491671
47
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/68
Next page
47
1 vårløk
salt og pepper
1
/
2
liten slangeagurk
70 gram kyllinglår uten ben med skinn
1
/
4
teskje saké
1
/
4
teskje sesamolje
1 liten bit flatgjort ingefær
Til sesamsaus:
1 teskje av kjøttsaften fra den kokte kyllingen (og vann, om nødvendig)
1 spiseskje sesampasta
1
/
2
spiseskje sojasaus
1
/
2
spiseskje melis
1 teskje riseddik
1
/
2
teskje chilipasta eller to-ban-jan
1
/
2
spiseskje grovt malte sesamfrø
1
/
2
spiseskje finhakket vårløk
1
/
2
teskje finhakket ingefær
1
/
2
teskje finhakket knoflook
1. Finhak vårløken i diagonale deler og hold den grønne delen separat for tilberedning av kyllingen. Bløt
den et par minutter i kaldt vann for å bli kvitt den beske løksmaken.
2. Strø litt salt på slangeagurken på et skjærebrett og gni den inn, skyll den av deretter. Dette minsker
slangeagurkens aroma og gir den en vakker grønnfarge. Bank på slangeagurken med en støter (bruk en
flaske hvis du ikke har en støter) og brekk den i deler med hendene slik at delene blir ulike.
3. Bruk målebegeret for å helle vann i metallbeholderen opptil hard 2 eller medium 6. Stikk kyllingdelene
på et spidd og legg dem inn på dampplaten. Tilsett salt, pepper og olje og tilsett den grønne delen av
vårløken og ingefæren. Dampkok kyllingen til den er mør. Sett den bort til avkjøling. Behold kyllingens
kjøttsaft for å bruke den i sesamsausen.
4. Ta kyllingen av spiddet og legg den på et serveringsfat. Bland i slangeagurken og legg vårløken oppå den.
5. Bland alle sesamsausens ingredienser i en liten skål og hell dette over kyllingen med slangeagurken.
Bemerkning om ingrediensene:
Gomadare — noe som betyr "tilberedt med sesamsaus" — kan lages med ferdiglaget sesampasta eller på
en mer tradisjonell måte, ved å male ristede sesamfrø til en grov pasta i en morter og støter. Tahini, en
gresk sesampasta, er et godt alternativ som kan fås i handelen, men har en litt avvikende smak fordi den
ikke er laget av ristede sesamfrø. Et annet alternativ er usøtet peanøttsmør.
DAMPKOKT RIS MED SVINEKJØTT OG SOPP
100g kjøttdeig av svinekjøtt
1 vannkastanje
1 tørket sopp
1 tørket muslingskjell
1 ss tørkede reker
3
/
4
kopp ris / 120g ris
1
/
2
kopp vann / 80ml vann
Krydder
1
/
2
ss sojasaus
1
/
4
ss sesamolje
1 knivsodd salt og sukker
1 ss vann
47


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Princess 262038 Egg Cooker - Mini Steamer DeLuxe Ex at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Princess 262038 Egg Cooker - Mini Steamer DeLuxe Ex in the language / languages: English, German, Dutch, Danish, French, Italian, Portuguese, Swedish, Spanish, Norwegian, Finnish as an attachment in your email.

The manual is 2,75 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info