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ProfiCook ICM 1140 Manual

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PC-ICM1140_IM 04.01.17
Elementi di comando / Nella fornitura
1 Motore con display e tasti di controllo
Tasto (accensione / spegnimento)
Tasto (riduzione del tempo)
Tasto (aumento del tempo)
2 Coperchio con foro di riempimento
3 Asse
4 Accessorio per miscelare
5 Anello di bloccaggio
6 Scodella
7 Alloggiamento
Disimballaggio del dispositivo
1. Togliere il dispositivo dalla confezione.
2. Togliere tutto il materiale come pellicole di plastica, mate-
riale di riempimento, fascette per cavi e cartone.
3. Controllare il contenuto per eventuali parti mancanti.
NOTA:
Potrebbe esserci polvere e residui di produzione sul dispo-
sitivo. Si consiglia di pulire il dispositivo come descritto in
“Pulizia”.
Preparazioni
1. Controllare che la ciotola non presenti guasti. Non usare
la ciotola se perde. L’agente di raffreddamento che perde
non è nocivo, ma una ciotola che perde inuenzerà il
risultato del processo di preparazione del gelato.
2. Mettere la ciotola nel congelatore per almeno 8 - 12 ore. Il
congelatore deve mantenere una temperatura di almeno
- 18 °C.
NOTA:
• La ciotola deve essere asciutta.
• Vericare che la ciotola sia diritta. L’agente di raf-
freddamento interno alla ciotola deve essere posi-
zionato uniformemente.
3. Preparar una miscela per gelati. Quantità ideale:
ca. 900 ml.
• Lo zucchero deve sciogliersi completamente.
• Quando si preparano gelati con frutta, usare solo frutta
morbida senza semi che sia stata ben schiacciata. È
anche possibile aggiungere succo di frutta.
• Se si desidera aggiungere pezzi di frutta, noccioline,
alcool, aggiungere solo questi ingredienti al gelato
nito. Lasciar girare lo strumento per miscelare per
un altro po’.
NOTA:
L’alcool compromette il processo di congelamento.
• Mettere la miscela di gelato nel frigorifero nché non
si inizia il processo di preparazione del gelato. Una
temperatura di meno di + 10 °C accorcerà il tempo di
preparazione del gelato.
Note per I’uso
• L’apparecchio viene acceso e spento con il tasto .
• Il dispositivo deve essere completamente montato e
acceso prima di essere riempito con gelato nella ciotola.
Questo previene che la miscela di gelato di congeli nelle
pareti interne della ciotola.
• Non riempire eccessivamente la ciotola! Quantità ideale:
ca. 900 ml. Il volume del gelato aumenterà durante il pro-
cesso di congelamento.
• Non inserire alcun oggetto come dita, cucchiai o simili nel
foro di riempimento quando il dispositivo è in funzione.
• I tempi di preparazione variano in base a
− ricetta,
− temperatura ambiente,
− temperature della miscela di gelato,
− densità desiderata.
• Non lasciare il dispositivo incustodito Durante il funziona-
mento. Controllare sempre la consistenza del gelato.
• Il gelato non deve essere troppo duro.
IMPORTANTE: Disattivare immediatamente l’appa-
recchio in caso
• l’accessorio di miscelazione rallenta o non gira più,
• si sente un rumore del motore troppo forte.
In questi casi, procedere secondo quanto descritto in
“Utilizzo del dispositivo” “Fine operazione”.
Utilizzo del dispositivo
AVVISO: Rischio di ustione da freddo!
Proteggere le mani ad esempio con guanti da forno quando
si prende la ciotola dal freezer o per trasportarla.
1. Togliere la ciotola fredda dal congelatore.
2. Mettere la ciotola nell’anello di bloccaggio. Il chiavistello
dell’anello di bloccaggio deve essere rivolto verso l’alto.
3. Sollevare entrambi insieme e metterli nell’alloggiamento.
Ruotare entrambi insieme, in modo tale che l’anello di
bloccaggio si serri.
4. Inserire il motore nel coperchio. Deve bloccarsi.
5. Innanzitutto, inserire l’asse dal basso nel motore, spingere
poi l’accessorio di mescolamento sull’asse.
6. Posizionare il coperchio con il motore sull’anello di bloc-
caggio (vedere pagina 3, Fig. A). Il motore deve bloccarsi.
7. Connessione alla corrente elettrica:
• Prima di collegare il dispositivo alla corrente elettrica,
controllare se la tensione di corrente corrisponda. Far
riferimento all’etichetta del modello per le speciche
del dispositivo.
• Collegare il dispositivo solo ad una presa a parete
certicata.
8. Accendere l’apparecchio con il tasto . Il display mo-
strerà “40:00” minuti. È possibile impostare il tempo con i
tasti e tra 5 e 45 minuti. Il motore inizia a funzionare
dopo circa 3 secondi.
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