327821
46
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/56
Next page
46
SAVOIE-RAKLETTI
- Hanki raklettijuustoa (220-250 g henkeä kohti). Leikkaa noin 5 mm:n paksuisia viipaleita. Poista kuori.
- Keitä 2-3 perunaa kuorineen henkeä kohti. Pane perunat lautaselle ja pidä ne lämpiminä kiven päällä.
- Pane pannuun juustoviipale ja anna sen sulaa levyllä kiven alla. Irrota juusto lastalla ja pane perunoitten
päälle. Mausta pippurilla ja suolalla ja haluttaessa muskottipähkinällä. Tarjoa sipulin ja etikkakurkkujen kera.
- Lisäkkeenä voit tarjota suola- tai savukinkkua ja vihanneksia.
Vihje:
Vaikkakin raklettigrillissä käytetään etupäässä kovia juustoja kuten emmentaali-, appenzeller-, gruyère- ja
comté-juustoa, voit kokeilla myös muita kuin alppijuustoja, esim. luostari- tai kermajuustoja, tai erikoi-
semman makuisia juustoja kuten chester-, cheddar-, beaufort-, parmesaani- tai bel paese –juustoa.
GRILLILEVY
Grillatut suuret katkaravut vihannesten kera
- Kuori 20 suurta katkarapua (päineen) ja poista suolet (selässä).
- Leikkaa 1 munakoiso ja 1 sipuli hyvin ohuiksi viipaleiksi. Pane munakoiso 15 minuutiksi kylmään
veteen ja kuivaa talouspaperilla ennen paistamista.
- Poista 8 siitakesienestä kanta ja leikkaa ristinmuotoinen viilto yläpintaan.
- Leikkaa 1 paprika 6 osaan ja poista siemenet.
- Leikkaa 1 kaali ohuiksi suikaleiksi ja aseta kaikki ainekset vadille.
- Paista vihannekset vähässä öljyssä rapeiksi ja katkaravut kauttaaltaan ruskeiksi. Keitä vielä riisi ja
…nauti tästä herkullisesta itämaisesta ateriasta.
Kastike:
- Paahda pannulla 3 ruokalusikallista mustia seesaminsiemeniä. Hiero siemenet hienoiksi huhmaressa ja
sekoita ne ja 6 ruokalusikallista soijakastiketta, 2 ruokalusikallista sitruunamehua, 1 teelusikallinen
piparjuuritahnaa ja 2 ruoalusikallista dashia keskenään. Sekoita hyvin. Kastike on nyt valmis tarjoiltavaksi.
Lohifilee paistetun retiisin ja tilli-sinappikastikkeen kera
- Poista lohesta nahka samoin kuin tumma rasva ja ruodot. Leikkaa lohesta neljä 150 gramman suuruista
palaa ja sivele pintaan hieman öljyä.
- Pane nippu retiisejä tunniksi kylmään veteen ja leikkaa ne sen jälkeen viipaleiksi.
- Poista 8 leikkopavusta päät ja leikkaa pavut pitkiksi suikaleiksi. Ryöppää ne nopeasti vähässä vedessä,
johon on lisätty suolaa.
- Pese 20 ‘uutisperunaa’ ja keitä ne kuorineen vähäsuolaisessa vedessä. Kun perunat ovat kypsiä, paista
ne levyllä ruskeiksi.
- Paista lohi, leikkopavut ja retiisi levyllä. Kääntele silloin tällöin lastalla. Muista, että lohta täytyy pai
staa kauemmin kuin vihanneksia (1 lohipalan kypsentäminen kestää noin 15 minuuttia).
Kastike
- Silppua ? nippua tilliä hienoksi ja pane kulhoon. Lisää 1 ruokalusikallinen sinappia, 1 purkki majonee
sia, vähän pippuria ja suolaa. Pane kulho pöydälle.
Grillilevyllä valmistettu jälkiruoka: Paistettua päärynää paahdetun sokerin ja rusinoiden kera
- Sulata pienehkössä kasarissa 25 grammaa voita. Lisää 50 grammaa sokeria ja hämmennä sokeri ja voi
keskenään hyvin puulastalla miedossa lämmössä. Lisää 1 lasillinen valkoviiniä ja 1 lasillinen päärynä
mehua. Kuumenna kiehumispisteeseen. Lisää lopuksi 50 grammaa liotettuja rusinoita, 1 kanelitanko ja
1 sitruunaviipale. Poista vaahto. Kastike on nyt valmis tarjoiltavaksi.
- Kuori nopeasti 4 päärynää ja poista siemenkodat. Leikkaa päärynät pituussuunnassa pak
suiksi viipaleiksi. Voitele paistolevy voilla. Paista päärynäviipaleet nopeasti molemmin
puolin ruskeiksi. Sirottele päärynöille lopuksi paahdettu sokeri ja 50 grammaa sokeria.
Tarjoile päärynät lämpiminä, ja ala herkutella.
46


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Princess classic 3 in 1 funcook set type 162232 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Princess classic 3 in 1 funcook set type 162232 in the language / languages: English, German, Dutch, Danish, French, Italian, Polish, Portuguese, Swedish, Spanish, Spanish, Norwegian, Finnish as an attachment in your email.

The manual is 0,48 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info