381015

Princess red rib blender ltd ed Manual

31
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/48
Next page
31
PRINCESS OPPSKRIFTER
SMÅ MAISPANNEKAKER MED GRØNNSAKSBRUNOISE OG EN ROSE AV RØKELAKS
Ingredienser til 4 personer: 250 g maiskorn, 150 g sukker, 50 g smør, 2 eggeplommer, 2 spiseskjeer
potetmel, pepper og salt, 1 spiseskje skåret gressløk, 1 gulrot, 1/4 stangselleri, 1 rød paprika, 1 fennikkel,
2 spiseskjeer kremfløte (crème fraîche), 1 spiseskje majones, 1 bunt dill og 120 g røkelaks i skiver.
Tilberedning:
1. Trykk maiskornene flate. Ha halvparten av maisen i blanderen. Tilsett eggeplommene. Mos dette
godt. Ta massen ut av blanderen og bland i resten av maisen og den oppskårne gressløken. Tilsett
akkurat nok potetmel til at du får en jevn og tykk blanding. Stek pannekakene på stekepannen (eller
enda lettere, på Princess Table Chef) med litt olje. Snu dem et par ganger til de er gyllenbrune.
2. Vask og skrell grønnsakene. Skjær opp alle grønnsakene og brun dem i smør til en fin blanding.
Forvell grønnsakene hver for seg og bland dem med hverandre etterpå. Smak til grønnsakene med salt
og pepper og 1 spiseskje kremfløte (crème fraîche).
3. Ha majonesen i en skål og rør en spiseskje kremfløte (crème fraîche) i den. Finhakk og tilsett dillen.
Smak til sausen med pepper og salt.
4. Brett røkelaksen til 4 vakre roser.
5. Server dillsausen rundt maispannekakene. Ha grønnsakene på maispannekakene. Sett lakserosen oppå
dem.
COCKTAIL AV GOUDA-OST OG MELON
Ingredienser til 4 personer: 3-4 meloner (avhengig av størrelsen), 300 g gammel gouda-ost og 100 g
portulakk
Saus: 2 spiseskjeer tomatketchup, 1 glass hvit portvin, 1 liten kule syltet ingefær, 1 agurk, pepper og salt.
Tilberedning:
1. Skjær melonene i to og ta ut frøene. Skjær ut små kuler av melonen med en kulejern, 10 pr. person.
Lag 4 skåler av de uthulte melonhalvpartene. Skjær en skive av undersiden, slik at skålene blir
stående stødig.
2. Skjær ost i små trekanter, 7 pr. person.
3. Ha alle ingrediensene til sausen i Princess blanderen og mos alt til en jevn blanding. Eventuelt kan
du tilsette pepper og salt etter smak. Hell sausen over melonkulene.
4. Fordel ostetrekantene, melonkulene og sausen over de uthulte melonskålene. Sett den fylte melonen
på bordet og legg portulakken rundt den.
FYLT ØRRET MED KRYDDER-VINSAUS
Ingredienser til 4 personer: 8 ørretfiléter, 50 g smeltet smør, 100 g kokte norske reker (altså ikke danske
eller kanadiske!!!), 1 mør rød paprika, 1 spiseskje karri, 1 dl fløte, 1 skvett whisky, 1 egg, pepper og salt,
250 g grønne kokte asparges og 1 liten eske kirsebærtomater.
Saus: 2 finhakkede sjalottløk, 100 g smør, 1 dl hvitvin, 1 dl fiskebuljong, 1 dl fløte, 50 g smør, 50 g mel,
1 spiseskje finhakket kjørvel, 1 spiseskje finhakket persille, 6 finhakkede basilikumblader og 2
(finhakkede) dillkvister.
Tilberedning:
1. Skjær spissene av ørretfilétene. Mos disse spissene i Princess-blanderen, med den mørkokte røde
paprikaen, karri, fløte, whisky og egget. Bland rekene i mosen og smak til med pepper og salt.
2. Legg 4 ørretfiléter på en oljet stekeplate. Sprøyt rekemosen på filétene. Legg på en ny filét, og pensle
oversiden med smeltet smør. Skyv platen inn i en forvarmet ovn ved 180° C og bak fisken mør i ca.
15 minutter.
3. Brun de finhakkede sjalottløkene i 100 g smør. Avkjøl dem med hvitvin, fiskebuljong
og fløte. Kok dette. Smelt 50 g smør i en panne for seg og bland i melet. Dette er blir
en “roux” eller en fett-melblanding.. Hell væsken i fett-melblandingen og bland dette
godt. Kok blandingen igjen. Tilsett finhakkede krydder og smak til sausen med pepper
og salt.
4. Fjern skallet på kirsebærtomatene ved å dyppe dem i kokende vann.
5. Legg den fylte ørretfiléten på et varmt fat. Hell sausen rundt den og pynt sausen med
kokt asparges og kirsebærtomater.
… 31 …


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Princess red rib blender ltd ed at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Princess red rib blender ltd ed in the language / languages: English, German, Dutch, Danish, French, Italian, Portuguese, Swedish, Spanish, Norwegian as an attachment in your email.

The manual is 2,16 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info