вт. Тем временем, с помощью венчика
для взбивания яиц, взбейте в емкости для
смешивания яйца, сахар, ванильный сахар,
коньяк или ром, и соль, до появления пены.
Добавьте растопленную шоколадную глазурь
и равномерно перемешайте на скорости 5-6.
Оставьте некоторое количество взбитых сливок
для украшения. Добавьте оставшийся крем
к перемешиваемой массе и смешайте все в
импульсном режиме. Гарнируйте шоколадный
крем и подайте его к столу охлажденным.
72


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for ProfiCook KM 1096 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of ProfiCook KM 1096 in the language / languages: English, German, Dutch, French, Italian, Polish, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 3,6 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info