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3. Kaada metalliastiaan vesi mitta-astialla, merkkiviivaan hard 2 tai medium 6. Pistele kanapalat
vartaaseen ja aseta se höyrytysritilälle. Lisää suola, pippuri ja öljy ja asettele päälle kevätsipulin
vihreä osa ja inkivääri. Höyrytä kana kypsäksi ja aseta se sivuun jäähtymään. Säilytä kanaliemi
seesamkastikkeessa käytettäväksi.
4. Irrota kana vartaalta ja aseta palat tarjoiluvadille. Sekoita kurkku joukkoon ja aseta kevätsipuli
päällimmäiseksi.
5. Sekoita kaikki seesamkastikkeen ainekset pienessä kulhossa ja kaada kastike kana-kurkkuseoksen päälle.
Aineksia koskeva huomautus:
Gomadare – joka tarkoittaa ”valmistettu seesamkastikkeen kanssa” – voidaan tehdä valmiista seesamtahnasta
tai perinteisemmin jauhamalla paahdetut seesaminsiemenet karkeaksi tahnaksi suribachissa (huhmare ja
survin). Tahini, kreikkalainen seesamtahna, on hyvä ja helposti saatavilla oleva vaihtoehto, mutta se on
maultaan hieman erilainen, koska se ei ole valmistettu paahdetuista seesaminsiemenistä. Toinen vaihtoehto
on käyttää makeuttamatonta maapähkinävoita.
PRINCESS CLASSIC EGG COOKER & MINI STEAMER ART. 262008
Leia primeiro as instruções e conserve-as para as poder eventualmente voltar a consultar mais tarde.
Verifique se a corrente eléctrica em casa corresponde à do aparelho. Ligue este aparelho unicamente
a uma tomada de corrente residual.
DESCRIÇÃO
1. Tampa
2. Chapa para vapor
3. Grelha para colocar os ovos
4. Base com chapa quente
5. Copo de medição
6. Panela do arroz
7. Interruptor de ligar ON com luz de aviso
A PRINCESS CLASSIC EGG COOKER & MINI STEAMER é fabricada em aço inoxidável escovado.
Esta máquina de cozer ovos com função de vapor, totalmente automática, foi concebida para cozer no
máximo 6 ovos de cada vez. Quando os ovos estiverem cozidos, o aparelho começa a tocar graças ao
alarme incorporado. A máquina de cozer ovos com função de vapor inclui igualmente um interruptor para
ligar (on) o aparelho com lâmpada de aviso, um interruptor para desligar (off), uma grelha para colocar
os ovos, uma chapa para cozer a vapor, uma tampa transparente, 2 tabuleiros para ovos, uma panela o
arroz e um copo de medição.
COMO UTILIZAR A MÁQUINA DE COZER OVOS
Aviso: Recomendamos-lhe que utilize o picador de ovos com cuidado, para evitar o risco de ferimentos!
Faça um orifício no lado achatado dos ovos que pretende cozer para evitar que estalem durante a
cozedura. Encha o copo de medição com água até à risca que corresponde à quantidade de ovos que vai
cozer. Tenha também em conta o grau de dureza dos ovos (consulte o copo de medição). Despeje a água
sobre a chapa de cozedura do aparelho. Nota: as medidas correspondem a ovos de tamanho médio.
Se desejar que os ovos fiquem mais duros, pode adicionar mais água, se quiser que os ovos fiquem mais
moles utilize menos água. Para tal, deve experimentar até saber qual a quantidade ideal de água a utilizar.
Coloque a grelha sobre a base da máquina de cozer ovos. Coloque os ovos na grelha e em seguida
coloque a tampa transparente sobre o aparelho. A tampa tem orifícios de ventilação para deixar sair
o vapor durante o processo de cozedura. Mantenha estes orifícios desobstruídos!
Ligue a ficha à corrente e em seguida ligue o aparelho usando para tal efeito o interruptor
respectivo. Quando a água tiver evaporado, o alarme começa a tocar. Desligue então o apa-
relho. Retire a tampa (Atenção: a tampa está quente!). Segure na grelha pelas asas e deixe
arrefecer os ovos à torneira com água fria.
Aviso: deixe arrefecer o aparelho pelo menos 15 minutos antes de o voltar a utilizar.
COMO UTILIZAR A FUNÇÃO DE VAPOR
Este aparelho não só é indicado para cozer ovos, como também para cozer alimentos em
vapor. É possível efectuar várias combinações.
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