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ProfiCook ICM 1091 N Manual

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PC-ICM1091N_IM 30.10.18
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2. Conecte el aparato a una caja de enchufe de contacto
de protección e instalada por la norma.
Notas de uso
Indicadores en pantalla
Modo espera
Preparación de helado (herramienta
de removido y enfriamiento activos)
Modo refrigeración activado
Herramienta de removido activa
Preparación de yogur (calentamiento
activo)
o
Duración de un programa en minutos
u horas
Finalizar los programas y
Enfriamiento posterior activo
Funciones y controles
• Use el botón
para encender y apagar el dispositivo.
• Use el botón para seleccionar un programa.
• Use el botón para iniciar programas.
• Usando el botón puede interrumpir un programa un
máximo de 10 minutos. Al preparar helado el compresor
seguirá enfriando 3 minutos. Vuelva a pulsar el botón
para continuar el programa. Si no reactiva el programa
en menos de 10 minutos escuchará 5 pitidos. El aparato
pasará a modo de espera.
• Pulse el botón si desea cancelar un programa.
• Al cancelar los programas o o la función de
enfriamiento posterior usando el botón espere como
mínimo 5 minutos antes de volver a activar el aparato,
de forma que la presión del circuito refrigerante pueda
liberarse.
Tiempo de funcionamiento
• El tiempo de preparación del helado o yogur varía.
Depende de:
- receta,
- la temperatura de la mezcla,
- temperatura ambiente,
- consistencia deseada.
• No deje el dispositivo sin supervisión durante el uso.
Compruebe constantemente la consistencia de la mez-
cla mientras prepara el helado.
• La mezcla de helado no debe estar demasiado líquida ni
demasiado viscosa.
• Cuando prepare yogur, deje que la mezcla de leche
repose en el aparato como mínimo 8 horas. El sabor
será más fuerte cuanto más progrese la maduración del
yogur.
Funciones de protección durante la preparación de
helado
• Si la pala se detiene durante el funcionamiento por
solidicación del helado, el motor se bloqueará.
1. Apague el dispositivo de inmediato y desconecte el
enchufe.
2. Saque el helado.
• Puede iniciar inmediatamente otro programa de helado
cuando haya terminado el programa anterior. Por moti-
vos de seguridad, el compresor volverá a encenderse
pasados aproximadamente 5 minutos.
• Si ha preparado varias veces seguidas helado, la protec-
ción contra sobrecalentamiento podría activarse. En este
caso, el compresor no se encenderá. Deje enfriar el dis-
positivo aprox. 30 minutos antes de activarlo de nuevo.
Preparación para hacer helado
NOTA:
• Use ingredientes que estén a temperatura de frigorí-
co, 6 - 8 °C.
• Los ingredientes no deben estar congelados, en caso
contrario podría bloquearse el motor.
1. Ponga el recipiente de helado en el receso de la base.
2. Ponga la pala en el eje dentro del recipiente de helado.
3. Llene el recipiente de helado con los ingredientes
deseados.
ATENCIÓN:
No llene el recipiente de helado con ingredientes en
más de 900 ml!
• Cuando prepare helado con frutas use exclusiva-
mente frutas blandas sin pepitas y tritúrelas previa-
mente. También puede añadir zumo de fruta.
• Cuando prepare helado con trozos sólidos de fruta,
frutos secos, caramelo o alcohol, espere hasta
la parte nal del tiempo de refrigeración antes de
añadirlos.
NOTA:
• El alcohol impide la operación de congelación.
• Añada las frutas trituradas y / o alcohol por la
apertura de llenado.
Preparación para hacer yogur
NOTA:
Necesitará mezclar leche pasteurizada (Leche UHT) y
yogur natural en una proporción de 100 ml : 15 ml.
1. Seleccione un lugar donde no vaya a mover el aparato
mientras se prepara el yogur, y que no esté sometido de
vibraciones. De lo contrario, el yogur se quedará líquido.
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